[ 華屋日本料理 ]
營業時間：10:00–14:00, 17:00–21:00
電話： 04 835 2477
地址：彰化縣員林市三多街1號
FB：https://reurl.cc/4388yX
華屋日本料理主打新鮮的日式料理。
可家庭聚餐、公司聚餐、婚宴、壽宴等等。
也有包廂式座位、宴會廳場地。
[ 華屋門口外觀 ]
氣派又日式外觀，地點在三多街及中山路二段路口附近，
看到星巴克員林店旁邊就是華屋。
[內部空間]
一進門就有室內庭園造景，
樓中樓挑高的空間，讓中庭室內空間更廣闊。
前檯料理檯，看得到新鮮食材在透明冷櫃中。
[包廂空間]
每個包廂空間都用日本地名命名，
今天到有樂町包廂用餐，餐點也單點可以選擇套餐。
一行人11人，選擇$1000/人， (服務費一成)
請華屋日式料理幫我們配合菜。
內部空間一大圓桌，座位可擺放10-12人左右應該都可以。
冷盤小菜是花生，滷得軟爛的花生帶點黑胡椒的風味，開胃又好吃。
第一道菜是螃蟹冷盤，肉質超新鮮，
不過分不清楚是哪一種螃蟹 哈哈
--生魚片組合
新鮮的干貝、鮭魚、旗魚、鮪魚、牡丹甜蝦、生蠔等等。
--龍蝦海鮮粥
一整隻超大龍蝦，新鮮上桌。
海鮮粥的湯頭鮮美，海鮮配料干貝、蛤蠣、龍蝦等等，
料感覺比粥還多，哈哈
--明蝦佐蘆筍
新鮮的明蝦搭配清爽的蘆筍，
外層以柳橙及大黃瓜來裝飾~
--龍虎石斑
石斑魚肉質超嫩，豆腐超適合這湯汁。
--鐵板海牛(鮪魚)
看到這道菜，以為是豬排，
沒想到是鮪魚阿! 整塊鮪魚用像炸豬排的料理一樣酥炸。
第一次吃到這種料理方式，鮪魚超新鮮好吃~
--紅蟳春雨煮
華屋日式料理的招牌，形容不出來的好味道~~超推薦阿~
--魚刺雞湯
雞湯風味鮮甜，整隻雞熬製軟嫩~
水果拼盤 & 紅豆紫米湯
文章標籤
