堅持產地直送經營海鮮餐廳多年的老闆,在台北中心開了家漁聞樂餐廳,不用跑到北海岸在台北就能吃到最新鮮的海產
海鮮餐廳以往都給人昂貴的印象,漁聞樂從產地直送減少成本,不用花上大把銀子就可以吃到美味的海鮮料理
20多年餐廳功力,每一道菜都是經典中的經典,尤其店內就有魚缸,確保所有的海鮮新鮮又有活力!
我體質很敏感一吃到不新鮮就會全身過敏發癢,吃完漁聞樂的豐富海鮮美食,完全沒有不適感,可見食材新鮮度非常值得信任!
還等甚麼呢?三五好友聚餐想吃海鮮,來漁聞樂準沒錯!!
漁聞樂海鮮料理餐廳相當好找,位於敦化南路的巷弄內,
附近市民大道、小巨蛋都很好停車,搭捷運、公車、騎UBIKE都很易達
是大家聚餐的絕佳選擇,不論甚麼交通工具都很方便抵達
漁聞樂海鮮料理餐廳的招牌相當吸睛,小巧的海鮮專賣店
招牌當然要有大海的意象,走入店內更是有相當多捕魚的器具
讓人有瞬間到漁村的奇幻感,沒想到台北市也有這樣的餐廳
不只有抓魚器具,店內居然還有一艘船
採用船隻的裝潢設計,傳達出海鮮直送的新鮮意象
讓每個客人都能吃到漁民現撈的美味海鮮
店內牆上很多海鮮的圖像,一樓主要是料理區,用餐空間只有兩桌
主要用餐空間位於地下室內,一樓水族有許多新鮮海鮮,活蹦亂跳不用到漁港
在台北就能吃到活蹦蹦的美味海鮮,龍蝦、螃蟹、沙公、鮑魚、石班
價格相當划算,活龍蝦只要680元、萬里謝兩隻更只要500元起
省錢王還問這麼便宜,代客料理要不要另外加錢?怎麼可以賣這麼便宜價格?
老闆說薄利多銷,因為產地直送減少中間的成本,這些價格都含烹煮,可以花小錢就吃到美味海鮮料理(內用+10%服務費)
走下地下室用餐空間,小而美的裝潢,牆上有很新穎漂亮的大海圖畫
另一邊則是傳統的漁網裝飾,角落還有立體的畫作,新舊並陳的元素
漁聞樂菜單
第一次來漁聞樂可以選擇多人套餐,平均下來一個人只要500元起
就能吃到招牌的海鮮美味料理,非常划算的價格就能吃到套餐
海鮮餐廳不只是食材要新鮮,料理調味也相當重要
漁聞樂的師傅功力都一流,多年的經驗調味適中
不會過油過鹹就能吃到好吃的海鮮菜餚,
漁聞樂出菜也相當快速,從冷盤到主餐一下子就了滿滿一桌
不用久候就可以大快朵頤
一片片現切的新鮮生魚片,師傅快刀切得很厚實可口
光看師傅切生魚片就口水直流了,份量十足的生魚片趕緊吃起來
綜合刺身220
漁聞樂的生魚片12片居然220元就吃得到,一般居酒屋這樣的份量都要300以上
秉持著薄利多銷的精神,讓饕客可以吃到便宜又好吃的新鮮生魚片
鮪魚、鮭魚、海鱺、紅甘,當季漁獲新鮮直送,現切現上桌每一款都好好吃
果醋生蠔150/顆
生食還有招牌的巨無霸生蠔,擠上金桔酸酸的很開胃
更能帶出生蠔的鮮甜味,一大顆一次塞入口中,鮮味十足
吃完整個人神清氣爽,整個人精神振奮,沒有腥味的生蠔
趁新鮮吃最好吃!!!
鹽焗油雞180
豐富海味當然也要搭配山珍才對味,鹽焗的雞肉吃起來超有彈性
肉質細緻不會乾柴難以下嚥,多汁的雞肉一片接一片好好吃
加上洋蔥跟嫩薑,相當爽口的雞肉美食,來漁聞樂點上一盤補充滿滿蛋白質
生菜蝦鬆200
清脆的新鮮生菜,上頭加滿了爽口的蝦鬆,吃起來好滿足
蝦丁口感彈牙有脆度,搭配特製洋蔥丁及酥脆油條一起入口,
口感層次豐富,清爽不油膩,是相當美味的開胃菜
一大盤只要200元非常划算,來漁聞樂千萬不要錯過囉!
避風塘中卷
新鮮美味的中卷油炸後,外皮酥脆口感QQ很彈牙,
搭配酥脆香噴噴的避風塘更加好吃,再來杯飲品一起吃非常速配
一口接一口越吃越涮嘴
蒜蒸鮑魚+粄條500+80元
從水族箱撈起來一顆顆吸力十足的飽滿活鮑魚
經過師傅精心料理,加上香死人的蒜蓉醬料,
瞬間成為頂級的台式海鮮料理,
台灣菜越來越受全世界的注意,這款蒜蒸鮑魚色香味具全堪稱經典,
湯汁更是充滿鮑魚的精華。裏頭加上漁聞樂嚴選北海岸特有的粄條
板條吸滿了獨特醬汁,吃起來香辣夠味,這個味道是我相當熟悉的基隆醬的味道
蟹黃咖喱麵包380
蟹黃咖喱麵包這道菜可是漁聞樂招牌必吃,老實說一開始上桌
覺得這道菜有點不起眼,不就是咖哩醬+麵包,能好吃到哪裡去?
沒想到我完全錯了,麵包烤得表皮酥脆,口感帶點Q勁
抹上店家特製的咖喱蟹黃醬非常好吃,咖喱香味濃、蟹黃肥美鮮甜,
好吃到我一片接一片吃個不停!一下子就把這盤麵包吃個精光
這道菜內行老饕才會點,推薦到漁聞樂千萬別錯過
酒蒸牛奶貝350
從水箱現撈的新鮮牛奶貝,相當大顆還從裡頭流出許多水份,
用最簡單的料理做法-清蒸,可以吃到牛奶貝本身的鮮甜,
底下的牛奶貝湯當然不能放過,所有牛奶貝的精華都在這裡頭了!
自然的鮮甜味一喝就會愛上,冬天喝上一碗酒蒸牛奶貝真的好幸福喔~~~
清蒸萬里蟹390/隻 (標價會隨著貨量多寡異動)
萬里蟹已經成為新北知名的物產,還記得之前為了吃萬里蟹,跑去野柳及龜吼好多次。
沒想到來漁聞樂也能吃到現撈仔萬里蟹,螃蟹跟蝦子一樣,原本並非紅色,煮熟後整隻紅通通看起來相當鮮豔可口!
這款萬里蟹上頭有三顆點,所以顧名思義稱為三點蟹,是北海岸相當常見的美味螃蟹
貼心的店家已經有簡單處理嗙蟹的外殼,只要用夾子稍微夾開,就能輕鬆剝出漂亮的蟹肉。
大口吃鮮美的蟹肉簡單又方便,還等甚麼呢?趕快訂位來漁聞樂報到囉!
朋友都直呼:在台北市中心一個人居然不用花到一千元,就能吃到滿滿一桌海鮮料理
真的是太划算了!!!所有人都吃得相當飽足,省錢王真心推薦想吃海鮮大餐首選漁聞樂!!!
漁聞樂海鮮料理 5大特色
1.店名超有趣的店家+1!萬里知名海鮮餐廳插旗台北市中心,想吃新鮮生猛海鮮不用跑海邊,市區也吃得到
2.產地直送活蹦亂跳,肥美鮮甜好味道,在漁聞樂就能吃到最鮮甜的蟹肉
3.多款私房美食蟹黃咖喱麵包、鮑魚粿條,都超美味又吃得飽,是不可錯過的必點菜色
4.店內就有水族箱海鮮新鮮更美味,料理區設計成漁船的造型,呈現最新鮮現撈仔的意象,地下室用餐環境舒適,佈置用心有漁村的韻味,一秒就到漁村的奇幻感!
5.支援行動支付沒帶現金也超方便喔!多款套餐選擇,平均一個人五百元起就能吃飽喝足!
💭店家資訊漁聞樂海鮮料理
🏠地址: 台北市松山區八德路三段12巷52弄6號
🚌交通: 公車至市民大道口、捷運小巨蛋或忠孝敦化站走10分鐘
☎️電話: (02)2579-2760
⏰時間: 1100-1400、1700-2100
😪公休: 無休
💰消費: 現金、FOODMARCO、LINEPAY
💬官網: https://www.facebook.com/Fish.Smell.Love/
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405734743