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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 鶯歌區

造訪商家:

燧人炊事

place新北市鶯歌區重慶街62-1號2F
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 (新北鶯歌)2020鶯歌餐廳推薦 融合窯燒風格 抹茶下午茶、自製麵包、美味主餐、手沖咖啡下午茶 來鶯歌老街不能錯過的美味-燧人炊事  

鶯歌老街必吃的美味餐廳

豐富多樣化的餐點選擇、有飯有麵有披薩

自助手工麵包、美味蛋糕通通吃一輪

~~燧人炊事美味的影片在這~~

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到鶯歌來趟小鎮之旅

參觀完陶瓷博物館後

爬文看到網友激推的燧人炊事

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這一棟顯眼的大樓就在老街明顯的轉角

一樓是宜龍企業有限公司鶯歌門市販賣各種茶具、茶葉等商品

地下一樓則是主打東方料理的喝茶天Teaday餐廳

二樓就是我今天特別來鶯歌品嘗的西式餐廳燧人炊事

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走上木頭階梯進入到二樓

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超級寬敞的用餐空間

燈光相當明亮又簡潔

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牆上很特別的設計風格

紅磚的設計彷彿就像是在磚窯內

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用餐空間環境相當漂亮

而且料理區跟用餐區有分開

不會吃完餐後全身都是食物的味道

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完整菜單請點這邊

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吃飯前記得先到綠意盎然的洗手間做好防疫

燧人炊事結帳支付方式可以用APPLEPAY等很方便

餐後再結帳就可以

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等候餐點的時間先到了一樓參觀商品

只要在餐廳消費滿一千元就可以享有商店9折優惠

吃飽後別忘了來帶些拌手禮

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地下室則是主打東方料理的喝茶天Teaday

三峽鶯歌也盛產茶葉

來這邊喝茶吃點茶點相當不錯

晚上用餐時間還有兩人同行一人半價優惠(活動以現場為主)

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喝茶天也有推出自有品牌的茶葉可以選購

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天然的肥皂也可以買得到

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逛完商店餐點陸續上桌

燧人炊事出餐相當快

晚餐用餐尖峰時段不用等很久

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從主餐、燉飯、義大利麵、麵包、濃湯、沙拉、披薩、優格、蛋糕、飲料、手沖咖啡等應有盡有

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煙花女義大利麵 428元

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超級清爽又Q彈的麵條

香氣非常濃郁滿滿的香料很夠味

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一整尾超大的魷魚

吃起來鮮味十足

愛吃海味的朋友推薦點這一道

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剝皮辣椒醃豬五花披薩288元

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香噴噴的剝皮辣椒吃起來不會過辣

上頭的醃豬五花肉不會有腥味相當厚實的口感

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披薩的麵皮吃起來很Q彈

跟一般連鎖的披薩店口感差很多

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窯烤巴斯克燉雞腿 388元

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限量的特製排餐選用多種天然香草

燉煮雞腿肉成為超嫩刀叉稍微切一下就骨肉分離

肉質非常好鹹度也很剛好越吃越好吃

用麵包沾上醬汁非常入味湯汁

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法國奶油鮭魚燉飯 368元

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奶油鮭魚吃起來肉質很嫩

燉飯上頭有家點起司相當濃郁

米飯的口感屬於台灣人喜歡的硬度

米心是有熟的吃起來很符合台灣人習慣

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A套餐飲料2選1(氣泡水/果汁)+優格/沙拉/湯品3選1 158元

B套餐飲料2選1(氣泡水/果汁)+優格+沙拉+湯品 198元

選擇B套餐一次有四種豐富的配餐通通吃得到

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生菜沙拉吃起來很清爽可口

濃郁的湯頭沾上麵包吃很夠味

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濃湯喝起來很濃稠滿滿營養

燧人炊事特製的麵包吃起來不會乾很有Q度

沾上濃湯一起吃更是美味的開場

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優格口味有四種酸酸甜甜的味道

洛神花、奇異果、葡萄柚等等,豐富的水果酸甜味

加入自製的滑順優格不論當開胃點心或餐後甜點都很適合

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如果吃比較甜的朋友還可以加點糖

吃起來更美味

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手沖DIY體驗咖啡  衣索比亞隨喜野加雪芙局G1 220元 單品160元

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燧人炊事很特別的DIY手沖體驗

店員親切的解說介紹一步驟一步驟按步驟自己DIY咖啡

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首先將咖啡豆子放入磨製器研磨

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剛開始要用力一點

等咖啡成為比較細碎的顆粒

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就可以到入濾網內準備到入熱水沖泡

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沖泡前記得先拍打一下

讓咖啡顆粒變得均勻一點

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倒入熱水時先由外往內

注意水的量要穩定

水量大的咖啡會比較清淡

水量小的咖啡會比較濃

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也有附上漏斗可以參考時間

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沖泡完的咖啡香氣四溢

聞起來相當強烈的咖啡香氣

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喝起來相當溫順的口感

搭配燧人炊事的甜點更美味

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自製手作麵包拼盤 88元

每天搭配的當日推薦的手工麵包

附贈的乳酪醬料沾麵包吃超級好吃

這次的麵包有巧克力跟香橙口味都非常喜歡

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飲料的部分套餐有附上各種飲料

也可以另外單點飲品來喝

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京都抹茶拿鐵120元、蘋果醋奇亞籽氣泡水120元

外觀看起來有漸層的色澤相當美麗

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京都宇治抹茶生乳酪蛋糕 120元

甜度非常低抹茶味道超級濃

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身為抹茶控的我一定要推薦這個抹茶組合

吃一口蛋糕再喝上抹茶拿鐵一起入口超級抹

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抹到爆的下午茶組合怎麼能錯過呢  

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莓果生乳酪蛋糕 120元

吃起來酸酸鹹鹹的味道

我們一下子就分食光光

一口接一口欲罷不能的酸甜滋味

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燧人炊事 推薦5大理由

1.位於鶯歌老街上知名觀光區,交通便利逛完街吃飯的好選擇

2.裝潢、餐具、燈光、擺設都非常有藝術感,整棟建築物每層樓都有不同氣氛  

3.餐點從主餐到甜點都好吃,麵包超級好吃沾起司醬超好吃

4.我超愛的抹茶跟芋頭通通都有賣,來這吃下午茶超讚

5.超多優惠活動不定期推出,花小錢就能吃飽飽,滿千買拌手禮還有九折優惠

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💭店家資訊 燧人炊事Catching Fire
🏠地址: 新北市鶯歌區重慶街62號2樓
🚌交通: 鶯歌老街上,火車到鶯歌站走10分鐘
☎️電話: 2679-6719
⏰時間: 1200-1430 1730-2200
😪公休: 無休 公休
💰消費: 信用卡、APPLEPAY
👛優惠: 🎁不分平日假日,於17:00 ~ 20:30餐,享每2份主餐,第2份半價優惠。(最後點餐時間19:00)
🎁不限時段,每滿$1,000即可憑當天用餐發票,至「指定餐廳」兌換 清涼飲品1 杯、購買商品打九折!
💬官網: https://www.facebook.com/catchingfire621
🎬影片: https://www.youtube.com/watch?v=5jmlL9xYv6E
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405224529
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