天冷就想吃鍋,尤其韓式大醬湯的辣味增風味
喝湯瞬間像置身在韓國一樣~~~想念可以出國的日子
這次來吃韓蚌蚌海鮮研究院,超愛他用韓式大醬湯頭
搭配新鮮澎湃的海鮮根本絕配
加上採用巨型蒸籠鍋來吃海鮮,儼然是場視覺饗宴
#韓蚌蚌海鮮研究院 #巨型韓式海鮮蒸籠 #龍蝦
我心中必吃TOP3: 龍蝦> 魚板串 >雪花年糕
韓蚌蚌海鮮研究院環境
裝潢風格樸實而有特色,是撲克牌和賭場的陳設
簡單的幾張圓桌,讓三五好友團聚更沒距離 暢所欲言
也貼心設有自助飲水機,牆上也能掛厚重外套和包包
韓蚌蚌海鮮研究院飲品
冰箱裡玲瑯滿目的韓國飲料和酒品
要不是因為我騎車來,超想點杯韓國水果燒酒來喝~~
(開車不喝酒,喝酒不開車)
大口喝韓國燒酒配海鮮,就是人間最美好的享受了!!
韓蚌蚌海鮮研究院餐點
道地的韓國泡菜和醃蘿蔔,尤其醃蘿蔔超合我胃口
酸酸甜甜的好下酒,超級建議老闆拿醃蘿蔔出來賣
一定會大受歡迎
炸雞
我的媽~呀!!炸雞也太好吃了吧
是我喜歡的那種薄薄麵衣酥炸雞
鮮嫩多汁,咬下去香甜的雞汁都噴出來了
撒上胡椒鹽就很好吃很夠味~
如果重口味的人也可以加上韓式辣椒醬
口味更升級!!
三人彭湃套餐
這巨型鍋根本是澡盆吧~~
超級無敵霹靂大,我覺得分量足夠四個人吃ㄟ
巨型鍋裏面有滿滿的土雞蛋.新鮮蔬菜.玉米筍.嫩豆腐和綜合嫩菇
還有滿滿的生猛海鮮:白蝦.泰國蝦.透抽.蛤蜊.扇貝.淡菜和生蠔
以及大 !! 龍 !! 蝦 !!
上桌的時候還看到活跳跳的龍蝦再揮舞著螯
可見韓蚌蚌海鮮研究院的海鮮真的非常新鮮
泰國蝦
我從以前就超愛吃泰國蝦,
比起一般白蝦更加Q彈飽滿更加鮮甜
大龍蝦
放在泰國蝦旁邊一比較就顯得龍蝦超大~
生蠔
肥美的生蠔清蒸就好好吃
經過20分鐘的悶煮,店員會來協助開鍋
龍蝦已經變得紅通通,建議大家先從扇貝類開始吃
免得貝類過老~
清爽微辣的大醬鍋底加上海鮮熬煮出來的甜味
忍不住喝了一碗又一碗
我把龍蝦夾起來,擺在手掌旁邊,讓你們看看龍蝦有多大!
而且龍蝦是連螯跟鉗子都很有肉ㄟ
吃起來Q嫩Q嫩,很有彈性
真的很新鮮不用過多調味就很好吃!
我本來有點擔心不會撥龍蝦殼,怎麼辦?
好險店員很貼心,逐桌服務剝好龍蝦
讓我們輕輕鬆鬆享用大餐,不用弄髒手
超貼心超加分~
和龍蝦一起比YA!
千萬不要錯過泰國蝦的蝦頭
甜甜的蝦膏精華都在這裡
我最愛了~~~
美味的扇貝和蛤蜊,我們三個人各吃了超多蛤蜊
都可以堆成蛤蜊小山了
韓國魚板串
喔某喔某~~是我夢寐以求的韓國魚板串
正宗道地的韓國庶民美食
吃得出來有魚漿的香味,
比火鍋料更彈牙有嚼勁
喜歡韓國辣醬的人,可以加一點在魚板串上
好喜歡這種甜甜辣辣,像是辣炒年糕的醬
韓國拉麵
其實就很像是韓國的泡麵啦
我們吃完海鮮其實超飽,後來又捨不得錯過韓國拉麵
三個人煮一球拉麵公家吃,
沒想到實在是太好吃太有嚼勁!又把拉麵全部開煮
吃 光 光!!哈哈哈哈哈
雪花年糕(煉乳)
少女心大噴發~~~酥炸過的年糕
撒上萬惡的煉乳和糖粉
又精緻又甜又酥脆好吃
完全無暇顧忌熱量,吃了再說
我們吃完後,深深覺得這間韓蚌蚌海鮮研究院
真的是花負擔的起的價格吃到新鮮又澎湃的海鮮
尤其是龍蝦,物超所值
印象最深的是魚板串.和雪花年糕
推薦給喜歡韓式料理.海鮮大餐的人
更多韓蚌蚌海鮮研究院資訊
地址:新北市新莊區中正路435號
交通:
營業:週二~週五17-23點;週六日12-14 /17-23
電話: 2202 1590
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線上訂位: 連結
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以上是Tina體驗真實感受,僅供參考
*餐點飲品美味感受因人而異*
*菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看官方為準。
*食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
*若有身體特殊狀況族群,建議諮詢醫生後再喝*
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