源芳刈包是我行經華西街三不五時會購買的小吃，翻查記錄好像還沒寫到有關它的食記，這次就來寫一篇吧～
源芳刈包位於華西街觀光夜市，介於桂林路與貴陽街那段中間(比較偏貴陽街)．
主要販售的餐點除了刈包還有四神湯．粉腸湯．豬肚湯．小肚湯．綜合湯等湯品，老闆總是很細心的在處理食材．
近期參加華西街觀光夜市粉絲團網路活動獲得200元華西街振興券，剛好就把它全用來買刈包，老闆，四個刈包！
雖然一次買了四個但店員不貪快的分四次開蒸籠拿刈包皮，悉心一個一個包，肉還蠻大塊，酸菜．花生粉下料不手軟．
滷肉的皮帶有QQ口感我喜歡，有油香且不膩口，此次吃到的肉塊大概是肥瘦參半，我每次買都是直接喊要買刈包沒特別挑，而據老弟說如果想吃肥或瘦一點可以跟店家告知．
刈包皮鬆軟，內餡包的酸菜鹹度不會太高，上下都灑了加糖的花生粉吃起來甜甜香香，雖然我不太愛香菜但不否認裡面有加點香菜還蠻提味的．
整體來說源芳刈包餡料調味沒有太重，口味清爽，家人覺得花生粉糖加的有點多，不過因為我喜歡吃糖加多點的花生粉所以我愛^_^．
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源芳刈包
地址：台北市萬華區華西街17-2號
華西街觀光夜市161號攤(每週一公休)
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