【台北大安食記】上善豆家 DeliSoys。豆製品蔬食專賣店,想吃巧或吃飽都行

以手工豆製品為主題的[上善豆家]

曾獲選為「全台五大必吃蔬食餐廳」,

以及「台北十大必吃餐廳」殊榮

無論是全素還是蛋奶素,

不管吃巧或吃飽都能滿足。

IMG_8313.JPG

 

位在忠孝復興站附近的巷弄轉角處,

有間明亮潔白的建築,

外觀有著文青氛圍讓人想多看一眼,

打破葷素框架,

創意無肉料理打出特色。

IMG_8375.JPG

 

利用木製裝潢佈置出典雅氛圍

座位有雙人、四人到六人桌,

所以很適合家庭、朋友聚餐的選擇,

這次特地帶阿爸、阿母來,

座位上安排也不擁擠,

另外餐桌間以布簾為隔,

有營造出間隔和隱密感的獨立空間。

 IMG_8275.JPG

IMG_8277.JPG

 

餐點除了各種豆腐、豆皮、豆漿外,

 還有麵線、煎餃、小籠湯包等選擇

更多菜單:請點我

IMG_8358.JPG

 

飲料區提供豆漿、麥茶無限暢飲,

兩者都是無糖,

所以倆兄弟沒很愛,

大人們尚可接受。

IMG_8270.JPG

IMG_8274.JPG

 

座位區的後面有個小型的沙拉吧,

只要餐點加購套餐即可無限供應,

其中有豆漿醬可以淋滿特別的。

IMG_8339.JPG

 IMG_8269.JPG

 

Anderson執意要吃到沙拉,

結果也只拿一點點,

幸好沒有規定全桌人都要點套餐,

可以單人選套餐即可。

IMG_8271.JPG

 

如果喜愛店家的產品,

一旁的商品櫃從麵條到調味料都有,

 連冷藏製品都可以直接帶回家料理。

 IMG_8366.JPG

IMG_8365.JPG

 

絲瓜小籠湯包/5入

湯包小巧多汁飽滿,

吃起來滿清爽的,

不過皮稍微厚了一點。

IMG_8331.JPG

IMG_8337.JPG

 

高麗菜冰花煎餃/8顆

擺盤就像一朵盛開的花朵,

香脆的餅皮上帶點油脂,

煎餃本身就有調味,

喜歡吃重口味可以沾醬料,

只是吃完有點油膩感。

 IMG_8313.JPG

IMG_8316.JPG

 

糙米飯

Kasper一直吵著要吃飯,

一上來不是白飯還臭嘟嘟說不要,

想不到一轉頭全吃光光,

看來糙米飯很合他的胃。

IMG_8298.JPG


川味麻辣拌麵&香醇酢醬麵

我與阿爸各自點拌麵,

兩款拌麵我吃辣阿爸吃不辣,

阿爸覺得調味剛好且Q彈的麵好吃,

配上酥炸的豆皮也好吃,

但建議上桌後勿久置不動,

像Sunny拍完照我再開吃時,

已經過乾難攪拌了。

IMG_8290.JPG

IMG_8323.JPG

IMG_8324.JPG

 

麻油當歸薑麵線

淡淡的麻油香氣噴鼻,

看似濃郁卻不油膩,

屬於比較清淡版的麻油麵線,

吃完不會覺得負擔太重,

對於阿母本來就少油少鹽的口味,

她覺得吃完舒服順口。

IMG_8293.JPG

IMG_8297.JPG

 

番茄滑蛋麵

Sunny與Anderson都是點一樣的,

一碗單點一碗為套餐,

湯麵套餐會附贈一塊烤豆皮。

  IMG_8308.JPG

 

外層烤得酥酥脆脆的豆皮

上面加上香椿醬,

內層可以嚐到濃濃豆香,

真的好吃到想多來幾塊呢!

IMG_8311.JPG

 

湯頭有淡淡的番茄跟豆香

IMG_8329.JPG

 

麵條吸附番茄湯Anderson滿喜歡的

IMG_8326.JPG

IMG_8328.JPG

 

脆皮紅豆酥

飽滿的像貝殼型狀,

綿密的紅豆甜中帶鹹不膩口。

IMG_8281.JPG

IMG_8282.JPG

 

炸木棉豆腐

以薄薄的麵粉包覆豆腐,

外皮炸得微酥很對Sunny的胃。

IMG_8285.JPG

 

芋頭煎餅

小巧可愛滿討喜的,

只是有些芋頭有點生硬可惜了。

IMG_8305.JPG

 

蘿蔔糕

吃得出蘿蔔清甜香氣,

如果可以兩面煎恰恰就更好了。

IMG_8321.JPG

 

綿密紅豆包

紅豆吃起來很綿密,

所以老少都喜歡。

IMG_8341.JPG

IMG_8345.JPG

 

木桶豆花/四人份

正餐吃飽後當然要有飯後點心,

基本佐料有冰糖水、熱糖水及花生仁,

讓客人自己酌量添加

豆味雖沒有很香濃,

搭配軟嫩恰到好處的花生仁

泡在不過甜的糖水中還不錯吃。

IMG_8347.JPG

IMG_8355.JPG

 

[上善豆家]打造吃素不嚴肅的氛圍,

想吃巧或吃飽都行,

品項豐富從拌麵到點心能滿足,

味道也不會太過重口味,

所以帶長輩來也適合,

吃完飯還可以到附近走走逛逛東區喔!

IMG_8375.JPG  

 

有興趣的朋友們,

加入我們【台北大安食記】上善豆家 DeliSoys。豆製品蔬食專賣店,想吃巧或吃飽都行一起吃喝玩樂聊是非。

 

店名:上善豆家 DeliSoys

地址:台北市大安區復興南路一段107巷16號

(靠近捷運忠孝復興站)

營業時間:11:30-14:30、17:00-20:30

電話:(02) 2731-6991

FB官網:請點我

 

【延續參考 - 台北地區

【台北中山食記】蛋奶樹蔬食專賣。巷弄內的鄉村風蔬食

【台北中山食記】三個傻瓜印度蔬食南京店。印度素食料理,拔絲的快感讓人意猶未盡

 【台北中山食記】TRIO 義式庭園蔬食(大直店)

【台北中正食記】Mianto 艾果豐。友善寵物餐廳,南非美女主廚的創意素食(更新地址)

【台北中正食記】Ooh Cha Cha 自然食。三角玻璃窗的加州輕蔬食

【台北大同食記】圓和素鍋。素食小火鍋,九種湯頭選擇,含現打果汁喔!

【台北大同食記】上海素食點心 - 素素如意(原功德林)。超激推蘿蔔糕很酥脆好吃

【台北文山食記】福利餐廳開心素食。由葷轉素的中式料理

【台北信義食記】如軒素食料理餐廳。平價熱炒中式素食料理

【台北信義食記】印度皇宮。比臉還大的烤餅,素食者也可吃的印度料理

【台北大安食記】元禾食堂 Flourish。讓人喜愛的無奶蛋料理,營造出日式美味

【台北大安食記】二訪艾果豐洲際料理餐廳。用私房配方打造純素創意料理,大推黑松露麻油燉飯

【台北大安食記】小小樹食。不可錯過的打卡IG熱點,夢幻玻璃屋的創意新加州蔬食料理

 【台北大安食記】The Green Room 泰式蔬食。顛覆傳統口感的素食泰國菜,一樣可以酸V好下飯

【台北大安食記】MiaCucina (My Kitchen) 復興店。義式蔬食兼具美味又健康

【台北大安食記】穗科手打烏龍麵(台北忠孝店)。嚼勁的手打冷麵別錯過

【台北松山食記】植日生手作蔬食(馬鈴鼠)。小清新的蔬食手作餐

【台北松山食記】GREEN BAKERY 綠帶純植物烘培。高品質的純素無蛋奶甜點

【台北南港食記】高仰三廚房 - 義式蔬食(南港車站店)。全新改裝全新菜單,有著亮眼的西餐蔬食

【台北內湖食記】JokeR coffee 一號店。下午茶怎能少一塊迷人手做蛋奶素甜點呢!

【台北內湖食記】友善親子餐廳-樂芙味疏食料理。天然食材家常料理,大推三杯菇菇煲入味好吃

 【台北內湖食記】親子友善餐廳 - 覺旅咖啡陽光店。自己找創意動手做料理,不限時還有插座可使用

 【台北北投食記】法式素食 - Su 蔬食料理

【台北士林食記】陽明春天蔬食創作料理(心五藝文創園區)

 

【延續參考 - 新北地區

【新北三重食記】昕圃活力自然餐館。養生蔬食,牽絲最誘人

【新北板橋食記】寬心園精緻蔬食(板橋店已歇業,請至其他分店)

【新北中和食記】瞇瞇眼。巷弄內的蔬食很美式

【新北永和食記】快樂地蔬活料理。溫馨的藍白屋充滿多元蔬食

【新北新店食記】原粹蔬食作。全素的日式料理,健康又美味的文青風

【新北新店食記】小蔬杭絕對蔬食(大坪林店)。上海風蔬食飲茶

【新北新店食記】美養廚房.義式蔬食。可以美容舒壓的複合式蔬食餐廳

【新北樹林食記】紫金閣素菜餐廳。無肉料理也能結合美味與創意

【新北三峽食記】怡心園素食時尚精緻料理。吃出原味,吃出健康

 

【延續參考 - 其它地區

  【宜蘭羅東食記】人間擺渡蔬食簡餐。提供全素與奶素無負擔料理

【基隆中正食記】金玉食堂蔬食創意料理。充滿異國風味的台式素食

【桃園中壢食記】LOHAS 樂活蔬食館。中西合併素食新主張,套餐美味又實惠

 【桃園食記】梳子 Salud 餐廳。川味素食辣的夠勁,更是網美打卡愛好地

【桃園蘆竹食記】芭舞巷花園咖啡。素食的親子餐廳

【台中西區食記】盧仕珈琲 Lus Coffee。巷弄裡的文青蔬食時光

【苗栗竹南食記】I-su 艾蔬食。窯烤現做的義式素食

【苗栗三義食記】古樸綠意的養生蔬食料理 - 卓也小屋

創作者介紹
創作者 Ivy 的頭像
Ivy

Sunny & Ivy の時光小站

加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

相關商家

上善豆家

phone
place台北市大安區復興南路一段107巷16號
3.78 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
3.75
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.63
留言
0 則留言
keyboard_arrow_up