台南永康《銀波布丁崑大店》,80年老字號傳統古早味布丁,來台南必吃的布丁之一

台南一直以來都譽為是美食之都,

有一說法是因為盛產糖,所以在飲食上偏甜,

而台南也出產了許多布丁伴手禮名店!

今天要來介紹的台南有名的老字號甜點店—銀波布丁,

滑順的布丁口感搭配苦甜的焦糖,令人愛不釋手,

廢話不多說,讓我們開始介紹吧!

台南永康《銀波布丁崑大店》,80年老字號傳統古早味布丁,來台南必吃的布丁之一

環境氛圍:3.5/5(店面寬敞、乾淨)

餐點價格: 40~75元以內/人

餐點美味:4/5

服務:4/5

整體CP值:4/5

(google 評分:3.3 10則


 

目錄

店家基本資料

店內環境

菜單

餐點介紹

延伸閱讀

 


 

店家基本資料

台南永康《銀波布丁崑大店》,80年老字號傳統古早味布丁,來台南必吃的布丁之一

🚩 地址:710台南市永康區大灣路1070號

⏰ 營業時間:星期二~日:13:00–21:00

☎️ 電話:0906201656


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店內環境

台南永康《銀波布丁崑大店》,80年老字號傳統古早味布丁,來台南必吃的布丁之一

🔺以強烈的粉紅色外牆吸引路過的民眾,

在外面就放置菜單,方便猶豫的朋友多思考要買什麼喔~

 

台南永康《銀波布丁崑大店》,80年老字號傳統古早味布丁,來台南必吃的布丁之一

布丁在日據時期曾是日本皇族的上等點心,

銀波布丁為府城知名品牌,1939年創立至今,已有80年的歷史了,

以日治時期流傳下來的古早味布丁做法,

為手工烤布丁,注重布丁的綿密口感跟蛋香味重,

微微苦澀的焦糖淋上濃濃蛋香,獨特口感為其最大賣點。


 

菜單

 

台南永康《銀波布丁崑大店》,80年老字號傳統古早味布丁,來台南必吃的布丁之一

產品選擇非常多元,

必吃的就是焦糖雞蛋布丁與古早味手工布丁這兩個經典款!


 

餐點介紹

♦️>  75元 

台南永康《銀波布丁崑大店》,80年老字號傳統古早味布丁,來台南必吃的布丁之一

當天下午去,沒想到布丁冰沙居然賣完了!!Σ(・□・;),

看來這個口味很是搶手啊!!

所以最後買了英式奶茶冰沙~

 

台南永康《銀波布丁崑大店》,80年老字號傳統古早味布丁,來台南必吃的布丁之一

結果才10分鐘的路程而已,

回到家就化得差不多了QQ,

英式奶茶的茶香滿足夠的,

與布丁也完美的合在一起,

不過冰沙裡頭的碎冰滿多的,

有點影響口感

 

 

♦️>  40元 

台南永康《銀波布丁崑大店》,80年老字號傳統古早味布丁,來台南必吃的布丁之一

🔺外包裝

 

台南永康《銀波布丁崑大店》,80年老字號傳統古早味布丁,來台南必吃的布丁之一

🔺奶酪本體~

紫色顏色沒有很重,能聞到淡淡的芋香

 

台南永康《銀波布丁崑大店》,80年老字號傳統古早味布丁,來台南必吃的布丁之一

吃下去的感覺口感較普通

 

♦️>  40元 

 

 

台南永康《銀波布丁崑大店》,80年老字號傳統古早味布丁,來台南必吃的布丁之一

🔺外包裝

 

台南永康《銀波布丁崑大店》,80年老字號傳統古早味布丁,來台南必吃的布丁之一

🔺雞蛋布丁本體~

 

台南永康《銀波布丁崑大店》,80年老字號傳統古早味布丁,來台南必吃的布丁之一

雞蛋布丁的微苦焦糖搭上絲滑柔順的布丁簡直是絕配!

入口即化出濃郁的蛋香,

與現今的布丁口感差異慎大,

個人滿喜歡的~

 

♦️>  40元 

台南永康《銀波布丁崑大店》,80年老字號傳統古早味布丁,來台南必吃的布丁之一

🔺外包裝

 

台南永康《銀波布丁崑大店》,80年老字號傳統古早味布丁,來台南必吃的布丁之一

🔺芝麻奶酪本體~

 

台南永康《銀波布丁崑大店》,80年老字號傳統古早味布丁,來台南必吃的布丁之一

芝麻奶酪的芝麻味道沒有zoe想像中的香,

所以有點小失望( ・᷄ὢ・᷅ )

但滿明顯可以看見芝麻顆粒集中在底部

 

整體來說,恩...奶酪的部分,zoe覺得普通而已,

不過布丁倒是真的滿推薦的,

尤其是冰沙搭配布丁的組合,

在炎炎夏日吃真的非常合適呢~~

(不過現在都入冬了...😂)


 

延伸閱讀

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以上就是zoe這次享用過後的心得啦~

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    銀波布丁

    phone06-2216285
    place台南市安平區安平路462號
    4.05 starstarstarstar_halfstar_border
    美味度
    4.20
    服務品質
    4.00
    裝潢氣氛
    3.70
    CP值
    3.80
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