天母新光三越 -- 1010 湘

今天要來介紹最近的愛店
"1010湘"
之前老媽一直想約我們去吃
拖到最近才成行
沒想到我整個愛上呀～

我們去的是在天母新光三越裡的分店


雖然位處百貨公司裡
卻不顯擁擠
挑高的設計
完全沒有壓迫感


大片的向外落地窗
看著遠處的山景
讓人有心胸開闊的感覺(?)
自然的採光設計
真的很舒服


這次因為是跟老媽的約會
所以就直接點超值2人餐啦～
一人599元
說真的
上次吃四人餐比較划算些
好像一人四百多元
還有飲料
菜色種類也比較多
說真的1010湘比較適合多人來用餐
可以吃的更過癮!


第一道上的是 "鄉里小炒肉"
使用豬肉以及不會辣的椒類以豆瓣醬一起炒過
香氣十足
一片肉就可以配好幾口飯
(忘了拍飯的照片...小小一碗神仙缽飯，根本就不夠搭!都是下飯的菜色啊!)
因為老媽無法吃辣
今天菜的辣度都降到最低甚至是不辣
如果有辣度一定更過癮!


湘西高麗菜
看到湘西這個詞
人家只想到湘西趕屍....
(七月份到了好像不能這樣說  抖...)
原來是醋溜高麗菜啦～
不用擔心會很酸
炒過之後只留下醋的香味
跟肉類一起吃
很有解膩的效果


東安仔雞
雞絲與薑絲搭配出的好味道
與客家菜薑絲大腸的味道一模一樣
只是把大腸改成了雞絲
酸溜溜的口味
一樣狠下飯啊!
搞什麼!


神仙孜然肋排骨
沒記錯的話應該是1010湘的大招牌
豐厚軟嫩的肋排
肉質輕輕的就可以拔開
平常我很怕孜然的味道
總覺得很像嘎資窩的感覺
不過1010湘的孜然放的很剛好
不會讓人覺得噁心
反而可以將肉的油膩感消除
這要趁熱吃
涼了之後肉會比較緊而且稍微有點膩


桂圓栗子沙
濃濃的奶香味
裡面有著桂圓肉
栗子的部份則是全部煮成濃稠的湯汁
很養生的一道甜品


黑芝麻椰汁西米露
上次吃了冷的版本
很特別
是芝麻冰淇淋加上西米露
這次改吃熱的
也是很養生的感覺
像是用椰汁稀釋過的芝麻糊再加上西米露
甜度都不會太高
很舒服的甜點

說真的以上的菜色
兩個人根本就吃不完
後來還打包回家跟老公再吃了一餐
另外
老公超愛他們家的燒椒皮蛋
醬汁之辣有夠下飯
特別要求我外帶一份回家
這種下飯的東西
一定要配飯的呀～
想到他們家的飯那麼小碗
我很貼心的外帶了兩碗飯
沒想到他們外帶的白飯一碗就超大的...
真是出人意料

店家還有好多菜色我都想要試試
更想要吃有辣度的試試看
下次帶婆婆去!
歐耶!