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小娉

發表篇數:51篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

phone02-2597-3577
place台北市中山區中山北路二段183巷2-4號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50

哇~這次小娉要介紹的ㄧ家夢幻甜食店
但是說是甜食卻又是低卡低熱烈的燉奶

我想大家一定對『燉奶』這款新奇甜食不熟悉

 

讓我來小小介紹一下天糖的產品吧!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 






 

「燉奶」相當滑嫩可口,製作上也相當厚工
異於一般市售的布丁、豆花或是奶酪
幾乎都會添加吉利丁粉、石膏粉
或是採用快速成型的洋菜粉、熟石膏

 

天糖嚴選鮮奶與零膽固醇的雞蛋蛋白
於沒有添加任何人工凝固劑或化學添加純天然的情況下
以文火燉煮2.5至3小時,才能成夠製作完成!
選用頂級冰糖和養生燕窩等相互結合,激蹦出獨特絕妙好滋味!

 

而且每碗僅有168大卡,還讓人吃得養生健康零負擔!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

 

 

























 








































































 



























 

其實這間夢幻甜食店才開幕不到兩個月
就一直是我的夢幻甜食口袋名單之一

因為小娉是一個名副其實的粉紅控
從外觀的粉色雲朵裝潢就讓女孩幾乎失控了吧
很想趕快衝進去裡面品嚐她們的燉奶

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 






 

沒想到有推開大門後,聽到店員說:「歡迎光臨天糖!」
聽到都會忍不住會心一笑,因為名字實在太可愛了

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 




 

以粉紫色和粉紅色為元素的沙發和座位區

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 











 

 

 

 

 

 

 




 


內部有Tiffiany綠的高腳座位區,可以看到窗外

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 


另外還有一個長桌是多人聚餐的座位區
 




























 




























 





























 












































而且店內的裝潢彷彿真的置身在天堂般
因為櫃檯後方還有朵朵白雲高掛在上方
 
























 

























 































 




























 





























 















































 

































 


































 



























 

 

因為當天去的時候前方的位子,都有客人
雖然我們只有兩個人,不過選擇了多人座位區
因為這樣店員介紹跟送餐點會比較方便


他們的meun上面還有一些名人的簽名
內頁也簡潔明瞭,還有附圖可以參考

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 





























 



























 


 










































 











































 




























 




























 






























 

 



經過店員的細心介紹後,我們選擇點了
天糖的燉奶招牌
『燕窩燉奶』『 繽紛西米珠寶冰鑽 』

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 




 

因為天糖的餐點都是現點現做,所以需要時間等待
但是等待的時候還有貼心的店員,主動來幫我們拍照
經過小小聊天,原來他也算是業餘攝影師

 

暢快聊天的時間總是過的特別快,餐點上桌
 


用粉色餐具盛裝的是
『燕窩燉奶』 























 

 

 

 

 

 

 










 






















 






















 

































 







































店員跟我們介紹說這是頂級中的頂級燕窩
一斤成本要價六萬元………
而且他們這一碗的售價才三百元,根本回饋顧客
而且裡面的燕窩還是燕窩絲,不像一般的是燕窩碎片
這碗燕窩是真的吃的到燕窩脆脆的口感
搭配濃郁香氣的燉奶,口感綿密入口即化
還用天然的冰糖下去繁複程序精心熬煮而成
難怪是許多名媛名人來天糖必吃的指定款





接下來上場的是


『 繽紛西米珠寶冰鑽 』

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 













































 



























 

 













 


























 

 

是不是七彩繽紛有精緻的一碗冰品甜食啊( ^ω^) 























 




 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




 


而且上面黑色很像芝麻麻糬的是天糖不甩
也是香港的名品甜食,老闆將高熱量花生粉用芝麻粉替代
不但熱量降低,口感也相當Q軟香甜一口咬下還有芝麻醬汁流出

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

 

旁邊一球一球的是水果挖成球狀的,有哈密瓜跟西瓜
水果口感很新鮮,清脆又多汁,很好吃
店員跟我們介紹吃法,將全部攪拌在一起

 

因為最近天氣很熱,可以吃到這碗冰涼的冰品
真的是心涼脾肚開,心情都輕鬆了起來

 

由於我們兩個肚子實在是太餓了
兩碗冰甜品實在是很難滿足我們的五臟廟

 


所以我們又額外加點了
『燉奶香雞帕尼尼』

因為雞肉是現烤的,時間等候上會比較長
點這道還有另外附贈沙拉和附餐的飲料

沙拉還另外附特調的和風醬汁,可以淋上去
 




































 
























 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




帕尼尼麵包烤的香酥,而且內餡豐富飽滿
尤其是裡面的雞腿肉塊,真的好大一塊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 






































 























 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 





 

搭配的醬汁還是老闆特調加過燉奶的調味
口感上還算不錯好吃的,只是吃多會口渴

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 





 


雖然附餐有飲料,但是份量真的有點少
喝兩口就沒了…會有點不盡興的感覺……
不過其實帕尼尼真的還蠻不錯吃的
只是如果飲料份量多一些,就更完美了(*˘︶˘*)




 

整體而言,除了用餐氣氛和服務態度優質外
還可以感受到店家對餐點的堅持和用心
從一些微小細節上面都可以觀察出來
像她們看到桌上有醬汁滴出都會來幫我們清理
還有他們的廁所也很整潔又芳香

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 







真是一個優質的體驗 感謝愛評網和天糖

 

 



























 

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