傳承百年豆腐老店，堅持每天凌晨手工新鮮製作，不添加防腐劑
濃郁的豆香，扎實綿密的口感，值得一再細細品味
距離新埔第一公有零售市場（早市）３００多公尺有一下傳承百年的豆腐老店
堅持古法手工製作，每天新鮮現做，不添加防腐劑
零售是固定的口感，大小．餐飲合作可以依照需求調整
一個一個切好的豆腐排排站，這些豆腐是製作豆腐乳用的
豆腐的水分蒸發後，經過鹽水煮沸滅菌．．．等繁複手續
最後加入豆麴手工裝瓶，等待發酵完成即可享用
購買的時候就可以看到製作環境，明亮．整潔．乾淨......( 繼續閱讀 )
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