沒辦法出國卻想念韓國料理，來來來～凌雲告訴你一個好地方可以一解嘴饞，【의미找含意-韓式特色餐酒館】以貼近韓國的道地風味，擄獲不少哈韓族的胃口，透過輕工業風格，打造桃園第一家韓食餐酒館，晚上九點過後轉換燈光，立馬變身夜店氛圍，加上實惠的價格，超級適合朋友相聚聊天，在微醺放鬆的氛圍中，感受那份自在的美好。
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簡約輕工業風裝潢 藝文特區平價韓式料理
의미找含意坐落在美食林立的桃園藝文特區南平路上，精緻的店門口，如果是從寶慶路那頭過來的話，의미找含意在左手邊，要小心可能會錯過喔，如果是從中正路過來，就很容易注意到那醒目的招牌牆面。周邊的路邊停車格不少，不過想停要靠機緣，附近也有不少收費停車場，如果是騎車前來，停車不會是問題，斜對面的同德國中前方有UBike的租借據點。
圖｜內縮的精緻門面，頗具特色。
圖｜大面積的落地玻璃，帶來明亮的採光與良好的視覺延伸感。
圖｜配色與風格都醒目的招牌牆面，是不少顧客的拍照打卡點。
找含意以簡約輕工業風格打造用餐環境，鐵件裸露的黑色天花板，灰色碎石效果磁磚的地版，搭配兩側對比色的米白牆面，起了放大空間的作用，盡頭處的黑色牆面，呼應了門外的招牌牆面。有別於一般店家採用的溫潤木質元素，找含意的桌椅保留了黑色鐵件元素，更添那份原始的粗獷與冷冽，最後透過暖色系燈光為用餐環境注入了那份溫暖。牆面上的啤酒廣告與酒瓶牆，營造視覺特色焦點，也讓原先冷冽的空間中跳脫出一絲的活潑氣息。
圖｜L型的用餐空間，在精心的配色下放大了視覺感受。
圖｜適宜的配色與設計，增添了空間的層次感。
圖｜平日的晚上翻桌率頗高，找含意生意挺好的說。
越夜越美麗 九點過後變換夜店氛圍
每晚九點一到，店內的暖色系燈光瞬間被紫、紅、黃等色系燈光取代，在配上現場播放知名韓劇的輕快歌曲，夜店氛圍油然而生。凌雲因為事先知道這種轉換，所以對於這種轉變心裡有底，但看鄰桌的顧客一發現燈光變暗時，他們似乎以為店家暫停營業了說，不過在看到多彩燈系出現後，臉上浮現出一抹驚喜，看來也是很喜歡九點過後那種氛圍的轉換。
圖｜暖色系燈光被絢麗光系取代，氛圍立馬轉換。
圖｜以重點燈光營造特別的氣氛，找含意此舉頗具巧思。
圖｜這樣的氛圍超適合年輕朋友聚會，現場就有一桌日本朋友超high的暢飲。
의미找含意菜單 餐桌上的道地韓式風景
의미找含意菜單，以粉色為基底，黑色的字體醒目，菜單一式兩面，一面是套餐組合，一面是各式餐點、酒品與甜點，清楚的分類，簡單明瞭。
圖｜各式餐點種類眾多，如果有選擇障礙，或許可以參考背面店家推薦的套餐。
圖｜找含意精心搭配的套餐組合，滿足不同口味的需求。
》圓盤燒肉套餐（烤盤上蛋） ＄1999
圓盤燒肉套餐（烤盤上蛋）應該算是隱藏版菜單，桌上的菜單並沒有看到，內容相當豐富，有帶骨水源炸雞、韓式厚切豬五花、韓式特選翼板牛、韓式醬燒帶骨牛小排、辣炒綜合年糕、辣豆腐鍋（附飯）、明太子石鍋拌飯、韓式芝麻油拌飯、含意生菜盤（兩份）與精緻小菜等，分量足足夠4個人享用。
》含意生菜盤（生菜+青龍＋蒜瓣）
生菜是用來包裹烤盤上的肉品與起司牛奶蛋用的，當然也可以加入韓式小菜，青龍與蒜瓣能有提味效果，將喜歡的肉品與配料，一口包生菜吃，怎麼好吃怎麼包。
》韓式特選翼板牛、韓式醬燒帶骨牛小排
一上桌起司牛奶蛋與肉香交織成誘人的香氣，侵襲味蕾。烤盤中間是韓式特選翼板牛與韓式醬燒帶骨牛小排。淋上烤肉醬後，油花多又Q的翼板牛口感軟嫩，彈牙帶嚼勁的帶骨牛小排，滋滋作響得滿足味蕾的完美包圍，與爽脆的鮮蔬完美搭配，同時又不會給人沈重的負擔。勾勒出滿溢的踏實與幸福感。
圖｜剛就座的鄰桌客人看了凌雲桌上的這一盤一眼，也跟服務生說也來一盤XD
圖｜牛小排骨頭邊緣的筋膜彈牙可口，與Q嫩的翼板牛形成美味的對比。
烤盤上的蛋，加入了起司與牛奶，濃郁的奶香混著蛋香衝擊嗅覺，找含意有專人提供桌邊服務處理烤盤上的蛋。表皮輕微的焦面，帶著一點點脆感，多層次的外皮入口後鬆軟，金黃可口的起司奶蛋香馥郁，單吃就超讚的，如果跟著肉品包在菜葉中，獨特的風味著實迷人。
圖｜專人的桌邊服務，讓烤盤上的起司牛奶蛋達到最佳的美味。
圖｜微焦的口感，豐富了口感。
圖｜將小菜、牛肉與蛋包在一起，讓油脂昇華成甘美味覺。
》韓式芝麻油拌飯
芝麻純淨香氣創造出味覺舒爽的口感，充足的香氣隨著咀嚼愈發濃郁，綻放讓人欲罷不能的口感與香氣，每一口都讓你開心邂逅韓食魅力。
圖｜這一碗深得小凌雲歡心，整碗都被他吃得精光說。
》帶骨水源炸雞
這名字是不是很眼熟啊，知名韓國電影【雞不可失】裡曾經出現過的獨門炸雞。甜甜的醬汁帶有蜂蜜味，外皮酥脆內裡肉軟，喀滋喀滋又多汁，以舌尖探索韓式風味，讓人允指回味。
圖｜醬汁甜而不膩，酥脆多汁超療癒。
》辣豆腐鍋（附飯）
附上一碗白飯的辣豆腐鍋，內容物相當豐富，有蛋、豆芽、泡菜、豆腐、香腸、蟹肉棒、丸子、辣炒年糕等，透過食材的香氣綻放韓味，多種食材讓味覺在辣味轟炸中得到富饒的回饋，層層交疊的口感在嘴裡跳舞，口口都是滿足。
圖｜帶有尾勁的辣度，超過癮的。
圖｜湯頭濃郁，口味道地，令人欲罷不能。
》明太子石鍋拌飯
明太子石鍋拌飯是很經典的韓式料理之一，各據一方的明太子、韓式涼拌黃豆芽、海帶、韓式泡菜與太陽蛋，不只色澤鮮艷，各種香氣也增添了幾許風味。鹹香微辣的明太子，分量給的不少，韓式涼拌黃豆芽與韓式泡菜，不同程度的酸脆辣，豐富了口感，海帶清爽了味蕾，快速攪拌趁熱吃，鮮明滋味層層堆疊轉化，為舌尖染上片刻的美好滋味。
圖｜快速攪拌趁熱吃，辣中帶酸甜的道地美味。
圖｜明太子粒粒分明的口感，鹹香微辣又帶層次的滋味，很下飯。
》精緻小菜
今天的精緻小菜是微酸微辣的韓式泡菜、脆甜酸爽的韓式醃蘿蔔與爽口清脆的韓式涼拌黃豆芽，其中韓式醃蘿蔔深得女王與小凌雲的喜愛，跟芝麻油拌飯一起入口，滋味超讚。
圖｜三款經典的韓式小菜，每一項都很下飯。
》韓國Pororo（啵樂樂）乳酸飲料（牛奶口味）
這是韓國知名卡通Pororo（啵樂樂）小企鵝兒童飲料，牛奶口味喝起來很像可爾必思，小凌雲很喜歡。
圖｜很討喜的小企鵝圖案，在冰箱中讓小凌雲一眼就相中。
》各種韓式燒酒與啤酒
找含意提供各式啤酒，其中在韓國啤酒市場佔有主導地位的CASS啤酒，溫和不苦澀的清爽滋味，值得一試，還有知名的真露燒酒與多風味的水果口味燒酒，種類也很多，當中也有日本SAPPORO啤酒。如果不想喝酒，也有韓國HAITAI多口味的果汁飲料、可樂汽水等。
溫韾提醒：喝酒不開車，喝酒不開車。
圖｜在韓國啤酒市場佔有主導地位的CASS啤酒，口感清爽不苦澀。
圖｜日韓啤酒、韓國燒酒、果汁與汽水，種類眾多。
找含意的餐點貼近韓國的道地風味，實惠的價格，適宜的環境，是少數幾間讓哈韓族的女王，在用餐期間就直說下次要帶家人與朋友來用餐的韓式料理店。
☆本篇為體驗分享，以上為凌雲實際體驗感受
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33076桃園市桃園區南平路484號
03 –316 9157
平日17:00 ～ 01:00 、假日11:30 ～ 01:00
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