以前蜜拉是一個很愛吃外食的人,
但近期幾乎都喜歡自己煮居多,
我覺得自己煮比較安心健康,
也可以加自己喜歡的食材,
今天要來分享大名鼎鼎的詹姆士自創品牌【姆士流】,
🔥紅蔥豬油湯炊粉&香辣粉,
蜜拉吃過一次就愛上,簡直太美味了~
不囉唆~趕快開箱吃給大家看😆
外包裝是充滿古早味的橘色,
一袋裡面有三入,
可以煮三碗的量~
不誇張,紅蔥豬油湯炊粉光是外包裝就可以聞到香氣了!
快煮一分鐘就可以上桌,人人都可以是大廚~
🔥香辣粉
以濃郁香氣、微辣兩個訴求出發,結合料理調味粉的概念,
利用三種不同辣椒(貴州滿天星、子彈椒、燈籠椒),以手工磨碎呈現粗細顆粒,
保有辣椒原有的香氣、甜度與辣度, 讓辣也可以很香、很鮮、很回甘。
為了打造濃郁湯底,醬包只需加入350c.c.熱水拌勻,就是詹姆士特製最完美的湯頭比例,
建議是將湯另外泡,如果直接丟到鍋裡怕水比例不對美味就跑掉了~
米粉是淡紫色的,真的超特別吃起來好療癒❤️
炊粉使用台灣在地在來米加入山藥、紫心地瓜,增加炊粉豐富度,
保有天然色澤,無添加色素,讓大人小孩都吃得安心~
我喜歡自己再加一些配料,
像是雞肉、玉米筍、菇菇、蛋,
讓米粉湯更加豐富健康❤️
接著撒些許香辣粉在米粉湯調味,
我覺得這樣原味的米粉湯更多了些層次感,
很香又帶點微辣,整個口感非常加分~❤️
喜歡吃辣的朋友一定要試試香辣粉,
我覺得對於提味真的超加分,
不會很辣,風味十足,
詹姆士認為,好的調味必須是襯托出食材的原味,
而不是透過濃厚的調味破壞天然的風味。
接著就是試吃時間~
我覺得口感真的很好吃,跟一般米粉還是有些差別,
吃起來很香而且米粉很Q,
採用在地在來米加入山藥、紫心地瓜,
吃起來風味十足~
湯頭我也超愛的,真的好香的紅蔥頭,
喝起來非常順口,整個口齒留香啊~❤️
不愧是詹姆士自創的品牌,
果然不讓我失望呢!
紅蔥豬油湯炊粉&香辣粉加起來真的好絕配🌶
簡單快速就可以享用一碗超美味的米粉湯,
對於忙碌的現代人來說真的好方便~
食材來源也讓人安心,大人小孩吃了放心❤️
💡最後附上相關資訊給大家參考囉~
👉 姆士流官網
加入姆士流會員,即贈滿千現折100優惠卷 (14天效期,不與其他活動併用)
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今天就分享到這囉~ 謝謝收看
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