身為螞蟻人的我只要吃到好吃的甜點真的會開心一整天，最近被台中擁有超高人氣的手工甜點店-二月森甜點工作室的達克瓦滋給圈粉啊
當初會知道二月森是因為有收過他們家的喜餅，裏頭的每一款甜點都是手工精心研發製作，味道不會太過甜膩，尤其是餅乾系列一吃就上癮
舉凡喜餅或是彌月蛋糕都能線上申請試吃，利用LINE或二月森FB在1週前申請，費用250元(宅配另計)自取或宅配皆可，多款熱門蛋糕餅乾就讓你試吃
二月森甜點工作室原本只能網路下訂宅配，目前在台中烏日高鐵站也有門市，如果沒辦法前往也可以上官網訂購、宅配直送也很方便
這次要來分享兩款二月森的人氣禮盒:旅人 黑糖花生達克瓦滋跟遊園 伴手禮盒，這兩款都是主打的品項，達克瓦滋中西合併的製作手法顛覆我的想像啊
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旅人 黑糖花生達克瓦滋 6入 ＄480
我自己很喜歡二月森的包裝，單純的色塊設計搭配金線活潑點綴，有點孩子般的童趣感又不失大方，同色系的提袋也好卡哇伊
達克瓦滋是法國的經典的小點心，外酥內軟的口感散發不同層次，之前我吃到的口味都好甜，但二月森卻讓我顛覆達克瓦滋的想像
打開後可以看到達克瓦滋採用個別單入包裝，一盒裡面有6個，圓滾滾的模樣有點像車輪餅的感覺，整體的精緻度送禮也很體面
二月森的甜點都是接到訂頒之後才開始製作，每個禮盒都會附上產品DM，上面會仔細地標示出製造日期，連保存方式也都一併告知
達克瓦滋的保存方式冷凍30天，冷藏可冰7天，通常甜點一到手我不到2天就會被我跟兒子吃光光，根本來不及進冰箱啦，哈哈哈
靠近就能聞到淡淡的黑糖清香，裡面的內餡是鹹奶油花生，法國的小點心卻用了中式的風味內餡，台法混血的甜點真的太讓人驚喜了
而且圓圓的樣子看起來也很有祝福圓滿的意味，拿來當作伴手禮或是節慶禮盒也很不賴，味道又很思貝秀，收到的人一定會大大的稱讚啦
一口咬下外皮微微酥脆，黑糖的香氣慢慢散出來，夾心的鹹奶油花生醬是採用新福源花生醬、玫瑰岩鹽調配，鹹甜交錯好涮嘴
原來達克瓦滋融合鹹花生也這麼好吃，每一口都是不同層次，連喜歡吃甜食的小波都舉起大拇指了，這一款絕對必買啦
遊園 伴手禮盒 ＄960
餅乾系列也是它們家的強項，不管是喜餅還是彌月禮盒都會附上，很多人一吃就上癮，紛紛回購小罐裝的餅乾耶
餅乾一共有十種口味，甜的、鹹的、辣的通通有，遊園伴手禮盒裡面就囊括了六種，一定能滿足大家的口慾
裡面有岩鹽巧克力餅乾、麵茶餅乾、榛果焦糖鑽石餅乾、楓糖燕麥餅乾、伯爵茶餅乾、鹹蛋黃餅乾
每一種口味的餅乾都採用罐裝包裝，我覺得比一般的袋裝來的好保存，帶出門也不會因為擠壓而碎掉，超加分~
餅乾室溫可以保存14天，很適合全家出遊帶出門分享或是野餐也很不錯耶
伯爵茶餅乾
餅乾上頭都可以看到點點的真材實料茶葉，選用頂級唐寧伯爵茶葉製作，咀嚼後溫潤的茶香氣息非常迷人
裡面還搭配了佛手柑來提味，再來一壺茶或是咖啡， 清新的味道不管是大人或是小朋友都好愛
麵茶餅乾
麵茶是台灣道地的古早味小吃， 現在也把它融入西式糕點內， 餅乾外層裹著一層手炒麵茶， 懷念的老味道乾脆脆的餅乾完全不衝突
岩鹽巧克力餅乾
苦甜的巧克力餅乾加入黑糖提味，最後撒上高純度粉紅岩鹽增添層次，微鹹微甜的多重滋味，怕太甜的朋友也會喜歡
我自己也非常喜歡這款岩鹽巧克力餅乾，以前吃巧克力餅乾常覺黏黏膩口，這款有了岩鹽解膩，巧克力更溫潤誘人了
榛果焦糖鑽石餅乾
榛果粉跟法國ISIGNY產的海鹽焦糖完美如融合在麵糊裡，沾點細砂糖下去烘烤，讓每一片餅乾散發著鑽石光澤
甜甜酥脆的餅乾咀嚼後就交棒給香甜的焦糖掌控全局，堅果香氣襯底，甜而不膩口，非常適合搭配花茶品嘗喔
楓糖燕麥餅乾
這六款裡面最有咬勁的就是這款楓糖燕麥餅乾，裏頭加入粗燕麥跟椰絲下去烤，越嚼越香用在它身上絕不為過
鹹蛋黃餅乾
台灣味的鹹蛋黃變成西式餅乾也好涮嘴，別小看這塊小小的餅乾，它可是需要6道工序製作處理才能製作完成
鹹蛋黃的香氣不會太過搶戲，口感稍微鬆軟一點，每一口彷彿看到蛋黃酥在眼前的概念，特別又讓人印象深刻
我們都好愛二月森的達克瓦滋，黑糖花生風味我逢人都推薦，就是一種混血的感覺，但又讓人一口接一口
連兒子一吃就拋棄手上的巧克力蛋糕，直說"媽咪，這個很好吃(舉起大拇指)"，一盒6個真的不夠吃啦~哈哈
餅乾禮盒也不賴，這次孩子健行爬山就打算帶幾罐在身上，隨時補充體力又好攜帶，完全變二月森粉絲了我~
有空去台中玩一定要去它們的門市嚐嚐蛋糕，隨時想解嘴饞就上網訂購宅配最快，相信你也會跟我一樣一吃上癮
二月森甜點工作室
台中市烏日區學田路8巷42號
04 2337 2425
三~日 12:00-20:00
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