◈台中◈ⓜ輕井澤(大墩店)ⓜ

寧靜的夜晚,街道上的人群漸漸減少,
唯獨酒吧、燒烤與火鍋店齊聚不少夜夜笙歌的人,
來到餐廳裡舒解與宣洩壓力,則我與ㄉㄨㄞ妹兩者都不是,
而是睡覺睡過頭忘記吃晚餐,才特別來到台中著名的輕井澤.




晚上10點半我與ㄉㄨㄞ妹來到台中第一間輕井澤用餐,
走進餐廳,喧嘩的聊天聲,難以想像夜晚的人還真不少,
餐廳裡其實不能拍照,因為服務生都會一直來勸導,
我特地表明是寫推薦文章用的,並不是要用來做商業用途,
店家就開恩讓我到處拍.






輕井澤的裝潢,大量使用銹鐵,把包廂區隔開,
每區域都有獨自的風格,有水流與噴泉區,
或者流蘇區...等,充分表現日式舒壓氣氛,
能邊品嘗美食邊聆聽流水聲,心情也跟隨豁然開朗.


點餐時我選沙朗牛肉和風燒鍋,則ㄉㄨㄞ妹選牛小排和風燒鍋
之後可以選擇加錢換烏龍麵,或是一般的附餐,
價格大概250元以上,我還多追加了蘋果醋大概80元.




首先來介紹鍋物,包含高麗菜、南瓜、黑木耳、芋頭
、香菇、蝦子、豆皮、番茄、魚板...等,
很少在平價餐廳看到種類如此的多樣的食材,真的很豐富.




緊接著介紹我的沙朗牛肉,油花分布的很漂亮,
下去涮幾下就可以入口,口感很滑嫩,但切忌別涮太久,
口感會有點老喔! 所以別怕吃不熟,吃牛肉哪有吃全熟的.




ㄉㄨㄞ妹點的牛小排,超多油花的,如果喜歡吃肥肉部份可以選擇,
因為ㄉㄨㄞ妹都喜歡吃肥肉的部份,所以每次去吃鍋物都點肥肉,
把牛肉涮幾下就可以品嘗,肥肥的牛肉,口感QQ嫩嫩的,
果然就是ㄉㄨㄞ妹愛的,不然她怎麼愛Q仔,哈~ 

烏龍麵的部份,個人很建議點,QQ滑滑的口感,
非常有彈性,也成為許多人必點的人氣商品,
很少在平價的火鍋店吃到好吃的烏龍麵,
來到輕井澤可是不能錯過經典的烏龍麵.




最後來介紹蘋果醋,說真的不少人點,
只不過我覺得喝蘋果醋有益身體健康,
於是就點來品嘗,店家很貼心的放在冰盆裡,
讓蘋果醋可以一直維持冰冰涼涼的滋味,
小小一杯吃完肉類順便解膩,算是不錯的選擇,
雖然套餐有附紅茶,說真的還真有點甜,
所以點蘋果醋,順便幫吃完的食物酸鹼中和一下.


今天ㄉㄨㄞ妹特地把頭髮夾起來,讓我想到不二家娃娃,
超可愛的臉跟頭髮放下的氣質風格還真有差距,
用餐時我看到ㄉㄨㄞ妹,就一直覺得她好可愛,
還讓我想到大同寶寶的臉,實在太像了吧!
想不到ㄉㄨㄞ妹不同樣式的呈現,風貌也截然不同.

營業時間：AM11：00 –AM02：00
網址:輕井澤(大墩店)
電話:04-23274747
地址:台中市南屯區大墩路686號

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