韓式料理控必吃 ! 位於光復南路巷弄內,火鍋第一品牌樂多多集團,旗下新開的的韓式料理網美店、低消298元小菜飲料無限享用,就算不能出國,一樣也能吃到經典韓式餐點
撰文。拍攝/呂萱萱
除了有韓式豆腐鍋、海鮮煎餅、安東燉雞,也有牛肉酥、春川剝皮辣炒雞等創新料理,還有美到不行的打卡調酒、餐後哈密瓜霜淇淋。
愛吃韓式料理、愛拍照的朋友們,真的可以衝啦
辛韓道台北光復南店,位於光復南路巷弄內,國父紀念館站2號出口步行4分鐘可到達
配合政府防疫法令,入內要掃QR Code實聯制,離開座位要載口罩
才剛開幕生意就非常好,我還特地選平日下午來,人真的很多耶
暖色燈光調、散發著溫暖感,白色的牆面搭配木質餐桌椅,還有不少多綠色植物點綴,經典的韓式配色看起來真的好美哦
↓餐廳內還有個小包廂,木質餐桌及沙發椅、可以很輕鬆的在這用餐
每人低消298元,店內所有的小菜飲料都可以無限享用
飲品的選擇真的好多,有各種汽水、果汁、果醋、可爾必思、還有熱茶
最值得推薦的就是他們家的小菜,千萬別以為小菜無限食用應該不怎樣,辛韓道的小菜質感非常好,口味道地真的超級好吃
今天的小菜有:麻辣木耳、麻辣豆干絲、橙汁蘿蔔、豆芽、韓式泡菜、海帶
想吃什麼自己夾!我們光是吃二輪小菜就已經八分飽了,實在很划算餒
偷偷說…我覺得比我之前去三重吃的朝XX好吃多了
↑我超愛他們家的麻辣豆干絲,咬起來很有Q度,微辣口感超對味
↑還有韓國泡菜!微酸微辣微甜超開胃,但不會把你辣得涕淚橫流的,單吃或是搭配其他料理都不錯哦
其它小菜也表現的"每賣",總之你們過來吃看看就知道了
我最喜歡這道人參雞鍋了!湯底跟白飯都有自己獨立的鍋子裝,看起來好精緻
隨餐還附上小米酒可以加,湯頭香氣十足很迷人。
聽店員說這乳白色的湯頭,是用雞骨+白米熬煮數小時才完成的,真材食料、沒有過多的調味,真的能吃到食材的原味哦!
裡面還有一隻軟嫩的雞腿,雞肉很鮮不會柴,吃的到淡淡的人參香、燉的很入味
裡面還有一些蔬菜、紅棗、枸杞、人參,冬天吃會覺得暖暖的
豬肉豆腐煲跟樓上的人參雞鍋相較之下比較重口味,但一樣相當好吃!
醬燒味十足、微辣口感非常下飯,豬肉片也很Q,食材新鮮完全沒有肉腥味,湯頭有一點小辣,喝起來很過癮,因為實在太好喝了,我們還把剩下的湯底打包回家,打算晚上弄個麵來吃,哈哈~
PS:我對肉腥味非常敏感,那怕一點點肉腥味都無法接受,這豬肉豆腐煲的肉片我給滿分!完全零腥味
講到韓國年糕,大家第一個都會想到「辣年糕」對吧…
『辛韓道』真的打破一般人對韓式年糕的想法耶,先把年糕跟炸雞炸過,灑上玉米粒、之後再淋上自製起司醬,當炸雞年糕的酥香味,與起司醬融合在一起,真的是好吃到爆炸了
由三種不同的起司做成的醬,再用東京鮮奶來調和,所以起司味道不會太重,我個人非常喜歡,我覺得也非常適合小朋友吃哦
其它餐廳的牛排大多是醬燒或燒烤口味,這炙燒帶骨牛小排吃起來是酸酸甜甜的口感,實在有夠創新的
牛肉有先用蘋果醋醃製過,所以肉質真的比較軟嫩,醬料是用牛排醬+獨家調味,所以別的地方吃不到哦
牛小排旁邊的烤食蔬也很讚,蔬菜醬燒口感很棒,也吃的到蔬菜本身的甜味,重點真的不油膩,吃完也不會覺得有負擔
最後!店家還會附上『哈密瓜霜淇淋』
一開始覺得哈密瓜口味會不會怪怪的,沒想到不會太甜、哈蜜瓜香氣很濃,吃完真的超滿足的!
總結心得:我是一個很愛吃異國料理的人,也吃過不少韓國菜,但仔細發現其實我並沒有寫很多韓式餐廳的食記,那是因為真的沒幾家我喜歡…,所以根本不敢推薦給大家阿!
各位捧油!辛韓道在高消費的北市地段來說,這家消費真的不貴,光是小菜就隨便打趴其它餐廳了,而且餐點是真的很好吃,如果你跟我一樣愛吃韓國菜,來這家準沒錯!
原文連結