體驗不平凡的茉莉公主蛋包飯,撰文時依舊很懷念那香Q粒粒的堅果蛋包飯,主食跟小點都很滿意
特別是使用了台灣優質小農鮮米 、 認證殺菌蛋液,讓人感到安心 。
仔細了解了一下茉莉公主
原來總店位於彰化花壇鄉採旋轉木馬的主題風格,主打茉莉公主蛋包飯與厚切豬排以及食材新鮮
也是著名的彰化遊玩景點,這次展店到台中崇德路,台中的吃貨們有福了!
到了店門口就看見茉莉公主明顯的美食招牌,上面就蛋包飯等產品流口水的美照。
門上貼這更大的茉莉公主插畫,搭配粉色系色帶,白色的牆面
感覺到與名字一樣很夢幻的氛圍。
在這裡拍照,似乎就有網美照飄飄然的氣氛。
一進門就看到簡約寬敞的內部座位,以簡單的米白風格，用淺色系木質地板,氣氛很是溫馨舒適。
由裡面往外看,視覺感受一樣感覺到素雅大方。
櫃台後面放置著可愛造型的圍兜,以及殺菌蛋液的包裝,整齊乾淨的空間。
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殺菌蛋液的製作過程很詳細。
走到底是廚房，旁邊就是廁所,同樣規劃得整潔舒心。
櫃子上有放著殺菌蛋液的展示，以及杯子與白開水。
在茉莉公主的任何一角,好像都可以拍出文青風的寫真感(笑。
店員開始仔細的為我們帶位並介紹到1月底的豬排拉絲比賽，看起來超級讓人唾液分泌啊。
已經看到有客人在挑戰了呢XD。
蛋包飯依序可以照著選醬汁口味 、 主食 、 飲品,附有茶凍跟熱湯。
並非一般的蛋包飯 ,加入了杏仁、 核桃、 南瓜子、 胡桃、 葵花子、 腰果、
夏威夷果、 青堤子等堅果 醬汁也有四種可選擇,
價格也平易近人 主食的種類也多達12種,
蛋包飯有三種公主外衣,這次推出的神祕公主是火龍果口味的,好期待!
後面有單點的小食 、冰淇淋 、 飲品,還有定食蓋飯砂鍋等豐富選擇。
得知創辦人19歲就在高雄瑞豐夜市以手工可樂餅創業 ,就覺得一定要點可樂餅 各個口味都好想吃吃看。
經過一番選擇困難症的抉擇後,終於選好了這次體驗的組合。
拿到櫃台店員親切地幫我們點餐結單。
我們兩人點了玉子公主與神祕火龍果公主XD
我偏愛的明太子口味豬排與店內主打的熔岩起司豬排
好不容易選擇出的白醬鮮蝦可樂餅與蜜蜂愛梅子以及檸檬蘇打。
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首先介紹的是最經典的玉子公主,
上面真的放著一個優雅的茉莉公主插畫牌
裙子是很有創意旋轉多層次的裙擺,看起來華美無違和
以國際認證的勤億蛋品殺菌蛋液製作,安心又可口。
附有一碗我選擇的蘋果咖哩醬汁,茶凍以及熱湯海帶湯。
看著看著真有點捨不得拿掉插牌吃完呢!
附有一碗我選擇的蘋果咖哩醬汁,裡面有豐富的鴻喜菇。
這個口味帶有一點點的辣,如果怕辣的人可以斟酌看看。
接下來就準備開吃吧,餐具看起來啵亮的XD。
柔嫩的蛋皮散發著光澤,讓人好想立刻一口吃下,沒沾醬汁也很好吃。
就是我最愛的那種粒粒分明有嚼勁飽滿的米飯,裏頭有一層濃郁的起司
飯裡蘊藏了8種健康堅果,真的是內有乾坤
有產銷履歷的無農藥小農鮮米真好吃,真的好有口感很值得細細咀嚼。
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有產銷回朔的QRCODE的鮮米。
搭配著蘋果咖哩澆下融合蛋包飯,更加有濃郁的鹹香味。
蛋包飯附的花椰菜看起來也很飽滿。
清爽的花椰菜沾附著蘋果咖哩的醬汁,吃起來也好涮嘴喔。
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全身粉色調的神秘公主來了,樣子又更加少女心噴發,有點點的火龍果籽點綴裙子,火龍果與蛋液交織真美
天然水果蔬菜調製的美麗外衣,好想每個神祕顏色都收藏起來。
同樣有附上茉莉茶凍與熱湯海帶湯。
兩個公主套餐一前一後好和諧夢幻的景象,當然又讓我們快門停不下來了!
粉紅色的蛋皮看起來濕潤Q彈,沒有搭配醬汁吃,吃得到微微的果香與蛋香的結合。
慢慢將白醬灑落在澎裙上,這幅白裡透紅的畫面也是美不勝收。
友人覺得吃起來白醬的奶香味中,配飯味道特別香,飯依舊是粒粒Q香有勁。
撥開裙子的秘密,看得到濃稠的起司與堅果食材,讓人一口吃下各種驚奇。
濃得化不開的白醬,裡頭也有多多的鴻喜菇。
一定也要拿來沾蔬菜的,果然奶香讓口感更加可口有層次。
附贈的海帶湯清爽正好適合配飯,海帶滑嫩嫩的。
茉莉茶凍真的有茉莉香散發,口感Q彈Q彈的很適合解油膩。
覺得肚子還能裝嗎?熔岩起司豬排與明太子豬排好大一份,友人最後是將70%打包回家晚上享用。
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上面的明太子醬感覺稍微偏鹹,適合喜歡稍重口味的朋友吃,會很下飯的
搭配旁邊的生菜沙拉,不會過於油膩,而且外皮香脆肉嫩不柴。
肉真的很嫩!偏大食怪的胃口簡單地就完食了。
看看這個起司小瀑布多麼犯規啊!可惜我顧著拍照沒拍到千絲萬縷的壯觀景象(泣。
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果然是招牌的熔岩起司豬排,!舖滿滿的起司濃厚又烤得香香的,意圖使起司控瘋狂。
搭配生菜吃完全的清爽又飽足!
豬排的紋理看起來好滑順!感覺就是有好好按摩對待它的豬排XD真的是要必點的主食。
看看朋友吃得好起勁啊,不停地一口接一口。
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這真的好好吃啊!可樂餅絕對是來必吃的小點,果然是老闆的創始招牌。
表皮酥脆不用說,裡面又濕潤濃郁還吃得到飽滿的蝦肉與內料,
配上塔塔醬更是速配,下次我可能要一次點三個才過癮。
外面的酥脆表皮吃起來真的會發出脆脆的聲響。
塔塔醬控的我覺得搭配著吃下去真的好難停下來啊。
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飲料居然是瓶裝的,對我這種飲料都喝不完的人來說真的很貼心,方便外帶回家繼續喝。
檸檬蘇打喝起來微酸微甜,真的很適合淨化完食後的味蕾。
蜜蜂愛梅子就是蜂蜜加上梅子,我覺得它的蜂蜜味真的很明顯,生津止渴,喝下去特別清新沁涼。
░░░░ 結語 ░░░░
茉莉公主蛋包飯的環境真的很闔家大小一起來聚餐,或是與朋友一起來這拍文青照嘗美食
餐廳的空間非常簡約乾淨,色系給人平易近人的感覺
食物的價格也同樣CP值高很推薦
這次體驗特別喜歡蛋包飯的米飯口感與脆卜卜可樂餅
是我會想要再次光臨的聚會好地方。
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臉書: 茉莉公主蛋包飯-崇德店
官網:茉莉公主蛋包飯-官網
地址： 台中市北區崇德路一段534號 電話： 04-22350413
平日AM11:00-PM14:00 PM17:00-PM21:00
AM11:00-PM15:00
PM17:00-PM21:00
(無服務費/周邊有路邊停車格與收費停車場/ 適合兒童)
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