羅東超人氣早餐店一開門就大爆滿，緊鄰羅東夜市商圈交通相當方便
附近民宿林立，許多旅客一早起來就吃來這邊飽餐一頓
超豐富有獨特的餐點，真材實料都是店家嚴選的美味，
不論早餐、午餐、晚餐都有超豐富的選擇，
蛋餅、吐司、雞絲麵、鐵版便當，每天吃一種一個月也吃不完的店家
怪不得再訪率超高，來羅東想吃早餐就來碳個究竟
前一晚到隔壁吃日本料理，就注意到這家碳個究竟早午晚餐
從一開門客人就接踵而來，生意非常好的店家，從早好到晚的羅東美食底家
店內屬於長條型隔局，大約有7桌左右，
簡單的擺設，採取深藍色系的基底
有著宜蘭依山靠海的獨特風格
早點來還可以吃到宜蘭少見的碳烤鰻頭，許多碳烤美食這邊都吃得到
店內很有趣居然還有扭蛋機，鬼滅、小動物超萌扭蛋，超想紐起來
碳個究竟菜單/碳個究竟價目表
餐點現點現做擺了滿滿一桌超豐盛，早餐午餐一次滿足
超豐盛的美味獨創料理，讓人一吃就會愛上，念念不忘的好味道
蛋餅相當特別不是軟的蛋餅，是比較有Q度的蛋餅，
超特別居然用噴槍讓蛋餅皮變得很澎，口感吃起來更有Q勁
同時也逼吃蛋餅多餘的油脂。
明太子鮭魚蛋餅$85
超美味的鮭魚厚切生魚片，一大片放在鐵板上，
擠上明太子醬料，再用噴槍高溫炙燒，立刻聞到超香的海鮮香氣
一大片肥美鮭魚塞入口中，吃起來有夠滋潤的好味道
鮭魚上頭的焦糖跟明太子醬非常美味，搭配超有層次的酥脆蛋餅
濕潤不油膩的好味道，絕妙的好味道全台只有碳個究竟才吃得到
蜜花生麻糬蛋餅$45
網羅台灣各地好食材，選用很讚的食材原料，不惜重本就是要給客人最好的
秉持這樣的理念碳個究竟才能累積廣大支持者，這款甜的蜜花生麻糬蛋餅，上頭擠滿煉乳吃起來甜蜜蜜好幸福
一口咬開裡頭的福源花生醬香氣十足，而且還吃得到花生的顆粒感
麻糬超有Q勁彈性十足，兩者搭再一起還不夠，上頭的煉乳更是甜而不膩
最後還有黑糖粉，整個蛋餅甜點吃起來甜而不膩，相當特別又好吃的味道
來碳個究竟吃甜的蛋餅也相當推薦喔
醬燒牛肉蛋餅55元
兩款招牌人氣創意蛋餅外，碳個究竟也有販售多樣現炒的的鐵版美食
現炒醬燒牛肉非常入味，高溫鐵板快炒把香氣都炒出來
搭配美味的蛋餅濕潤又夠味，不用沾醬就相當好吃了
一大塊蛋餅塞入口中，醬燒的湯汁充滿口腔
牛肉口感紮實不乾柴，讓人一吃就愛上的好味道
若比較重口味還可以加點花生辣醬，這也是相當少見的台灣醬料
裡頭再放點辣椒或醬油更是美味，重口味的朋友不可錯過喔！
草莓醬吐司 $25
老闆做的草莓醬吐司，吃起來不死甜，草莓香氣十足好味道
這款吐司可是熱消第一名的人氣品項，來碳個究竟記得點上一份來吃
午餐肉總匯$60
有別於傳統早餐店的火腿，店家販售少見的午餐肉
吃起來肉的口感更紮實，也不會粉粉軟軟
相當厚食多層次的美味讓人可以吃得超飽足
麻辣川味雞絲麵75元
宜蘭天氣很寒冷，來晚熱騰騰的雞絲湯面全身暖起來
麻辣湯頭喝起來香辣夠味，雞絲麵吸滿湯汁精華頗美味
麵條彈牙不會乾澀，相當有彈性的雞絲麵，一口麵一口湯全身都暖起來
裡頭滿滿的配料相當飽足的好味道，早餐可以吃到熱騰騰麵食好幸福
吃美味早餐當然不能少了好喝的飲品，不論牛奶系列、紅茶系列都相當好喝
古早味紅茶20元
甜而不膩順口的紅茶，茶味相當濃郁的好味道，只要２０元銅板價格相當划算
牛奶糖奶茶$40
牛奶糖奶茶一開始很怕死甜，喝起來卻相當順口甜度剛剛好，口中牛奶糖香氣十足
相當滑順的好味道，一口牛奶糖奶茶一口美味吐司，絕佳的早餐組合
茶飲相當好喝外，還有招牌牛奶系列，並非一般市面販售的調味乳
裡頭的調味都是老闆精挑細選的原料，喝起來甜而不膩自然順口好味道
巧克力牛奶35元
濃香的可可味道很厚，完全不會水水的，喝完口中香味停留超久，喝起來相當喜歡的好味道
鮮草莓牛奶55元
酸酸甜甜自然的草莓鮮甜味，加入濃香的鮮奶喝起來相當美味，不死甜我超喜歡的特調牛奶
碳個究竟早午晚餐 5大特色
1.羅東獨創早午晚餐複合式餐廳，許多外面吃不到的獨創美食，明太子鮭魚蛋餅、花生麻糬蛋餅都好吃
2.餐點真材實料，都是老闆自己也愛吃的美食，把客人當自己家人的營養美食，特製蛋餅經過炙燒酥脆有咬勁
3.堅持不油炸！用午餐肉取代火腿、手工漢堡排取代廉價合成肉，選用最好的食材，吃起來紮實又好吃
4.餐點選擇相當豐富，早午餐，現煮麵食鍋燒系列、鐵板便當，吃飯吃麵通通有選擇超豐富
5.吐司醬料自己做的，真材實料不死甜。沾醬有雲林花生辣醬、跟麻辣辣椒醬沾什麼都好吃
💭店家資訊 碳個究竟早午晚餐
🏠地址: 宜蘭縣羅東鎮公園路56號
🚌交通: 近羅東夜市
☎️電話: 0963-597-533
⏰時間: 0830-1400 1600-1800
😪公休: 週四公休
💰消費: 現金(電話點餐再自取)、假日低消$45元
👛優惠: 請參考粉絲專頁活動資訊
💬官網: https://reurl.cc/OkL0N7
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405683919
