【食。花蓮】小好美Hao-Mei廚房〜花蓮必吃控肉飯之一，馬告控肉飯阿美族闆娘的家常菜，只有這裡吃得到！

去花蓮別只吃炸彈蔥油餅和公正包子，還有什麼美食可以吃現在告訴你！

每個鄉鎮都有代表性的控肉飯，來到花蓮玩當然不能錯過當地的好吃控肉飯啦

喜歡吃控肉飯的請舉手！

尤其是每塊控肉滷的油亮油亮，超香滷汁搭配軟Q白飯，真的吃一碗都不夠〜

聽說台九線旁有一間不能錯過的馬告控肉飯，現在就跟著我們一起細細品嘗尋找花蓮更多不一樣的美食

【小好美 Hao-Mei 廚房】位於台九線南下路段178.8公里處，招牌非常不明顯，經過很容易錯過，

而且入口是嵐庭休閒民宿，不要懷疑，這就是正門口開去就對了！

從大門進入後，印入眼簾的就是綠意盎然的庭園造景及隨處可見的木雕裝飾小物

這裡佔地超大，還有專屬超大停車場很加分

二層鐵皮屋，變身日式小清新，點餐在一樓，而用餐區位於二樓

菜單很簡單，只有賣便當和飲料

點完餐後，闆娘可愛的女兒就會接著引導帶位入座

由於中午實在太熱了，所以我們選擇了室內的座位，裡面是鐵皮屋改造而成的，座位不算多

馬告控肉飯

今天的主角控肉飯登場〜〜〜

配菜種類真的很多樣耶，幾乎快看不到底下的飯

裡面有野菜、番茄、花椰菜、南瓜、玉米筍、蓮藕片、剝皮辣椒、刺蔥烘蛋等

看照片也知道，這色澤之美麗阿〜〜〜

香氣撲鼻，肥瘦嘟嘟好的比例，焢肉的軟嫩程度更不用多說，筷子輕碰到肉肉就能輕鬆夾斷

切了一塊塞進嘴裡，肥肉的部份吃起來完全不會油油膩膩，瘦肉部分也不會乾柴

控肉入味而不死鹹，多了馬告的香氣，特殊的檸檬與薑香氣味道，入口讓人回味再三

真的是很有層次的控肉飯，真的在別的地方是吃不到的美味！

這一碗馬告焢肉飯只要150元，讓我十分驚豔！

烤刺蔥雞腿飯

也是絕對不能錯過的美味，「雞」+「刺蔥」真的很對味！

使用一整塊去骨雞腿，用刺蔥和香料調味，肉汁精華牢牢鎖住在雞腿肉裡

每口吃起來都鮮嫩多汁，飄散出獨特的香氣還不錯，雞腿肉也很厚實，真的好吃！

醃烤鹹豬肉飯

說到原住民美食，最多人想到的，肯定是這經典的鹹豬肉！

乍看之下感覺有點乾，咬下去卻意外濕潤，外皮很酥脆，豬肉很有咬勁，香味好濃喔〜

慢慢咀嚼，香味在嘴中擴散，真的很厲害！

小珊珊碎碎念：

連假期間走訪了花蓮，意外發現這家特色小店，可能沒什麼網路宣傳，因此人潮不多，用餐很愜意

餐廳雖然沒有店狗，但是寵物友善的環境，可以帶毛小孩一起來用餐

喜歡吃控肉飯的朋友可以試試看這間，味道真的很獨特，不膩口很好吃！

【Info】

【小好美 Hao-Mei 廚房】

地址：花蓮縣秀林鄉景美村加灣17-51號

訂位專線：038265677

營業時間：11:00～15:00(只賣午餐時段)

粉絲專頁：小好美 Hao-Mei 廚房

✘提供WIFI  ✘一成服務費  ✓寵物入內(落地需牽繩)

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創作者介紹

小珊珊

翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札