透過套裝行程的安排，帶領來訪旅人們最在地與最道地的文化美食旅程。從糖廠社區的專業導覽開始，DIY自己做一個生態苔球帶回家，最後再到附近的啄木鳥餐廳享用精緻的義式料理。悠閒的放假早上，就從森山隱藝舉辦的《義創生態餐旅》開始吧。
“光復‧森山隱藝”為光復在地八間店家所組成的數位群聚，透過套裝行程的安排，帶領來訪旅人們最在地與最道地的文化美食旅程。而之前所開箱過的防疫即時料理包「勝利不廢商號」以及「啄木鳥的家」都是森山隱藝的商家唷，大家也可以參考一下文章。
今天起了個大早，前往光復糖廠走一個名為《義創生態餐旅》的行程，也感謝老天給了我一個天氣晴朗的上午。而在整套行程當中，除了有專業人員的導覽、手作生態苔球DIY之外，最後再以美味的義式料理做結尾，真是個相當充實的旅程呢。
文末也會有屬於本篇讀者的特別活動，那就是直接定價打6折的限量優惠啊！接下來就讓我娓娓道來，幫大家開箱今天《義創生態餐旅》吧👍
取/租用自行車漫遊光復(松錳租車)
活動於早上九點在松錳租車(糖廠冰品部對面)集合，而店家的招牌很大，所以也不需要擔心會找不到位置，集合後就可以開始挑選單車。而報名參加此項活動的旅人，任君挑選，所有車種都是不加價的。
店內車款除了有一般自行車之外，也有電動車和照片中這種有遮棚的協力車，選擇還算滿多的。如果在行程之前，想先查詢有哪些車能騎，那也可以到松錳租車的官網參考唷。
專人生態景觀導覽
導覽人員帶領我們從糖廠後方繞行導覽，而從開始到結束的整個行程，都沒有和其他遊客相遇，就知道有在地人帶領有多重要，完全是個秘境來著。從糖廠的歷史脈絡，一直到兒時記憶，葉大哥都如數家珍的與我們分享。而生活化的導覽模式，也更像是一位長輩在說故事般的親切，我自己是很喜歡這種解說方式。
騎著騎著，大哥突然跟我們介紹路旁很像是荷蘭豆的植物，竟然是有毒的孔雀豆(相思豆)來著。對於我們這種大外行來說，真的會不小心就採來吃了啊。
慢慢騎進了光復糖廠附近的大全村，這邊也是原住民與漢族群融合的老社區。在街道兩旁的矮牆上，有著一位老奶奶的壁畫作品(故事街)，不管是畫風還是以閩南語所描述的字句，都生動表現出當時村民生活時的樣貌。
跟著導覽葉大哥悠閒的騎行在田野之間，而最近稻穗即將到了秋收時節，為遠方的山景也增添了不少色調，這種感覺好舒服。而前往DIY體驗的工作室途中，也有經過附近著名的景點「拉索埃湧泉」，但因為颱風才剛過境，所以就沒拍照給大家看。
手作DIY體驗(陶盆彩繪、陶土捏塑、生態苔球、香草蠟燭擇一)
騎著騎著我們來到了靜之坊陶藝，今天選的則是生態苔球的DIY手作體驗。郭老師在工作室旁搭建了遮棚和透明網罩，就算是豔陽高照、颳風下雨、蚊蟲襲擊通通都不怕。
做好的生態苔球就這樣一顆顆擺在鐵架上，陽光灑落進來時所呈現出來的光影感受，也是相當漂亮呢。而如果之後有來體驗捏陶的朋友，也是在這間靜之坊陶藝進行，老師的才藝真是深藏不露的多啊。
開始前先選了要包入水苔裡面的植物種類，而老師多是準備長大以後會真正成為樹的那種。像是今天我們選擇的橘子樹正是，如果哪天不想養苔球了，還可以把它們直接種在土裡哈哈，整個就是一舉兩得、超級方便的。
將植物包進了苔球，並捏成了球狀以後，就可以開始用棉線緊緊纏繞住苔球本體將之固定。再來就可以拿剪刀將苔球多餘的毛邊做整修，這樣就已經完成大半步驟了，相當簡單。
最後就是用鋁線來做生態苔球的提把，而製作時的步驟，郭老師都會step by step的操作解說，對於許多手很拙的人來說，也能輕鬆執行。
將繞著鉛筆捲好的鋁線提把穿過苔球，確定兩邊長度都相同以後，就可以將苔球固定了。短短幾個簡單的步驟就可以得到一顆美麗的生態苔球，甚至如果有材料，也可以在家就DIY起來呢。
不管是放在小碟子裡，還是用S鉤來釣著提把，時間久了就都會在表面長出青苔，這樣綠綠的感覺好像一顆星球班，相當漂亮。
工作室裡面還有兩隻可愛的虎斑貓進駐，也是從原本的浪浪，所撿回來的貓，超級可愛的。
結束生態苔球的活動之後，老師還帶著我們參觀他跟葉大哥的小農田地。裡面有許多奇特的植物，如果不是他們的介紹，我想一般人如果，一定都認不出來這些植物的。
最後還在園區裡面剪了幾朵這種很鮮豔的紅花，這種花叫做月季，是薔薇的一種。然後在剪下來裝袋後，擺在車上大概能持續3-4週的淡淡香氣沒問題，是天然的車內芳香劑呢。
眼看時間差不多接近中午，葉大哥就繼續騎腳踏車載我們往餐廳的方向前進。從這樣的角度看過去，金黃翠綠的稻田、磚瓦矮房，以及山頂間的雲霧繚繞，都讓人想要拍好多照片。
品嚐義式創作料理(啄木鳥的家WPCASA)
回到糖廠後就直接還車，還完車後的半日行程就是吃義式料理啄木鳥的家了，店面就位於剛剛租借自行車松錳的旁邊。
白色系與木質色調的搭配，再加上桌上簡約風格的餐具表現，完美呈現出義式餐的用餐美感。而我自己每次來都最喜歡坐走廊位置了，除了光線較好以外，桌與桌的距離也抓的很舒適。
前菜沙拉看起來就很有飽足感，上頭牛蒡絲的色調轉換，然後特製沾醬吃起來也很特別，整份沙拉都很有層次感。
選用了鳳林在地的剝皮辣椒製作成披薩，再加上煙燻鹹豬肉的切片搭佐料，以及薄餅皮脆脆的口感，整體味覺相當豐富。也運用了黑色的岩盤做搭配，不管味覺還是視覺上都是種享受👍
使用了酸種，也就是野生酵母所製作而成的酸種手工麵包，口感中帶了點咬勁與Q彈，與特調的香茅馬告橄欖油相當合拍，卻又不至於油膩。
這道低溫慢烤豬肋排也是之前宅配即時包開箱過的美味，現場剛上桌的豬肋排，甚至比當時又更好吃了啊。一撕咬開肋排，香氣就充滿口腔，相當濃郁。肉質軟嫩多汁，咬起來一點都不費力，甜甜的好好吃👍
最後則是以伯爵紅茶和檸檬磅蛋糕和牛軋糖做為收尾，兩個人這樣吃就很有飽足感了啊。而且以上這都只是兩人份量而已喔，假若是4人行程，除了菜量變多之外，還會有多一個主食和pizza能享用，應該能吃的很過癮。
也感謝讀者耐心的看完了我這次踩點行程的分享，接下來就是要說說優惠的部分。只有五組！只有五組！只有五組！很限量所以說三次。
原價5,380元的4人套裝行程，現在直接打成六折，變成3,228元，這樣平均一個人只要807元啊！有導覽、生態苔球、還有啄木鳥的義式料理，整個就超級划算的啊！大家趕快買起來👍👍👍
義創生態餐旅4人遊 / 連結
遊程時間：採線上預約制09:00-13:00
集合地點：花蓮縣光復鄉糖廠街19號(松錳租車)
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#本篇為合作邀約
