店家資訊:
Gato Bonheur Bar & Jazz Lounge
地址: 台北市松山區復興南路一段47巷7號
電話: 02-8771-6618
營業時間:
週三~週日 19:00pm~01:00am
週一、週二 公休
FB: Gato Bonheur Bar & Jazz Lounge
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"Gato Bonheur Bar & Jazz Lounge"
"Gato Bonheur Bar & Jazz Lounge"位於微風復興後面的靜謐巷弄內，是一間結合紳裝與爵士音樂的全新酒吧
店家主推各式創意的調酒，結合自製的食材，加入各式的精美調酒中，還提供客製化調酒，有美酒當然有佳餚，餐點相當精緻美味，都是精心烹調與創意發想的菜式
不但有美酒佐以精緻餐點，在週五及週六晚上更有好聽的Live Jazz，在美麗的夜晚可以與朋友小酌一番，或聚餐聊天，享受放鬆及微醺的氛圍
痞客邦完整圖文: https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405729619
店家鄰近捷運忠孝復興站，自5號出口，步行而來約7分鐘，位置在介於忠孝復興和南京復興站中間
位於靜謐的巷弄內，灰色石磚的外觀，讓人有種神秘的感覺，暈黃的燈光自店內照射出，感覺相當有氣氛
入口處有一隻很可愛的貓咪LOGO，原來呼應店名，Gato，西班牙文是"貓"的意思
一入店家，店內播放著慵懶的爵士樂，令人感到相當舒心
店內實行實名制，及噴灑酒精
店家的一大面的酒牆，感覺相當壯觀，各式的酒品，應有盡有，令人目不轉睛
週五及週六晚上提供好聽的Live Jazz，陪大家渡過悠閒的周末時光
店家結合紳裝與爵士音樂，因應台灣男士服裝品味日漸茁壯的趨勢，藉由店內舒適的環境及設置，提供一等的調酒及輕鬆節奏
加上各式紳裝的組合，成為忙碌城市中，一個能放鬆心情，自由社交的空間場所
櫃子內展示各式紳裝及爵士音樂的相關雜誌
舒適的沙發座椅，可以一邊聆聽音樂，再佐以餐酒，陪大家渡過悠閒的夜晚
夜幕低垂的時刻，店員會為每桌點上蠟燭，實在很有情調及浪漫氣氛
MENU
詳細菜單，可以掃桌上的 QR Code，相當方便
*每人最低消費 $500
*店內提供包場服務
*店內提供各式調酒，也可客製化
(未滿18歲，請勿飲酒 ；喝酒不開車，開車不喝酒)
私訊 Gato Bonheur FB、IG
來電 (02) 8771 6618
香料辣淡菜 $300
嚴選紐西蘭淡菜，以山胡桃木煙燻製作，再加入特製辣油
整體偏重口味，因以煙燻製作，所以淡菜有濃厚的煙燻風味，淡菜大顆又飽滿，肉質多汁鮮嫩，滋味鹹香又帶有些許微辣，搭配酒品，更為適搭
Moscow Mule $350 up
以伏特加作為基酒，加入萊姆汁、及自製的薑汁汽水，口感比較強烈，酒精濃度偏高
入口有濃烈的伏特加的口感，隨之是有酸度的清新萊姆汁，尾韻則是濃郁的薑汁滋味，相當特別的特製調酒
口感比較厚重的香料辣淡菜，最適合搭配Moscow Mule，兩者都是比較重口，搭配起來不會有違和感
伴隨著濃郁薑汁的氣息，與鹹香的淡菜，相當適搭
油封鴨腿佐雪莉酒醬 $390
嚴選宜蘭櫻桃鴨，以低溫長時間烹煮，讓鴨腿以綜合香料烹調入味，外皮烤製焦脆飄香，內層肉質軟嫩多汁
油封鴨腿搭配綿香的馬鈴薯泥，及帶有微酸度的雪莉酒醬，整體不會油膩，相當醇厚又具美味
座於吧檯，還可觀看bartender精湛的調酒秀
Clover Club $400 up
以琴酒為基底，加入覆盆莓果露、黃檸檬汁、蛋白，口感酸酸甜甜，透出覆盆莓的果香氣，尤其顏色是美麗的粉紅色，相當適合喜歡低酒精的女孩兒們品嚐
油封鴨腿佐雪莉酒醬，最適合搭配Clover Club
醇香肉質的油封鴨腿，搭配清新順口的Clover Club，可以稍微解油膩感，口感相當清爽宜人
香料酒番茄肉醬義大利麵 $350
經典的義式傳統肉醬，以豬肩肉、番茄慢煮熬製而成，因此口感帶有肉質的醇香及番茄的酸香
主廚加入了萊姆酒，增添了菜餚的風味及酒香氣，灑上馬茲瑞拉起司，及以清新的薄荷葉，綜合肉醬的鹹香感
口感豐富的義大利麵，帶有適度的嚼勁及帶有麵香，相當美味及大推
文旦桂花酒
以琴酒為基酒，加入桂花釀及柚子果肉，口感酸甜好順口，尤其桂花釀也是店家自己釀製的
入口是酸甜的柚子香氣，中斷是甜香的桂花釀，尾韻則是芳香的酒香氣息，相當清新及雅緻
甜點: 布朗尼
使用旅行巧克力為底，口感綿密香甜，淋上海鹽焦糖醬，鹹甜口感相當美妙，還可以吃到甜香的核桃滋味，整體甜而不膩，相當順口
此甜點也是與「冬月計畫」品牌合作的餐點喔
Gato Bonheur Bar & Jazz Lounge，餐點跟酒品都相當精緻及上等，品嚐美味的餐酒，伴隨著充滿爵士樂的氣氛，感覺相當放鬆及自在
挑個週末夜晚，前去享受一個兼具美食及爵士樂的饗宴吧^^
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