內湖科學園區超人氣排隊炸雞專賣店,這家雞武門最早起家於大安站附近
一大台很Q萌的紅色餐車,我還曾經特別去朝聖品嘗過,對雞武門的肉質跟外皮印象深刻
現在搬到內湖一級戰區港墘站江南街商圈,讓內湖的上班族下午茶可以來點不一樣的
雞武門招牌除了炸雞外,還有超大份量沖繩飯糰,可以自選醬料,想吃更飽也可以加大
一口炸物、一口沖繩飯糰,再來一杯招牌冬瓜檸檬氣泡飲,想吃超奢侈的下午茶來雞武門準沒錯
雞武門蠻靠近內湖路,附近很多內湖人氣飲料點,
內科人都知道想吃東西來這邊準沒錯,地點可以說是相當好
不想出門或等候,也可以透過LINE訂餐,或電話訂餐節省時間
裝潢延續以前紅色餐車的風格,改採圖畫方式設計,
LOGO還是可愛的功夫雞的造型,讓人會心一笑的設計
雞武門菜單很可愛採用雞腿造型的設計
品項沒有很複雜,都是超高人氣的美味
雞武門也不定期更換菜單品項
不定期來都會有新的發現
大師兄臺味雞排 70元
超厚實的雞排一口咬開超多汁,跟一般傳統鹹酥雞攤不同
雞武門是從冰箱拿出醃漬好的生肉,放入油鍋慢慢油炸
有別於已經炸好再回鍋的做法,就是要確保食材最新鮮
吃起來外酥內嫩,這個麵衣相當好吃,有濃濃的古早味!
上頭的胡椒粉有夠香,下午茶時間來片,超大片雞武門雞排晚上就可以不用吃了
無骨排骨酥60元
新產品無骨排骨酥,肉的比例超高,我算是愛吃排骨酥的人,
但我很討厭骨頭,尤其市面的排骨酥,大多都肉很少骨頭很多
雞武門排骨酥吃起來很有咬勁,但完全不會乾澀,排骨肉相當多汁
每一口咬起來很濕潤,還能吃到排骨湯汁,加上酥脆的外皮好爽喔
酥皮雞腿塊(椒麻)60元
炸得香酥的雞腿肉,我原本想說跟鹹酥雞不是差不多嗎?
沒想到我完全錯了!雞武門每款食材都會依照特性調整口味
雞腿肉加入的是椒麻的調味,一口咬開椒麻香氣撲鼻,相當誘人
雞腿肉非常非常嫩,跟酥脆的外皮讓口感更豐富
椒麻吃起來不會辣,但卻非常的香,這款搭配飯糰應該也很不賴
食慾不振的時候,來份酥皮雞腿塊,食慾頓然大開
手工甜不辣 50元
甜不辣就是我的菜,不用多說就是好吃!
雞武門選用成本很高的手工甜不辣,吃起來比一般黃黃用粉做的甜不辣Q彈非常多
相當彈牙有咬勁,就是我最愛吃的那種甜不辣,推薦給大家來雞武門必點的小點心
秘製魷魚 70元
新鮮的魷魚圈,裹粉後下油鍋炸到金黃酥脆,
一口咬開外脆裡頭很有水分,吃起來鮮甜味十足
喜歡魷魚QQ口感的朋友,來雞武門點這一味準沒錯
雙蝦堡110元
正值晚餐時間,想說今天不要再吃便當了!
懷念起之前去沖繩旅遊市場內吃到的飯糰
沒想到現在內湖就吃得到了!一補我不能去日本的思念之情
裏頭包著兩大尾炸蝦的厚實飯糰,米飯選用花蓮的富麗米,米飯咬起來很有Q度香氣也十足
吃不過也能加飯可以吃更飽,醬料有四種口味可以選擇,
日式燒肉醬、韓式辣醬、泰式綠咖喱醬、泰式酸辣醬四種都是我的菜
這次嘗試綠咖哩醬挺不錯,香氣十足炸蝦跟咖哩超搭!
冬瓜檸檬氣泡飲 40元
吃這麼多雞武門美食,口都渴了!來上一瓶酸甜解油膩的冬瓜檸檬氣泡飲
喝完後可以吃得下更多雞武門的美食,別錯過這個爽口的飲品囉
雞武門餐點延續以前大安時期的美味,果然沒讓我失望,推薦給電視台朋友吃,大家都讚不絕口!下次還要再來買
雞武門炸物職人-江南店 5大特色
1.內科超人氣炸味專賣店,嚴選食材低溫保存,非回鍋才健康
2.大份量沖繩飯糰,主餐及醬料自己搭配,客製化的吃飽選擇
3.炸物調味都不相同,香麻雞腿肉、多汁排骨酥,每種調味都很好吃
4.飲品推薦檸檬冬瓜氣泡飲,爽口開胃搭配炸物很適合
5.提供線上訂餐及滿額外送服務,想吃幸福的炸物超方便!
💭店家資訊 雞武門炸物職人-江南店
🏠地址: 台北市內湖區江南街67號
🚌交通: 捷運港墘站5分鐘
☎️電話: 0933-697-199
⏰時間: 11:00-19:30
😪公休: 周六、周日公休
🎁優惠: LINE@、粉專不定期有回饋理活動
💲消費: 現金、外送平台
💬官網: https://www.facebook.com/QIA.QIA.G
💬食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405562111
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