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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家:

蘭芳麵食館

phone02-2752-9611
place台北市中山區遼寧街95號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 (麻辣美食)蘭芳麵食館-李安最愛花椒辣油 明星私房排隊美食 招牌花椒拌麵香辣開胃 外送外帶在家吃超方便!南京復興美食|遼寧美食|夜市美食|食尚玩家推薦|明星推薦|外送美食  

遼寧夜市超高人氣!每次經過都大排長龍的麵食館

位於很醒目的三角窗,經過都會多看一眼,蘭芳麵食館一直在我的美食清單

吃過好幾次每次吃都覺得很讚,之前還曾提供滷味外帶,現在搭配外送平台吃蘭芳更方便

美味的招牌花椒辣油拌麵真的超好吃,蘭芳針對不同麵食都有不同的調味,

還有多款少見的眷村小菜,怪不得眾多名人推薦,李安導演回台必吃、食尚玩家大力推薦的必吃美食

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提前還沒到用餐時間就先來蘭芳

很意外雖然沒大排長龍,但這個時間蘭芳客人也不少

外送訂單也是一單接著一單不間斷

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配合防疫規定入內都要實聯制,請掃條碼做好資料的填寫後,給店員看過再入內

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外觀採用很復古的木頭裝潢,很有質感的傳統設計

讓人重回竹籬笆的懷舊時光~

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蘭芳麵食館真的非常道地,許多藝人都愛來吃

尤其出身眷村的藝人都是常客,左邊的簽名就是李安大導演

每次回台灣李安導演都會買蘭芳花椒辣油回美國吃,

包含知名導演梁修身、國光幫藝人也都是座上賓

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這個讓導演喜愛的手工密制蘭芳花椒辣油,一罐198,還有販售禮盒包裝單入20元、雙入30元

買這個高知名度、非常美味的醬料當伴手禮相當適合,自己買回家防疫時,在家安心吃也很讚

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蘭芳麵食館醬料有可以自助取用

香辣的醬油沾滷味很棒、甜辣醬居然用台中知名的東泉甜辣醬,不用去台中在台北就能吃到

香麻的蘭芳花椒辣油真的超好吃,我覺得不會很辣,加入點醋吃起來香麻好吃~~

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蘭芳麵食館料理區相當衛生乾淨,店員都有落實戴口罩,戴頭巾,落實防疫措施提供美味餐點

蘭芳麵食館菜單選擇相當豐盛,內用外帶都適合,也有外送平台可以選購

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滷味櫃內滷味看起來油油亮亮,排得相當整齊,看看這個滷味的色澤相當可口

勾選好滷味店員會切成滷味拼盤,我之前經常來外帶滷味加點花椒醬,回家加菜配飯超讚

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滷味拼盤滿滿一大盤看起來好美味喔~~

上頭撒上蔥花,自然散發出滷汁的香氣,冷冷吃就相當美味

花干35元:一口咬開裡頭的滷汁噴出來,滿滿的毛孔滷得相當透徹,吃起來也不會有花干常有的苦澀味

海帶20元:吃起來脆脆的不會軟爛煮過頭,沾上一點特製辣椒醬油,香辣夠味口感很不錯

豆干20元:豆干是小豆干,裡頭的毛孔跟花干一樣一個一個小洞,可以感受到蘭芳相當用心魯製小菜

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生魯豆皮35元:豆皮相當入味吃起來甜鹹,我超喜歡這個豆皮,也是蘭芳我每次來必點的滷味

甜不辣20元:甜不辣吃起來QQ彈彈,沾上一點辣椒醬油好吃

滷蛋10元:滷蛋吃起來Q彈,沾上點甜辣醬很好吃~

溏心蛋25元:溏心蛋裡頭蛋黃很Q彈,鹹鹹甜甜非常美味~

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蘭芳花椒麵(麻辣)85元 

3種類辣度可以調整,小辣、標準、大辣都可以依照自己喜好調整

我有點怕辣選擇小辣,沒想到是我很可以接受的辣度,吃起來超香超美味

醬汁的味道非常好吃~~而且蘭芳每種麵條的味道都不一樣,跟一般的麵店完全不同

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花椒麵條超級入味,麵條完整吸附了花椒醬料的精華

每一口麵條吃起來都很香很夠味,建議可以再醬料區加點醋跟花椒

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配合防疫花椒麵也有提供,生麵外帶回家煮的服務,醬汁都用封口機密封起來

外帶回家還可以打九折,冷凍起來可以放一個月,在家防疫安心吃美食~

省錢王建議:醬汁我選擇外帶大辣,回家可以稀釋一下,可以自己加菜加麵,一份外帶組可以煮成兩人份量

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牛肉乾拌麵 115元

如果跟我一樣愛吃乾麵,這款牛肉乾麵的麵條很特別,醬汁吃起來酸酸的很開胃

牛肉片煮得很軟Q,不會吃起來乾澀難以下噎,非常美味的乾麵,味道跟花椒乾麵吃起來不太一樣

牛肉乾拌麵加入一點花椒醬,再加一點醋,吃起來香噴噴有點酸酸的很開胃,味道超好吃~~

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鮮肉雲吞湯麵 80元

雲吞的口感吃起來軟軟,裡頭肉餡QQ,湯頭喝起來很清澈很自然的味道

湯麵吃起來不會平淡無味,麵條的鹹度恰到好處,跟乾麵的味道又略有不同

一般的麵店經常每款吃起來味道都差不多,蘭芳麵店的味道則是每一種都有自己獨特的美味

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白油抄手 65元

一顆顆飽滿的抄手,跟醬料攪拌均勻,有辣的紅油及不辣的白油

餛飩跟醬汁攪拌均勻後吃起來相當美味,再加入一點花椒辣椒醬更好吃

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蘭芳豆腐湯 45元

軟嫩的豆腐沾上東泉辣椒醬很好吃,清澈的湯頭喝起來很濃醇

搭配乾麵來碗熱湯相當美味,這樣傳統的古早味,吃完讓人會懷念

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蘭芳園小菜35元

7款蘭芳的精緻小菜通通35元就吃得到,我點了我最喜歡的糯米椒小魚乾及很少見的酸辣涼粉

糯米椒小魚乾35元: 豆干應該有過油,吃起來脆脆口感很紮實,糯米椒很香很夠味,跟小魚乾一起入口配麵超好吃

酸辣涼粉35元: 軟軟的涼粉吃起來口感很特別,酸酸辣辣的醬汁好開味,很少吃道這個餐點,來蘭芳別忘了嚐看看

多款小菜搭配麵食餐點都很讚,來蘭芳千萬不要錯過囉

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蘭芳麵 5大特色

1. 台北必吃麻辣美食,獨特的台灣花椒辣椒油,拌麵超香超麻超好吃

2. 高人氣大排長龍名店,眾多名人推薦的必吃麵店

3. 招牌蘭芳花椒麵是必吃招牌,可以外帶生麵回家自己煮安心吃

4. 多款小菜、滷味選擇超豐富,搭配主餐一起吃超豐盛

5. 落實防疫確保餐點衛生安全,實聯制度定期消毒,可以外帶外送在家吃最安心

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💭店家資訊 蘭芳麵
🏠地址: 台北市中山區遼寧街95號
🚌交通: 捷運南京復興5分鐘
☎️電話: (02)2752-9611
⏰時間: 1130-1400 1730-2100
😪公休: 無休 
💰消費: 現金、外送平台
👛優惠: 請參考粉絲專頁活動資訊
💬官網: https://www.facebook.com/lanfangnoodle
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405364987
👇👇👇🗺地圖👇👇👇


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