葉麥克中藥炸雞
地址:台南市新化區忠孝路116-1號
電話:0953-477901
營業時間:14:30~18:30
走訪新化老街一定要吃葉麥克中藥炸雞,每天只賣四小時,想去朝聖很久了,終於有機會品嘗,永遠都是大排長龍的場景,繞了一圈又一圈,我們很幸運來的時候只有一圈,大約排了20分鐘就買到囉!現場還有提供洗手間給遊客很貼心,只有外帶沒有內用,周邊還算好停車,不要擋到住戶的出入口即可,排隊的時候發現大家超有經驗,把車子開到門口,放一個人下來排隊再去停車,一來一往至少可以少等5位客人
就是這樣一個簡單的鐵皮屋,卻是人氣破表,排隊的時候剛好遮太陽不會太熱
葉麥克中藥炸雞不會因為客人太多就態度不好,都會先夾剛出爐熱呼呼地給客人
排隊的時候剛好盤算一下要點那些,一次要點足,不接受加點,香雞排加購價只要55元,真的很物超所值, 大家都是三支三支的買很優惠
雞腿1支35元,3支100元,雞塊1支25元,3支60元,雞翅1支20元,3支50元
來葉麥克中藥炸雞最推薦吃的就是招牌這三樣「雞腿、雞塊、雞翅」,只有這三樣是中藥醃製的,其他品項吃起來就比較像一般的鹽酥雞,也有花枝丸、雞腱、雞脖子的選擇
甘梅地瓜薯條也非常受歡迎,堆的小山一樣高的炸雞真的好壯觀
我們買了兩大包回家,鹽酥雞直接買了100元,沒有中藥香,早知道買小份的就好XD
最驚豔的只有中藥炸雞(雞腿、雞塊、雞翅),外皮炸得焦脆,獨特的中藥香氣融入肉裡面,軟嫩噴汁很入味,真的吃過會上癮,甘梅薯條紮實又大塊,鹹香甜太涮嘴,已經在期待下次二訪了
來到新化老街必買的人氣炸雞王,別的地方吃不到的中藥口感,叫他第一名,推薦給澎油們