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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 羅東鎮

造訪商家:

滿日式料理

place宜蘭縣羅東鎮公園路58號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

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羅東新開幕日本料理專賣店,推出多樣化私房美味菜色,

老闆的好手藝醬料、食材都自己精挑細選,就是要給客人吃到最美味用新的料理

必點主廚私房牛肉麵湯頭超讚,牛肉大塊又嫩,烏龍麵吸滿湯汁超入味

還有超大的鮭魚壽司,大片後切鮭魚現場炙燒,加上特製醬料非常濕潤好吃

天氣變涼還要再來個小火鍋,配料有別於常見火鍋料,加入許多好吃的素料

喝上一碗暖暖的湯,全身都暖起來的美味日式料理小店,來滿日式料理可以吃得超過癮

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一走入店內環境相當清幽,布置相當用心,

感受得到店家對環境相當要求,不論坐方桌或圓桌都很不錯

店內的燈飾擺設都很到位,讓人在宜蘭就有小日本的感覺

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生意相當的好客人絡繹不絕,都是來朝聖店家的好手藝,

多樣化的美味餐點,私房美食通通都吃得到

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等候餐點的時候我細看店內許多角落,都感受得到店家的用心

讓我更期待滿日本料理美味的餐點!

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滿日式料理菜單/滿日本料理菜單

 

 

 

菜單上沒寫的隱藏版,這是熟客才知道的無菜單料理,不可說的私房秘餐生食588

跟台北無菜單最少都要破千起跳,來宜蘭滿日式料理,只要588就能吃到

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外帶便當從99~300元都有,還可以客製化依照客人需求,推出好吃的便當

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貼心的滿日式料理也想到吃素的朋友,推出素食菜單,許多饕客遠道而來,就是為了吃日式的素食

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等候餐點的時候,親切店員就端上一杯熱熱的無糖茶

讓我可以暖暖身子,先暖好腸胃,等等可以吃下更多美味料理

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通通都是滿日式料理親手製作的美味菜餚,擺了滿滿一桌真的相當豐富

火鍋、麵食、壽司、涼拌菜通通有,讓我可以吃到多樣化的美味~~

 

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長龍鮭魚握壽司 46元*5

 

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多種好口味的長龍鮭魚握壽司,新鮮的漁獲經過店家巧手炙燒

把鮭魚的油汁都逼出來,吃起來更加濕潤,不敢吃太生的朋友也喜歡

 

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多種口味可以吃很爽,包含柚香口味、起士口味、椒鹽口味等等

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還有上面放上魚子醬的奢華口味,一入口魚子醬的鮮味完全充滿口中

滿壽司的鮭魚真的很新鮮,不會有惱人的腥味,在口中滋潤的口感超滿足

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加上炙燒起司的口味我特別喜歡,濃郁的起司跟鮭魚超級搭,吃完念念不忘還想加點一貫

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真正的山葵哇薩米,會有一顆顆的顆粒,市面上看到多數都是用粉去調製的

用真正的山葵成本可是貴上許多,滿日式料理堅持給客人吃最好的,寧可花重本也要用正統山葵

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美式炸蝦捲壽司8貫$299元

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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獨特祕方醬汁,是老闆自己調的配方,甜甜帶點微辣非常開胃

壽司卷內包著炸蝦,超大一尾炸蝦吃起來頗有彈性,蝦肉非常新鮮又大塊

非常喜歡這到壽司卷料理,一下子就吃個精光了

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山貓海膽捲壽司188

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新鮮脆綠的過貓吃起來很細緻,不會有很多咬不動的纖維

上頭的特製醬汁可是海膽醬!!!選用新鮮的海膽特調而成的大海滋味

搭配爽口的過貓真的相當好吃,這個創意的做法也只有滿日式料理才吃得到

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麻油雞鍋388

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超彭湃的現煮小火鍋,豐富的食材選擇超豐富,沾上醬料配白飯吃超滿足

 

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看看這菜盤也太豐富了吧!!裝在大船造型的菜盤內

象徵大船入港的概念,裡頭滿滿食材通通放入麻油雞鍋內烹煮,吸收湯底精華

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食材選用許多高成本的蔬菜跟素食料理,連不愛吃菜的我都超喜歡吃

蔬菜吸收麻油雞鍋的湯汁,一口咬下全身都暖起來了!!!

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裡頭的雞肉也相當多,建議不要煮太久喔,大約滾一下就撈起來品嚐肉質最好吃

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三種佐料可以自由搭配,搭配好吃火鍋,是絕佳的火鍋套餐!

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烏龍紅燒牛肉麵238 限量

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雖然是主打日本料理,但店家的好手藝可不只限於日式美食,

店家的牛肉麵更是必吃頂級美味,紅燒湯底加入鮮甜洋蔥、番茄、蘿蔔熬煮

裡頭的牛肉都超大塊,原本擔心會很硬很柴,沒想到都非常軟嫩,幾乎入口即化口感

一問才知道都要小火熬煮2小時以上,怪不得吃起來那麼入味又好吃

不吃牛的朋友還有豬肉口味可以選擇喔!麵條吸滿了紅˙燒湯底更加好吃彈性爆表!

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​​​​​​​滿日式料理 5大特色

 

 

1.食材非常新鮮,老闆致力於推廣有機無毒,選用許多花蓮才吃得到的食材

2.新鮮鮭魚炙燒壽司,放上私房醬料,超大份量吃得超過癮

3.主廚特製超大塊牛肉烏龍麵,湯頭用很多蔬菜熬煮,湯頭超嫩、牛肉超嫩!

4.冬天就想吃現煮小火鍋,配料採用許多少見的素料,跟一般常見的火鍋料完全不同

5.提供素食菜單,許多素食愛好者特別遠道而來的好味,採用台灣在地食材做的好味道,一吃就會愛上

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💭店家資訊 滿日式料理
🏠地址: 宜蘭縣羅東鎮公園路58號
🚌交通: 近羅東夜市
☎️電話: (03)957-7575    
⏰時間: 1130-2100
😪公休: 無休
💰消費: 現金
👛優惠: 請參考粉絲專頁活動資訊
💬官網: https://www.facebook.com/all039577575
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405683907


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