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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義縣 > 中埔鄉

造訪商家:

鈴蘭碗粿

phone05-2539050
place嘉義縣中埔鄉1附39號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

用比第一代初創更謹慎的心力,讓每位老顧客可以品嘗到記憶中喜歡的那個美好

更讓新的客人可以吃到最在地的 當蒸籠飄香時,用真材實料的好味道,滿足每一位饕客的味蕾

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跟總店較為傳統的店面不同的是,隆興店的內用空間較大,天氣炎熱時也會有冷氣開放,一旁還有比賽的獎盃與獎狀介紹

斜對面就是7-11

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乾淨整潔的製作空間

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除了單點也有套餐(午餐限定)可以選,套餐裡面湯品跟主食的份量跟單點是一樣的,味增湯因為單價較低,會給予大碗的

湯品的部分可以任選(以現場有的為主),一共有三種套餐,金牌碗粿.懷舊米糕.銷魂滷肉飯 價位都是130元

含主食.湯品.小菜.飲品.甜點

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餐具區,有木片.叉子.湯匙.竹筷

老闆娘說現在做木片的已經愈來愈少了,這個是找了很久,才找到的師傅.

來到這裡享用碗糕,非常推薦可以用木片來品嘗喔,會更加有吃古早味的氛圍

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一層又一層的蒸籠堆疊,這個不是裝置藝術,而是第一代實際在蒸碗粿的使用的器具喔

目前第二代雖然已經改成現代化的設備,但通過研發與努力,

口感跟第一代做出來的味道是一樣的......( 繼續閱讀 )

延伸閱讀~

中埔遊客中心

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