每當下雨天,就自然而然想吃點重口味的食物,剛好從南西商圈逛到名古屋台所前,看到門口只有兩個漂亮女孩子在排隊。
正在猶豫要不要跟著一起排的時候,店家笑盈盈遞著菜單過來,說一個人的話,前台有位置,我立馬一屁股就坐下去。
小小的店面很有置身日本居酒屋的氣氛,無時無刻都是客滿的狀態。
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招呼客人的姐姐非常親切,很會點餐,要不是我今天食慾不太爭氣,沒辦法吃那麼多,真的會很想要什麼都來一份。
名古屋台所菜單
名古屋台所最具人氣的餐點,就是漢堡排。
依料理方式的不同,有分炸的和煎的兩種,沒有附白飯需要另外單點。
而雞翅也是其店家招牌,深受許多人喜歡。
名古屋台所煎蛋漢堡排
這個煎蛋怎麼可以煎得這麼完美?幾乎看不到什麼煎過的痕跡,蛋白非常滑嫩,蛋黃輕輕搓一下就破掉了。
高麗菜絲附得很多,沾著微酸甜又重味的醬汁一起吃很順口,原本悶悶的食慾在吃完那一大搓高麗菜絲後,好像比較開胃了。
躲在煎蛋下的漢堡排,長得是圓圓胖胖的模樣,真的好可愛喔。
而且有別於市面上幾乎都用牛肉製作,名古屋台所是採用豬肉製成,肥瘦比例拿捏均衡,所以口感十分軟嫩,肉汁多又有肉香味,超好吃。
名古屋台所迷你豬肉飯
另外又點了一碗迷你碗的味增豬肉飯,說是迷你碗其實也滿飽的。
這碗真是重鹹又夠味的好吃,豬肉、蘿蔔、洋蔥、還挖到一塊像豬皮的食物,仔細一嚐原來是蒟蒻,好驚喜的口感。
每樣食材都吸滿味增的甜鹹醬香,加上青蔥提味,真是下飯。
唯一可惜的是,今天的白飯煮得較軟爛了,但餐點太美味就不計較。
地址:台北市大同區赤峰街50號
電話: 0906887158
營業時間:17:00–21:00(星期一休息)
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