近年來國人健康意識抬頭，越來越多人關注健康、養生、健身、減重、增肌減脂等議題，吃的健康和營養均衡非常重要。小涵因為工作的關係，常常外食，所以只要在家的時候會盡量嘗試減醣和低GI飲食，但每餐要計算卡路里、營養成分真的不簡單，很容易半途而廢。最近發現最輕鬆簡單的方法就是直接買低GI餐盒，而台北健康餐盒中，小涵很推薦的是「JohnnyBro 強尼兄弟健康廚房」。JohnnyBro強尼兄弟健康廚房創立於2018年，致力於推廣健康飲食，在高纖低脂低GI高蛋白準則下，推出多種美味的低卡便當。這裡的餐點都是由專業的營養師團隊及餐飲顧問精心設計，每樣餐點都有提供完整營養素標示，獨家烹調方式同時兼顧健康與美味，讓人吃得健康又能同時滿足味蕾。最重要的是價格不貴，一個便當只要$85元起，主餐選擇又多，難怪短時間內強尼兄弟健康廚房在雙北已經開了多間分店，許多公司開會辦活動，也都會選擇強尼健康廚房的健康餐盒做為會議便當。
小涵造訪的是強尼兄弟健康廚房南港店，就位於南港軟體園區內的園區路上，附近都是辦公大樓，如果在南軟工作的人，中午來這裡買個健康餐盒真的滿不錯的。
強尼兄弟健康廚房南港店的外觀是白灰色系的簡約風格，相當顯眼。
強尼兄弟健康廚房南港店可以外帶、外送，也可以內用喔! 小涵是直接到店裡內用。
不管內用或外帶都要先在外面櫃台點餐。
如果不想久等的話，推薦大家使用「Line線上點餐」，還可以用linepay線上付款，先訂餐，再到店取餐，快速又方便。
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門口的黑板上有標示限量商品和今日例湯。
每天中午有供應限量免等的$100元商業午餐，這天的商業午餐是日式牛丼和日式豬丼，不想等候的話可以買這個。
來看看JohnnyBro 強尼兄弟健康廚房的菜單吧!
小涵覺得強尼兄弟健康廚房吸引人的地方是餐盒主餐選擇多樣化，超過十種選擇，雞、豬、牛、魚都有，想吃素也有新鮮蔬食菜飯餐盒可以選擇。這裡的所有餐點都是少油少鹽調味，但利用獨家烹調方式，讓餐點依然美味，沒有因為是減脂餐、水煮餐而淡而無味。
主餐看起來都很可口，像是南洋叻沙棒腿、青花椒雞腿排、義式蒜香雞胸、法式蒜香板腱牛排、義式蒜香豬小里肌、孜然薑黃雞胸、七味子滑蛋鯛魚丼等，主餐也會不定時更新，像南洋叻沙棒腿、青花椒雞腿排就是10月份才推出的新品。每個餐盒除了主菜外還包含三樣配菜、半顆蛋、黑米飯。
強尼兄弟健康廚房的食材都是經過嚴格挑選，雞肉是使用國產雞胸肉，經過SGS，FDA認證；豬肉也是使用台灣國產豬，沒有使用進口豬肉；牛肉使用經過SGS，FDA認證的美國進口牛肉；蔬菜都是每日清晨運送來的，讓人吃得安心健康。，讓人吃得安心健康。
此外，有些餐盒有S、M、L三種份量可以選擇，菜單上也將每種尺寸便當的卡路里標示出來。餐盒都包含黑米飯，不想吃黑米飯還可以換成菜或蛋，覺得出不夠也可以加價加菜、加飯、加蛋，便當可以依照自己的需求客製化。
櫃台旁貼了一張營養素表，將每種餐點的熱量、蛋白質、脂肪、碳水、纖維列出，對於正在健身、減脂的人來說真的很方便。
除了健康餐盒，強尼兄弟健康廚房也有提供健康飲品和低卡蛋糕甜點可以選擇。
飲品中比較特別的是現打果昔，果昔是以低熱量的杏仁奶替代牛奶，並以新鮮水果及少許蜂蜜製成，營養好喝又不容易胖。
甜點有低卡焦香優格蛋糕、低卡莓果優格蛋糕、牛奶麻糬黑糖凍。
小涵看了一下，原來酪蛋糕是使用希臘優格製作，讓熱量減少30%。
在櫃檯點好餐就會收到餐點明細，上面有號碼，入內自己找位子，餐點好了會叫號再到櫃台取餐。
強尼兄弟健康廚房南港店店內的座位是呈現長條形，而且很巧妙的在最後面用整面的鏡子讓空間有延伸感。
小涵這天是平日下午一點左右來用餐，裡面滿滿的人啊! 大多都是在南軟工作的上班族，用餐期間也有好多人來外帶便當，生意非常好，好不容易等到快兩點才拍到這沒有人的空景。
內用是採自助式，餐廳中間的櫃台有水、餐具、調味料可以自取，旁邊是回收區，用完餐就自己將餐具放到回收區。
深韻紅冷萃茶 ($45) 四季春冷萃茶 ($45)
小涵原本想點果昔，結果這天太晚來了，果昔全部都賣完了。後來點了0卡，最健康的茶飲。
這裡的茶是一整瓶耶! 裡面還有茶包。
強尼兄弟健康廚房的冷萃茶是使用特選台灣茶葉，耐沖泡，不論是紅茶或四季春都有清新的香氣，喝起來滋味濃郁、溫潤順口。
服務人員叫號，我們的健康餐盒好囉!
餐點放在櫃台上，旁邊有托盤可以自行取用。
內用的餐盒是裝在漂亮有質感的餐盤裡，餐點擺盤和配色讓人很有食慾，不是那種看起來不好吃的水煮餐。
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法式蒜香板腱牛排餐盒 (M $160)
強尼兄弟健康廚房的每種餐盒都有三種尺寸，M是標準份量，一般食量或是第一次來的話建議可以點M。
老爸愛吃牛排，所以小涵幫他選了法式蒜香板腱牛排餐盒，這款熱量是543卡。
餐盒裡有已經切片好的牛排、三樣配菜和半顆蛋，看起來很營養。
牛排是選用脂肪較低的板腱部位，上面撒上胡椒粒。
板腱牛排吃起來完全不會乾柴，肉也不老，加上用大蒜和黑胡椒調味，讓在減脂時也能享用美味的牛排。
牛排的份量不少，有好幾片，讓人滿足。
其他配菜看起來也很可口。
紅蘿蔔帶有天然的甜味，應該燉煮了很久，很軟，好好吃喔!
高麗菜雖然是水煮的但仍保持脆度，吃起來很清爽，比自己在家煮的水煮青菜好吃很多。
小白菜也很好吃，而且有適度的調味，很好入口，不會淡而無味。
水煮蛋的熟度也剛剛好，不像有的水煮蛋煮太久了，中間的蛋黃都乾乾的。
強尼兄弟健康廚房的飯是使用黑米飯，黑米飯是添加營養價值高的黑米混白米，降低GI值。
這裡的黑米飯煮的很好，粒粒分明，軟硬度剛剛好。平常很少吃飯的小涵，把餐盒裡的黑米飯全部吃光光囉!
青花椒雞腿排餐盒 (M $110)
喜歡吃辣的小涵選了青花椒雞腿排餐盒，熱量是617卡。
強尼兄弟健康廚房的雞肉都是舒肥過，是增肌減脂的好幫手。
青花椒雞腿排裡的雞腿排已經去骨了，也切好一塊一塊的方便食用。
雞腿排好嫩啊! 加上青花椒等辛香料，帶有微微香麻的味道，卻又不會辣口，是不太吃辣的人也可以輕易接受的風味，好好吃喔!
這也是這天點的三種餐盒中，小涵個人最喜歡的一道主餐。
蔬菜的部分和法式蒜香板腱牛排餐盒有一樣不同。
沒有小白菜，換成了毛豆和玉米。
毛豆和玉米甜甜的，也很好吃喔!
南洋叻沙棒腿餐盒 (M $99)
南洋叻沙棒腿餐盒的熱量是514卡，一個健康便當不用$100元，以上班族的午餐來說很OK。
棒棒腿滿大隻的，看起來很肥美。
南洋叻沙棒腿是以椰香來調味，讓棒腿帶有南洋風味。
棒腿鮮嫩還保有肉汁喔!
南洋叻沙棒腿餐盒的配菜和法式蒜香板腱牛排餐盒一樣。
M份量的餐盒，小涵吃完大約是8分飽，份量剛剛好，以午餐來說是讓身體很舒服的份量。
低卡莓果優格蛋糕 ($65)
小涵對低卡蛋糕很好奇，所以點了一份吃看看。
低卡莓果優格蛋糕是用希臘優格製作，但吃起來好綿密啊! 搭配下面的餅皮很讚，根本就像一般的乳酪蛋糕。
可以無負擔的享用美味的甜點好幸福啊!
小涵吃過好幾家低GI健康餐盒，目前「JohnnyBro強尼兄弟健康廚房」最符合小涵的需求。強尼兄弟健康廚房的健康餐盒價格合理，餐點選擇多，還有三種份量可以選擇，很彈性。此外，這裡的主菜或是配菜都是少油少鹽調味卻仍能兼顧美味，讓我們可以吃得健康又能滿足味蕾，比自己在家煮的水煮餐好吃很多，JohnnyBro強尼兄弟健康廚房是用餐的好選擇!
餐廳資訊:
JohnnyBro強尼兄弟健康廚房 南港店
地址: 台北市南港區園區街16號
電話: 02-2721-7661
營業時間: 一~五 10:30 ~ 19:30 (六日休息)
官網: https://www.johnnybro.com.tw/
FB: https://www.facebook.com/johnnybrohealthycuisine
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