忙碌了一整天,晚上其實我們原本要去吃另一間店,可惜沒開,
就想到剛剛經過的這間,大人味 日•印珈哩
看到有位置,就進去了,沒想到我們就這樣踏入了一間好店
店內空間不大,除了這裡的區域之外,還有吧檯區,很快就客滿,
大人味 日•印珈哩是由主廚和伙伴倆人服務著現場10人座位的小餐廳
而且餐點都是現點現做,點餐後的上菜時間大約需要15-30分鐘不等,依據點的餐點有所不同
餐廳無法預約,需現場等待,所以你也找不到他們家的電話
要外帶的話可以直接私訊粉絲專頁,特別的是週六、週日都是固定店休
除了店休之外,每年會有1-2次的長假,建議前往之前先看看粉絲頁的公告或私訊確認,以免撲空
每日的供餐份數,中餐18人份和晚餐18人份,
所以建議就是早點抵達,這樣餐點的選擇性才會比較多
但我們就是踏入店內點完餐後,同事查這間店才發現,這裡是間不得了的店阿
沒想到我們踏入了一間好店!!!!也太幸運了吧,一整天的忙碌就用大人味收尾也太幸福
點完餐後稍微等待,冰紅茶先送上,茶是無糖,但你喝不到苦澀
反而是回甘,一喝就會知道,這煮茶一定有用心,很少可以喝到這麼好喝的無糖茶
重點是這只是隨餐附的飲料,也可以這麼用心,讓我們更期待今天的餐點了
接著就是湯品,一端上滿滿的麻油味竄上來
在這冷冷的天,喝上這一碗湯多暖
滿滿的高麗菜,搭配地瓜、菇等,每一個蔬菜,都燉到軟嫩,
湯裡釋放出滿滿的蔬菜甜,是個很不得了的湯品,
光是這一道湯,就讓我們讚許成這樣了
大人味牛肋咖哩 $280
不用懷疑,點咖哩都會隨附上面介紹的茶跟湯,每一道都好好吃,
280真的不貴,還覺得有點便宜
原本我是想點漢堡排,但是因為需要等待的時間比較久一點,
後面還需要趕高鐵的我們,就忍痛放棄,換成牛肋咖哩
飯是薑黃飯,口感恰到好處,
旁邊的配菜,一個個令人驚豔,花椰菜主的軟嫩,紅蘿蔔一抿就化開,小黃瓜也有特別調味過,南瓜還有烤過
身為一個在家常常看媽媽在燉牛肋條的我,知道牛肋條很費時費工
這裡的牛肋條軟嫩中保有牛肉的甜味,一咬下去會讚嘆的那種
咖哩醬中有牛的成分(一開始老闆會先詢問是否吃牛),咖哩醬雖然我們不是專業吃不出裡面有哪些
但必須說,你絕對吃得到用心,且會知道他是下了很多工夫的那種
整個味道溫潤,甜中帶鹹,不知不覺就會默默地吃完一整盤,
吃完後再喝個剛剛的紅茶順一下嘴巴,完美的一餐
這次的意外踏入了這間店,讓我們吃到了美好的一餐,下次有機會希望可以再來,我要吃漢堡排!!!!
店家資訊
FB:大人味 日•印珈哩
營業時間:上午11:00 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午8:00(週六週日固定店休)
地址:嘉義市嘉義市成仁街94號
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