在中壢相當知名的日系品牌 – 坐著做，又一最新力作【坐著做。選品超市】，再次熨貼消費者的各式要求。主要販售握壽司餐盒、盒切生魚片與生鮮即食品，而盒裝海膽、馬祖淡菜、馬祖生蠔、台灣野生烏魚子、日本秋刀魚、牛小排、鹿兒島A5和牛紐約客、生鮮大干貝等生鮮冷凍食材，全都有販售，不只品項眾多，品質也相當優質，連日本清酒與日式調味雜貨也一應俱全，就是要讓每個饕客，不止逛的開心也要買的過癮。如果在料理食材方面有不明之處，現場都有師父可以提供專業的解答，加入選品超市官方LINE社群，不只提供第一手的生鮮消息，也有預購服務喔，對了對了，坐著做。選品超市還有蝦皮賣場，讓你在家只需要線上點選，生鮮食材就宅配到府，趕緊來看一看唄。
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坐著做。選品超市的位置與環境 銀河廣場停車方便
坐著做。選品超市的中壢威尼斯影城2樓，站在銀河廣場望去是左邊那棟喔，可別走錯囉。對面的銀河廣場下方有位置充足的汽機車停車場，停車相當方便，當然也可以停在威尼斯影城的地下停車場，周邊也有不少收費停車場或是路邊停車格。
圖｜在威尼斯影城2樓，是左邊這棟喔。
圖｜走上手扶梯後，直接迴轉即可。
圖｜上來後迴轉，坐著做的旗子已告示位置，再右轉即可。
坐著做。選品超市的前身是坐著做。初陣壽司，因為疫情關係轉型，目前改為選品超市的型態，以生魚片、生鮮食材與壽司外帶為主，也有提供現做服務，如果說冷藏櫃內沒有看到你想要的壽司，櫃台有菜單可以現點現做，由現場師傅馬上為你處理。根據櫃台人員表示，一般上班族中午因為時間關係，通常都是直接選擇冷藏櫃內現有的壽司，而下班時段則大多是家庭主婦或上班族會願意多等待一些時間等候現做，或者直接選擇喜愛的生鮮食材回家料理，如果有不會處理的地方，現場師傅都可以直接解惑。
圖｜外觀依舊保留著初陣壽司精緻小巧的店面。
圖｜還未到營業時間，選品超市門口已陸續有民眾排隊等候中。
圖｜將以魚為部首的字排成一列，醒目又印象深刻。
史偉莎定期環境衛生管理服務 安心看得見
坐著做。選品超市與史偉莎集團合作，成為史偉莎集團的尊榮會員，由史偉莎定期提供優質的環境衛生管理服務，透過先進的技術及設備，給予乾淨及宜人的衛生空間。環境衛生的維護有第三方認證，讓消費者選的開心，食的安心。
圖｜由史偉莎提供定期的清消服務，衛生乾淨無虞。
四大區域分類清楚 商品排列井然有序
坐著做。選品超市共規劃4個區域，分別是高級食材區、生鮮與即食品區、冷凍食材區與酒品區。一打開大門，印入眼簾的是目前的主力商品 – 生鮮與即食品區，架上還有日本進口的調味品與罐頭商品，入口的右手邊有兩個大冰箱，分別是冷凍食材區與酒品區，而櫃檯旁則是高級食材區。想找甚麼就直接前往該區，商品的排列皆井然有序，也分類清楚。
圖｜許多上門的顧客一進來，都一定先在生鮮與即食品區駐足許久。
生鮮與即食品區
此區主要販售握壽司餐盒、盒切生魚片、生鮮即食品與日本調味雜貨，也是顧客一進門後首先會看到的區塊。生鮮食材不定時更換，當日可選擇的食材與價位，都會寫在價目表上。今天架上的生鮮食材有宜蘭大溪漁港的生食等級吻仔魚與甜蝦、馬祖生蠔與淡菜、牛奶貝以及日本秋刀魚。
圖｜這個季節的馬祖淡菜最是肥美。
圖｜選品超市的生蠔，每顆都在跟你比大顆的啦。
想要吃宜蘭大溪漁港新鮮貨不用特別跑一趟，直接到選品超市買起來，來自宜蘭大溪漁港的生食等級吻仔魚與甜蝦，直接沾醬油或芥末，鮮度與爽度爆表。馬祖生蠔、淡菜、牛奶貝也是持續熱賣中，凌雲在選品超市官方LINE社群中，幾乎每天都看到有人在詢問目前生鮮魚貨的存量說，真的很夯。如果生鮮食材帶回家不知道該如何料理，現場的師傅也都會傳授方法與秘訣。
圖｜天氣漸漸轉涼，買個鮮味濃郁的牛奶貝正是時候。
圖｜鮮度與色澤皆屬一流品項的生鮮食材。
圖｜當天詢問度超高的生食等級吻仔魚，直接沾醬或配飯都超對味。
握壽司餐盒與盒切生魚片區是最常看到顧客駐足的區域，價位大約數十元至數百元不等，如果沒看到喜歡的，現場備有菜單，選品超市也提供現點現作服務喔。壽司區也有販售日式醬菜，日式醬菜搭配干貝唇等食材，依據當日食材提供不同風味，當日提供的有萬里風味、芥末章魚、核桃小女子與珍味鮭魚卵等，價位大約都數十元不等。
偷偷告訴你一個好消息：
晚上19:30開始，購買現場架上盒切生魚片、握壽司全面9折優惠。
晚間20:30開始，購買現場架上盒切生魚片、握壽司全面8折優惠。
圖｜想吃甚麼自己拿，也有菜單可現點現做。
圖｜日式醬菜口味不定期更換。
選品超市也提供日本調味雜貨的販售，而且品項超多，每一種都堪稱廚房料理的好幫手，價格也很實惠。選品超市不只給你滿滿的好料食材，連調味品的部分也一併給你優質的選擇。店內的松露醬超熱銷，香氣很濃，在家炒飯或炒麵，拌一匙進去，立即提升香氣與美味。
圖｜充滿和風味的生活雜貨，價格都很實惠。
圖｜選品超市引進各式日本進口調味料，小心有選擇障礙喔。
圖｜不用跑日本，在這輕鬆就能選購來自日本的調味料。
冷凍食材區
冷凍食材區內超多好料等你來挖掘，像一盒裡面有幾十隻冷凍白蝦才賣你$450，真的很划算，平時懶得外出用餐時，煮個麵加上兩隻蝦子，處理方便又增添美味。魚貨送進來後，師傅直接現殺，去除鱗片、內臟等相關手續後，就直接真空包裝了。消費者買回去退冰之後，就只需要專心於食材的料理就好。且食材真空包裝好處多多，除了可以避免食物感染冰箱內其他食材的味道，還可以減緩氧化的速度，維持食材的水分與質量等。
圖｜根據進場的魚貨而定，冷凍食材區常有你意想不到的好料喔。
圖｜各種食材大多真空包裝，方便衛生也好保存。
圖｜各式商品數量品質看得見，價格也清楚標示。
在冷凍食材區挑選幾樣中意的食材，買回家放在冰箱裡，對於一般上班族或是家庭主婦來說，不想外食的時候，打開冰箱就有真空包裝的生鮮食材，馬上可以輕鬆料理，真的是很方便說。
圖｜冷凍白蝦一盒$450，裡面有幾十隻，真的很划算，例如煮個麵，就加上兩隻蝦子，處理方便又增添美味。
圖｜選品超市幫你做好前置作業，買回家直接打開包裝，專心料理就好。
酒品區
選品超市也提供日式酒品的販售，種類也挺多的，店內通常一種品項只會放置一瓶，冰箱內如果沒有想要的，一旁也有酒單目錄可以選購，也可以直接加入選品超市的LINE社群或蝦皮賣場，直接線上下單宅配或自取，也是不錯的選擇。
溫馨提醒：未滿十八歲禁止飲酒。
圖｜店內販售各種日式酒品，酒單請洽櫃台。
圖｜喜好日式酒品的朋友，這裡的酒品應該都能滿足你的需求。
圖｜櫃台處提供酒單選購。
高級食材區
選品超市也有提供高級食材，像大閘蟹基本上都是秒殺款，凌雲來的時候已售完。盒裝海膽、厚岸生蠔、鱈魚白子、鹿兒島A5和牛紐約客、台灣野生烏魚子、安格斯牛小排、生鮮大干貝、德國的魚子醬與函館的鮭魚鬆等等高級食材都在架上，讓你不止逛的開心也要買的過癮。
圖｜高級食材區位於結帳櫃檯的右方，不少顧客在結帳時多看了一眼就多帶了一樣商品說。
圖｜令人垂涎的A5和牛紐約客，這裡也買得到喔。
圖｜當天詢問度很高的厚岸生蠔與台灣野生烏魚子。
圖｜各式高級肉品食材，不定期更換品項。
圖｜德國的魚子醬與函館的鮭魚鬆，算是熱銷商品之一。
加入選品超市官方LINE社群 第一手消息不錯過還有蝦皮賣場喔
加入坐著做。選品超市的LINE社群，可以獲得店內的第一手消息，當季食材新鮮到貨的訊息通知或者商品預購等，都很方便。凌雲加入後，在裡面時常看到有人詢問目前店內某些商品的存貨狀況，例如有人想買馬祖淡菜，就直接社群內詢問目前剩多少，資訊的獲取方便又快速。
加上社群還有一個利多，坐著做。選品超市在每天晚上7點半過後，即食區的盒切生魚片與握壽司餐盒直接給予9折優惠，而8點半過後，則直接給8折優惠，所以如果想要以優惠的價格選購美味的盒切生魚片或握壽司，可以選擇在晚上7點半或8點半後來搶好康，但要記得喔，坐著做 選品超市只營業到晚上9點，當然也有可能出現因為生意太好，架上已銷售一空的情形。所以出發前記得在LINE社群先詢問目前即食區尚餘那些商品，以免向隅。
圖｜加入選品超市的官方LINE社群，掌握第一手消息。
圖｜社群人數正慢慢增加中，快來加入吧。
剛剛有說了，一般上班族中午因為時間關係，通常都是直接選擇冷凍櫃內現有的壽司，如果有加入坐著做。選品超市的LINE社群，就可以直接在LINE社群預定想要的壽司，再去現場結帳即可取貨，是不是超方便啊。
選品超市也有蝦皮賣場囉，對於不方便來訪的外縣市朋友，算是一大利多消息。在蝦皮賣場內先看好喜歡的商品後，可以聯繫選品超市，即可至門市領取，或是直接線上下單宅配到家，都很方便。
圖｜現場顧客點了目前即食區沒有的商品，師傅立即現場製作。
選品超市安心選購 回家輕鬆料理美味
那天凌雲選購了馬祖生蠔與淡菜，明太子雞翅，超陣壽司盛合、豪華生魚片盛合(甜蝦、干貝、鮪魚、鮭魚、旗魚)、珍味鮭魚卵、滿滿魚料味噌湯、 店家還提供保冰的冰塊喔。生蠔建議先用清水洗一下，淡菜要料理的時候才去處理足絲。在選品超市讓你食材選擇與取用方便，也好料理，如果對於料理方式有不明白的地方，現場也有專業的師傅可以即時解答，假如回到家還是有遇到問題，也可以在LINE社群上詢問，真的是全方位的服務到家啊。
圖｜那天午晚餐這樣就很飽了說。
圖｜豐富的海味珠寶盒，種類多樣且夠鮮。
超陣壽司盛合共有10貫，裡面還搭配高單價的鮪魚大腹，真的很划算。升級版的共15貫，搭配海膽或松葉蟹、鮪魚大腹等，也很超值。
圖｜貫數多又包含高單價食材，CP值頗高。
圖｜黑鮪魚最美味的部位就屬大腹了，超美味。
馬祖最知名的特色除了藍眼淚之外，就是馬祖淡菜啦，每年的6-11月份是馬祖淡菜的最佳賞味時節，這時候品味肥美碩大的馬祖淡菜正是時候，而馬祖生蠔也是不可錯過的美味。
圖｜在家也能簡單料理出美味的馬祖淡菜。
圖｜口感鮮美的馬祖生蠔，簡單的蒸一下，就是肥美鮮嫩。
限量的50元味噌湯，給你滿滿的魚料，營養超滿分，好在凌雲手腳夠快有搶到。
圖｜每日限量的滿滿魚料味噌湯，常常供不應求啊。
圖｜魚料不只多，還超大塊，厚度也足，難怪大家都搶。
坐著做將初陣壽司轉型成選品超市，真的超厲害，全方位的提供消費者各項服務，現場挑選或蝦皮選購都很方便喔。
☆本篇為體驗分享，以上為凌雲實際體驗感受
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桃園市中壢區九和一街48號2樓之28
03 – 426 5530
平日11:30 ～ 14:30 、17:00 ～ 21:00 、假日11:30 ～ 21:00
蝦皮賣場：https://shopee.tw/zuo_jhe_zuo
官方優惠群組：https://line.me/……/PPeAqeCoQR5V74tp0xuA6……
選品線上菜單連結：https://www.facebook.com/media/set/?vanity=uijinsushi&set=a.790362355103541
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