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小娉

發表篇數:51篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

phone02-3365-2345
place台北市大安區汀洲路三段二九四號
作者本次評價:
3.10
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50
公館捷運站附近的各式美食真是琳瑯滿目
每次來都會因為要吃什麼,而思考很久
不過近幾個月新開了一間特色牛排餐館
倒是吸引不少注意目光,因為名字很酷
居然取名為『角頭炙燒牛排』,感覺令人敬畏三分



但是實地走訪卻發現,招牌竟然如此的可愛俏皮
用了小黑牛牛頭當Logo,實在是無敵卡哇依的



梁柱上還有牛排的寫實照,真的看了都口水直流




學生在18:00前去用餐,還有打折呢?!


用餐當天因為還沒到晚上用餐時間,人比較少
但是之後陸續就有多組客人進內用餐
用餐環境相當不錯,不但別於一般牛排館的明亮
這家牛排館走昏暗低調的靜瑟風,頗具用餐氣氛







彼此座位之間空間還蠻寬敞






讓人用餐舒適,不會感到壓迫













可愛的菜單上的選擇也有蠻多種的





 
 



點餐方式為:
點選菜單上的主餐後,選擇搭配的醬料
至於附餐湯品及飲料,都在後方自助區
可以無限量供應,除了餐包和汽水除外
若想加購食用,可以依菜單上價格額外付費
但是餐點本身就有附贈一塊附餐的餐包




 

 

 





我們分別點完餐點後,就去後方自助吧裝飲料跟湯

 

 






玉米濃湯



味道相當濃郁有不會膩,裡面玉米顆粒也足夠
口感挺優質的,不像一般的牛排店附的湯
說濃湯有多清淡就有多清淡,每次都跳過不喝
但是他的優點也是唯一缺點,因為裡面只有滿滿的玉米
就沒有其他的馬鈴薯或紅蘿蔔之類的料






飲料



就是外面市售的碳酸汽水,這杯是雀巢檸檬紅茶

 


附餐餐包



 

 



聽說是知名團購的爆醬餐包欸!!!
因為擔心爆醬所以要吃的時候,一定要小心
因為裡面的牛奶油醬很容易從中傾瀉而下
果然裡面滿滿的奶油香氣,鹹鹹甜甜的好吃又不會太膩,真的讓人忍不住想吃第二個


接下來就是我們的主餐上桌囉!
店家的動作其實很迅速,我們還在喝湯
餐點就很快的端上桌,彷彿了解我們已經很餓了:))

 




角頭牛排 $ 220 元
 

 



醬料選擇的是正常搭配牛排的蘑菇醬汁
如果點餐時,沒有額外告知牛排熟度的話
他們固定會製作成七分熟的肉質,不會明顯血絲



口感其實不會太軟也不算硬,反而是一個恰好的熟度
搭配他們特製的蘑菇醬,完全提升肉質的香氣
越嚼越順口,牛排的大小似乎比一般的大塊而且又厚實



只是麵的份量就略顯不足,不過口感很Q很好吃
其實整體是不錯,只是就沒有盡興的感覺






嚴選明蝦 $ 320 元









原本以為會是比一般草蝦在大一些的小明蝦





結果出乎意料的是,他們的食材是真的用大明蝦
而且一盤還有兩大隻,真的是用料實在



我們選擇的是起司醬汁,這個搭配倒是滿新奇的
店家還貼心的在料理前做了去殼的貼心舉動
讓我們不用沾到滿手蝦味,真的貼心極了
而且也因為有去殼,才讓起司醬有入味的蝦肉裡



口感來說…相當Q彈有鮮甜大隻,真是滿足
這道應該可以算是招牌之ㄧ了吧!值得推薦哦( ^ω^)

 



築地生蠔 $ 250 元


 

 

 

 



第一次點排餐有看到生蠔這個獨特的選項
二話不說就點來品嚐看看囉!!!

因為店員告知這道餐點只能搭配美奶滋
所以不能選擇其他獨門醬汁囉!

上桌的時候有點被嚇到,因為看著上面淋滿奶油
畫面相當壯觀,唯一的問題卻是不著知道從何下手
只好拿著刀子從旁側滿滿切塊下來品嚐
哇賽!原來只有表面的外層鋪粉後下鍋炸
其餘整塊裡面全部可以說是滿滿的肥美生蠔
 


而且還是可以吃到完整的生蠔,還不是迷你版
根本是大人版的生蠔嗎!
搭配美奶滋有去除腥的味道,但是吃到最後
卻也會因為美奶滋而有甜膩的感覺
但是其他邊吃邊搭配一旁的鐵板麵,多少融合一起
其實也是因為這塊生蠔太大才有吃到膩的感覺
真的也是第一次吃到生蠔有膩的感覺(*?︶?*)
不過口感很獨特又新穎,好吃!

 



最後離開時各桌幾乎都有客人就位囉!
感覺是一間平實又受大家推崇的好店(*^o^*)


 

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