前陣子友人Katherine才發生玻爾鬆餅的事件 (部落客百傑之誰說謊事件懶人包)
其中文末提到能安撫受傷心靈的就是這間維特比利時鬆餅!
維特鬆餅位於一中街的益民商圈...
這一帶已經改了不少次名字了...像是最早的一中西門町(搖頭)...而目前是叫NewCity!!
嗯~目前看起來就是只有這麼一家呢~~
而根據店家的說法~他們可是台中第一家賣比利時鬆餅的店呢!
地 址: | 台中市北區一中街241號 |
電 話: | 0988-732-084 |
營業時間: | 週一至週日15:00~22:00 |
官方網站: | 維特比利時鬆餅專賣 |
這裡的鬆餅可都是標榜現烤
雖然我沒吃過這類的產品..
不過有了Katherine的推薦~其實我是對它還蠻有信心的啦
果不其然...來的時候店門口的人潮可是滿的呢..!!
既然店門口這麼多人...@@
我也只能等一下了...
除了參考一下店家的目錄之外
店門口也放了目前的主推商品之一~迷你鬆餅@@
感覺好像很厲害耶...價錢似乎也還算親民
不過我還是先吃吃看再來決定以後怎麼樣好了
嘿~這個就是珍珠糖啦...
跟一般的糖真的長的很不一樣耶!
據說是由比利時特有的甜菜提煉而成的結晶糖
特點是能夠耐高溫~所以烘烤後會微微融化與麵糰結合而產生酥脆的外殼
比利時烈日鬆餅好吃的秘訣就是這個囉 :p
一樣是小塊小塊先來試試味道~~
鬆餅的口感基本上與焦糖核桃同...不過總感覺脆度有略差一點...
不知道是不是因為有其他的配料轉移了注意力
與焦糖的相比我比較愛焦糖的就是!
至於香蕉還蠻新鮮的而且食物與DM很像喔@@
不會有受騙上當的感覺