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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家:

石撈麻辣鴛鴦鍋

place台北市中山區松江路95-1號3樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 (松江南京火鍋)石‧撈麻辣鴛鴦火鍋吃到飽-北投酒家菜魷魚螺肉蒜鍋底 現切和牛🐂、哈根達斯🍦、新鮮海味 通通吃到飽!石撈吃到飽|火鍋吃到飽|台北麻辣火鍋推薦  

松江南京火鍋吃到飽專賣店,超有質感的裝潢設計,

餐點都是點餐式確保食才可以新鮮衛生,鍋底有台灣古早味魷魚螺肉蒜

食材超頂級有別於一般火鍋吃到飽很粗糙的刻板印象

2人以上同行可以跟店家點人氣組合盤,非常有質感擺盤設計

頂級極黑和牛、多種口味哈根達斯、手工超薄豆腐紙等等的美味餐點無限量吃到飽

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捷運松江南京站4號出口走一分鐘就到東昌大樓

搭上電梯到三樓就是石‧撈麻辣鴛鴦鍋

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外觀看起來相當有質感的設計

裡頭的擺設家具及餐具都非常有質感

花紋非常漂亮的大理石圖案

在這裡用餐相當舒適又有質感

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石‧撈麻辣鴛鴦火鍋菜單選擇吃到飽

每一輪可以點12樣品項、每樣最多可以選3份(2人以下最多2份)

想吃甚麼都可以自己勾選並寫上份數

其中要加價的只有美國極黑和牛+68元就能和牛吃到飽

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石‧撈餐點都是現點現備餐,餐點非常新鮮又衛生

出餐速度相當快速,吃得出來食材的新鮮美味

擺了滿滿一桌真的相當澎派,精緻到有點意外是吃到飽店

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*人氣組合盤(三人以上會主動詢問客人是否需要,不過兩位用餐也可以向店家說明需求唷)

右邊的肉盤組合六種超人氣肉品,+68元升級的美國極黑和牛

還有美國choice頂級牛五花、安格斯黑牛、紐西蘭小沙朗

台灣豬肉-梅花豬肉及豬五花兩種、無骨嫩雞腿肉等等豐富又高品質的肉品

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肉片都是現點現切,可以確保肉質的新鮮,這樣煮起的口感也比較好吃

石‧撈的鍋子導熱很快,一下子就煮沸了,牛肉因為非常新鮮建議只要涮一下下就好,

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呈現粉紅粉紅的色澤吃起來最鮮甜美味,滿滿的肉汁好JUICY

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鯛魚花、藍鑽蝦、扇貝等都是好高級的食材

手工的蝦仁漿,吃起來特別紮實Q彈,跟一般的丸子類口感相比紮實許多

怪不得店員會推薦已選擇這個人氣組合盤

先把石‧撈招牌的所有美味先吃一輪,喜歡吃甚麼再另外加點吃到飽  

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吃了人氣拼盤,來吃到飽當然還是不能太小鳥胃

只要吃得完不浪費一定要大點特點

我點了手工蛋餃、店員推薦手工大貢丸、麻辣必吃的牛筋跟牛肚、還有很特別的蘿蔔捲

蛋餃的蛋皮比一般後很多,吃起來很紮實不會一下就碎開

大貢丸一口咬下就爆汁,超JUICY的美味很特別

蘿蔔捲煮麻辣或魷魚螺肉蒜都超開胃,是搭配肉類很清爽的配菜

麻辣過內滿滿的牛內臟超好吃,牛筋跟牛肚嫩到嚇死人,注意這些食材會沉澱,記得要往下撈一下喔

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湯底相當有特色,台灣特色的北投酒家菜魷魚螺肉蒜

石‧撈改良做為火鍋湯底,湯頭喝起來微微甜甜的,涮肉涮菜都甘甜

麻辣湯底選用多重中藥辛香熬製,湯頭很溫熱又香麻

這麼特別的湯底我倒是頭一次在吃到飽火鍋店內品嚐到

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石‧撈還有豐富的食材選擇

超過十多種醬料、生雞蛋吃到飽、和牛滷肉飯等等

連人氣組合的菜盤都擺得超精緻

特別推薦豆腐紙,稍微煮一下下就能入口

像我愛吃豆皮跟豆製品很喜歡這個豆腐紙

豆子香味非常濃郁而且口感也很紮實

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冰淇淋種類高達14種

8種頂級哈根達斯及6種歐洲莫凡彼

一般一球就要價100元,平日中午來吃個5球就超夠本了

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我喜歡的巧克力、抹茶、夏威夷果仁等等通通都有

14種口味都超好吃,說好的減肥明天再來執行吧XDD

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飲品不份也是超多選擇,我算一算高達20多種

尤其我特別要推薦咖啡機內有抹茶拿鐵可以喝,

我還頭一次在台灣吃到飽店內喝到抹茶,真的很開心~

558+10%起的價格居然還可以喝到生啤酒

真的非常划算再一般吃到飽很少有這樣的暢飲選擇

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甜點水果也是很豐富,當季新鮮水果就高達四種

果凍有咖啡凍及童年的回憶中華豆花及愛玉

通通吃一 輪是絕佳的甜點美味

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石‧撈麻辣鴛鴦鍋  5大特色

1. 捷運南京松江站出來一分鐘就到,藏身於電梯大樓內的火鍋吃到飽

2. 獨特少見的魷魚螺肉蒜湯底,可以選擇跟招牌麻辣鍋雙拼鴛鴦鍋,兩種美味一次滿足

3. 肉品現點現切,居然還能吃到和牛吃到飽,吃到飽,只要加價68元+10%超划算

4. 進口冰淇淋哈根達斯、莫凡彼吃到飽,14種口味通通吃爽爽

5. 服務超級親切,店員解說餐點相當細心,而且眼色很好一直注意看有沒有需要收盤子或加湯

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💭店家資訊 石‧撈麻辣鴛鴦鍋 
🏠地址: 台北市中山區松江路95-1號3樓(東昌大樓3F)
🚌交通: 捷運松江南京站4號出口1分鐘
☎️電話: (02)2500-6667
⏰時間: 1130-0130
😪公休: 無休 
💰消費: 現金、信用卡、APPLE PAY
👛價格: 平日午餐只要558+10%、晚餐及假日658+10%、一個人用餐開鍋費用+100元
💬官網: https://www.facebook.com/shilaohotpot
💬IG:https://www.instagram.com/shilaohotpot/?hl=zh-tw
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405323159
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