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文章類別:美食-食記心得

造訪商家:

源記台南虱目魚

phone04-24834758
place台中市大里路63-4號
作者本次評價:
4.75
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
5.00

清爽鮮甜的虱目魚粥,使用魚骨熬煮湯頭,湯頭鮮甜不油膩

一碗裡面有魚皮.魚肉.手工虱目魚丸還有飽滿的蛤蜊,豐富美味又營養

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店家位於大里路跟新生路交叉口 

開放式的室內座位僅有電扇,無冷氣

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冰箱上面貼著,使用魚骨熬煮湯,不添加味素

實際品嘗過後~很符合標示上所說明的 

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這裡沒有紙本的菜單 , 不論內用,外帶都需要排隊至櫃台點餐 . 取餐

價位在10 - 125元 區間 , 最貴的就是滷魚度跟煎魚肚 

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餐具跟佐料區 , 有免洗的, 也有鐵湯匙跟筷子

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虱目魚粥 一碗 75元

現點現煮, 要稍微等一下 , 內用有托盤可以端到桌上 

老闆會問要不要油蔥跟芹菜 ......( 繼續閱讀 )

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