御澗章魚燒～在駁二必吃的散步美食！

御澗章魚燒～在駁二必吃的散步美食！

久違的到駁二閒逛，
開啟app更新一下附近的食物資訊，
然後就發現這家超好吃的散步美食
《御澗章魚燒》

小小的攤位，只有老闆一人忙前忙後，
所以基本來說可能要等個15分鐘左右，
但～等待是相當值得的！

有四種口味、我跟朋友選了
"龍蝦沙拉"以及"蔥鹽"

但不得不說啊、
這成品的賣相相當不錯！
粉白亮綠的誘人視覺。

章魚燒大顆、裡面的章魚肉也大塊，
外表咬下是略帶酥硬的油香脆感、
裡面就是嫩燙滑軟的內餡兒
與彈牙章魚肉塊、口感濃郁滑順，
且麵糊的味道相當好吃呢～

再加上柴魚、海苔粉的香氣，
更是美味加倍！

同時兼顧時下美食所需的外貌標準、
而制作料理的基本功底又好～
難怪客人一直絡繹不絕、
看得出老闆相當用心呢～
（配料給的也不手軟啊！）

所以無論搭配甜香的龍蝦沙拉、

 

還是蔥香鹹意刺激食慾的蔥醬，

都可以感受到整個味蕾上的濃郁飽滿，
讓人吃的很是滿足~幸福。

店名：御澗章魚燒

地址：高雄市高雄市鹽埕區必信街53號

時間：下午3:30 - 下午7:30

創作者介紹

陌絡

閒人夢想