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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

造訪商家:

乾杯燒肉大江店

phone03-468 0189
place桃園市中壢區中園路二段501號B1樓
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

桃園市中壢區美食推薦【乾杯燒肉居酒屋】桃園乾杯大江店│肉質優氣氛佳│推薦平日午間套餐│紙本振興活動千元加碼送│入會好禮3選1 - 德妹看新世界

乾杯燒肉居酒屋-大江店位於購物中心GB層,

是間在全台擁有不少分店的連鎖居酒屋燒肉,

消費採單點模式,更高階的可以參考同乾杯集團旗下的老乾杯

平日前來有午間燒肉定食系列,價格由$280元~$380元間,

目前有紙本振興(消費滿兩千元加碼送乾杯振興券一千元)與入會好禮3選1的活動。

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店家:乾杯燒肉居酒屋(桃園乾杯大江店)

電話:03-468-0189

店家粉絲團請點我/24H線上訂位

  • 週日至週四11:00~22:00
  • 週五至週六11:00~22:30

地址:桃園市中壢區中園路二段501號

(大江購物中心內GB層)

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食記介紹

環境與餐點

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當天本想前往姜滿堂(畢竟曾吃過不易踩雷),

沒料到平日亦是客滿狀態可見周年慶威力,轉而來到GB層乾杯燒肉

兩人一爐緊鄰隔壁還有陌生客人,店員有朝氣與活力,服務態度親切。

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桃園乾杯大江店 菜單

午間定時系列

平日午間套餐均附白飯、乾杯自家醃製泡菜、特製和風湯。

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飯類(附特製和風湯)

單點式燒肉店,口袋不夠深卻想擁有滿滿飽足感、還是來些飯會比較實際,

套餐已搭配越光米白飯,另有吻仔魚高菜明太子石鍋飯、石鍋拌飯、咖哩…等選項。

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單點單品

除搭配套餐外食材皆可選擇單點,

右邊拼盤除有主肉品外均搭配乾杯牛五花、台灣豬五花、奶油雞腿肉。

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以上價格需+10%服務費。

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點了兩套餐(含和風湯免費續)所以先上了含蔥花湯碗與壺裝高湯,

另外加價$88元升級A+B則享有人氣小菜三選一以及飲品一杯。

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掃QR code加入會員送好禮三選一(台灣豬五花/自家泡菜/生啤酒),

現場隨加即用這點還不錯,另外加入會員後還有當月/當日壽星禮。

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和牛上等牛五花大滿足

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上牛五花肉片(120g)、泡菜、蔥鹽、檸檬汁、烤肉醬、越光米飯。

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肉片略帶厚度、如玫瑰粉嫩色澤上佈滿雪花般油脂紋路,炭爐火力恰當。

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牛3-5分熟肉質最為嫩口,佐點蔥鹽提味、咀嚼起來鮮甜肉汁在口腔橫溢,大為滿足。

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和牛厚切牛舌盛和

厚切牛舌(70g)、伊比利豬肋條(60g)、泡菜、蔥鹽、檸檬汁、烤肉醬、米飯。

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以往常喫到薄切,今天這厚切牛舌口感紮實又帶著爽脆,佐蔥鹽或泡菜都搭。

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豬肋條烤全熟後一點不柴反而很有吃粗肉條般的咀嚼感,搭配辣椒、蒜頭更夠味。

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兩個加價的A+B套餐各選擇了乾杯自家泡菜與包肉生菜盆,

另外手機加入會員的好禮也挑了泡菜,味道比較偏韓式的酸辣但不生嗆,

其實因套餐均附小碟泡菜了,建議另選生啤酒或豬五花肉片也不錯。

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特選牛五花拼盤

特選牛五花、乾杯牛五花、台灣豬五花、奶油雞腿肉。

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感覺套餐的肉片使人意猶未盡所以單點,

剛烤好的特選牛五花香氣十足、軟嫩到捨不得一口吞下,微撒點玫瑰鹽提味就超好喫。

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台灣豬五花

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五花肉也就是俗稱的三層肉,烤到把頂層肥皮部位逼出油脂、焦焦的最好食。

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記得之前來是有店員桌邊幫烤服務,

可能是因為時段不同、價位不同,當天是店員上菜時教、自己動手烤,

反正只要把握著牛肉約5分熟,豬肉、雞肉全熟不過焦就對了。

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剛剛牛肉捨不得包生菜、品嚐原始鮮甜肉汁最讚,而五花豬肉片倒就挺合適了。

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奶油雞腿肉

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雞腿肉是最耐烤的食材,把奶油擺爐邊給化開了沾,瞧這焦香雞皮、咬下肉汁噴發。

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乾杯燒肉午間定食於平日11:00~15:00供應,

價位落在$280元~$380元間(需收10%服務費),

擁有豐富油脂、香氣迷人、咀嚼起來有鮮甜肉汁的牛五花最為喜歡,

其餘厚切牛舌、豬肋條、就連最普通的五花肉與雞腿肉都好喫,

整體食材稱優,但相對的要吃飽價格就不算便宜,單點燒肉店多是如此。

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  • 週日至週四11:00~22:00
  • 週五至週六11:00~22:30

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