(新莊韓式火鍋)韓蚌蚌海鮮研究院~再訪韓式海鮮火鍋專賣店!一秒飛韓國正宗味道!

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新鮮海鮮滿到都要擺不下了!這麼奢華的痛風火鍋,讓人一吃就會念念不忘

湯底有部隊鍋、大醬鍋等選擇,正統韓式湯頭加入新鮮食材,最後再來個人參糯米雞

吃得飽也吃得好的絕佳火鍋選擇,怪不得多家媒體愛玩客、網紅夢多爭相報導

想吃頓超高CP值的韓式海鮮火物嗎?來韓蚌蚌準沒錯!!

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韓蚌蚌搭公車來超方便,從捷運站過來一下子就到

店面相當寬敞桌與桌之間有保持距離

在這邊吃火鍋相當安心,又能很放鬆慢慢品嘗

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現在配合防疫也有推出外帶的選擇,配合外送平台想吃好吃的韓國美食不用出門

店內還有許多名人簽名留念的鍋蓋,火鍋邊吃邊滾熱騰騰越吃越好吃

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韓蚌蚌外帶菜單/韓蚌蚌菜單/韓蚌蚌價目表

來這邊建議2-4人最剛好,餐點都是大份量,吃不完可以打包回家相當方便!

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生猛海鮮真的非浪得虛名,當天限量的活體龍蝦

看看這個龍蝦精神可好的,螯超有力氣看牠夾著泰國蝦超用力

新鮮就一定美味,只要平實的消費,就能吃到超新鮮的海鮮美味

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一整鍋滿滿的海鮮美味,除了一大尾龍蝦外,包含扇貝、牡蠣、淡菜、蛤蜊、泰國蝦等

光用看的就覺得要痛風了!這麼豐富的鮮味是海鮮控最愛的美味!

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火鍋蓋鍋蓋烹煮後,一直看到水蒸氣噴出來~~

一打開鍋蓋香味四溢,怎麼那麼香啊!!!

看到貝類都打開了,蝦子煮得剛剛好,

龍蝦可以再翻面煮更熟一點點,店員會協助幫忙我們都不用動到手

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超貼心的店元幫你把透抽、龍蝦都處理好了,切成一塊塊剛剛好的大小

 

讓人吃起來相當方便,不用動手就可以吃到美味的海鮮,相當貼心又到位的服務

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龍蝦從活蹦亂跳變成紅通通,色澤相當誘人,原本還擔心龍蝦的鮮甜會不會都跑到湯裏頭

沒想到夾起一塊處理好的龍蝦肉,鮮甜彈牙龍蝦味道相當美味,口感彈牙又美味,越吃越喜歡!

 

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韓蚌蚌滿滿的貝類海鮮也煮得剛剛好

我建議要先吃貝類的海鮮,避免久煮導致水分都跑掉囉

一入口滿滿的自然鹹味,把飽滿的蜆精通通吃光光

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這麼奢侈的海鮮痛風鍋,採用韓式湯頭,互不搶戲,泡菜的酸更襯托出海鮮的鮮甜

上次我還適過大醬湯底,也相當的好喝,發酵過的大醬跟海鮮放在一起相當濃郁!

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泰國蝦超多尾大大小小都有,煮到紅通通的煮好就先撈起來

喜歡吃蝦子的朋友超爽,一次吃了這麼多,明天又要痛風了吧XD

 

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還有超彈牙的韓式魚板,這也是我很愛的韓式美食

想起我去韓國跟一堆阿揪西(大叔)在路邊攤吃魚板的時光

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魚板最適合加上這個韓國進口的辣醬,甜甜辣辣吃起來相當夠味

一鍋內超多支魚板,我們一個人都吃了好幾串,真的相當美味的配料

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吃了這麼多好料,底下居然還有冬粉,粉絲吸滿的海鮮鍋底的精華

每一口都很夠味,搭配韓式小菜一起吃,酸甜開胃很滿足

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別以為主食只有冬粉,吃完火鍋後還有人蔘糯米雞,

加入鍋底內悶煮十分鐘後,美味的糯米雞輕輕一剝就化開

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吸收海鮮鍋底精華的美味人蔘糯米雞,加入許多中藥材長時間熬煮

吃起來相當好吃又入味!

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吃火鍋當然還要搭配韓式美食,包含韓式炸雞、炸韓式年糕、開胃韓式泡菜

炸雞外皮酥脆,裡頭雞肉口感紮實,而且不會乾澀難以下嚥,越吃越好吃的炸物,搭配火鍋吃好吃!

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酸酸辣辣的泡菜,超極百搭,搭配甚麼東西都很好吃!

最後再來上甜甜的炸年糕,上頭淋上煉乳,吃起來QQ彈牙有咬勁超特別的飯後甜點

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吃鍋當然不能少了各種飲品,集結數十種韓國進口的酒飲,

讓每一味來韓蚌蚌的客人,不只吃飽也能喝足!

(提醒您喝酒不開車、開車不喝酒喔!)

下次再來韓蚌蚌吃看看其他口味吧!

也可以透過外送或外帶美食在家吃~

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韓蚌蚌海鮮研究院 해산물 연구소 新莊創始店 5大特色

1. 超新鮮活海鮮韓系鍋物,海鮮控最愛滿滿的海味,可以吃到通風(誤)

2. 選用成本較高的韓國原裝食材,部隊鍋、人蔘糯米雞、韓式炸雞、炸年糕、小菜飲品通通韓國味

3. 服務超親切又貼心,提供桌邊服務,龍蝦🦞、花枝都幫忙切塊好入口

4.餐點新鮮美味,口味也不會過鹹過辣,非常美味一吃就上癮!

5. 上次吃完念念不忘這次再訪,還是一樣美味好吃!怪不得愛玩客、網紅夢多都爭相報導介紹

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💭店家資訊 韓蚌蚌海鮮研究院 해산물 연구소 新莊創始店
🏠地址: 新北市新莊區中正路435號1樓
🚌交通: 捷運輔大站轉公車至盲人重建院
☎️電話: (02)2202-1590 請預約
⏰時間: 1700-2300 六日中午有營業1200-1400
😪公休: 週一公休
💰消費: 只收現金
👛優惠: 內用小菜吃到飽
💬官網: https://reurl.cc/E2DyQK
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405591131
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place新北市新莊區中正路435號1樓
4.39 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.46
服務品質
4.58
裝潢氣氛
4.15
CP值
4.19
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