糖糖最近吃到了一間還不錯的質感便當,店名叫做璽飯,不僅便當包裝有質感,裡頭的配菜也非常豐富,除了主餐外,還附上了六樣配菜,主食除了紫米飯,還有韓式飯捲可以選擇,如果不吃米食的朋友,璽飯也有提供低GI餐盒可以選擇唷~
璽飯位在台中南屯大進街上,近大業國中,附近也不少商辦大樓,在不遠處就可以看到大大的璽飯招牌
璽飯均採外帶式,一走進店裡就可以看到開放式的廚房,環境乾淨明亮
璽飯菜單
璽飯的便當很有質感,採用黑色盒子搭配透明蓋子,還沒開盒就可以看見便當裡頭豐富菜色的模樣
霸氣獅子頭餐盒 140元
店裡頭的人氣推薦款,如果第一次來璽飯,糖糖個人還蠻推薦這款霸氣獅子頭餐盒,也是外面便當少見的主餐,裡頭搭配兩樣炒青菜,三樣小菜及糖心蛋,整盒便當裝滿滿,看起來非常澎派呢
糖糖今天吃到的炒青菜有花椰菜及四季豆,吃起來不會讓人覺得油膩,小菜的部分是地瓜、醃製小黃瓜及香甜玉米毛豆,每天的菜色都會不太一樣唷
璽飯的獅子頭堅持使用當天現宰的台灣溫體豬肉,純手工依黃金比例摔打定型肥瘦勻稱的獅子頭,在滷製前,先以東港蝦皮翻炒爆香,再加入秘製滷汁小火慢熬,滷製非常入味,香氣十足,口感紮實,好吃耶~
原本霸氣獅子頭餐盒是紫米飯,糖糖另外加價升級成海苔飯捲,糖糖個人還蠻愛璽飯的海苔飯捲,採用紫米飯,裡頭包入肉鬆、蟹肉棒、玉子燒及小黃瓜,搭配些許美乃滋,口感豐富,就連小朋友也超尬意
璽品壽司唐揚雞 140元
這款璽品壽司唐揚雞原本主食就是搭配海苔飯捲,不必額外再加價升級,一樣搭配兩樣青菜、三樣小菜及糖心蛋,搭配現炸唐揚雞肉
璽飯的唐揚雞肉是採用雞胸肉,採用地瓜粉跟優格下去醃製,再裹粉下去炸至金黃酥脆的模樣,雖然是雞胸肉,不過吃起來一點也不乾柴,肉質軟嫩又多汁
低GI嫩雞胸餐盒 140元
如果主食不想吃米飯的朋友,璽飯也有推出低GI嫩雞胸餐盒可以選擇,一樣有六樣配菜,主食的部分換成了地瓜,吃完一樣很有飽足感
低GI裡頭的雞胸採用優格下去舒肥,再加入魚露醃製,接著淋上店家自己做的桔醬,肉質相當軟嫩,吃起來帶有桔醬的酸甜滋味,吃起來還蠻爽口的
泰式酸香鱸魚 160元
採用台灣七星鱸魚,以日式炸豬排方式,在外層裹上麵包粉下去酥炸,接著淋上店家自製的泰式醬
外皮炸的非常酥脆,裡頭的肉質細緻鮮嫩,搭配酸甜泰式醬,清爽又不油膩
現在只要來店自取或電話訂餐,每個便當即免費贈送一碗今日例湯,糖糖今天喝到的是紫菜蛋花湯,湯頭清甜,喝起來不會口乾舌燥,裡頭的紫菜及蛋花份量也不少呢
璽飯的餐盒不只有質感,配菜也非常豐富,用料實在,餐點也好吃,糖糖個人還蠻推薦璽飯的霸氣獅子頭餐盒,海苔飯捲也好好吃,台中會議便當推薦,如果不吃米飯的朋友,也有低GI餐盒可以選擇唷
《店家資訊》
店家:璽飯
電話:04-23275069
地址:台中市南屯區大進街530號
時間:11:00~14:00;17:00~19:00
臉書:https://reurl.cc/n54bgd