來台展店的迴轉壽司,
接連都有不錯的成績,
這間來自東京埼玉縣的【合點壽司】,
直接將原汁原味的店鋪搬進京站了;
【歡迎光臨!!】
▼ ▼ 【合點壽司】 ▼ ▼
地址:台北市大同區承德路一段1號京站時尚廣場3樓
電話:02-2555-6638
營業時間:
星期一~星期四、星期日:11:00~21:30
星期五、星期六:11:00~22:00
【合點壽司】粉絲專頁
有著六大迴轉壽司的稱號,
在日本也有超過百間的店鋪,
很早就耳聞它的大名,
今天終於抓了個空,
來京站三樓大飽口福;
【入口處超有日本fu】
【"合點壽司"的吉祥物】
【合點壽司】
向服務人員登記候位後,
不用20分鐘就輪到我們了,
開心的走向今日座位,
整間店裝潢頗有日本風味,
很像我在東京吃壽司時,
師傅直接在我面前現捏,
還原度直逼百分百;
【結帳處也好可愛】
【超級像築地市場的壽司店】
【店內桌數主要圍繞著壽司師傅】
【就差沒有鮪魚解體秀了(笑)】
【也有獨立座位】
服務人員俐落的送上杯子和小碟,
隨桌還有薑片、茶粉等物品,
和壽司x不同的是,
這裡哇沙米是店員提供,
抹茶喝起來也更濃郁,
但是為什麼要將茶粉收走啊(淚)
【滿滿吉祥物的餐具】
【哇沙米是店員拿給客人】
收費的方式,
也比壽司x或藏x司來的貴一些,
從40元~188元不等,
不過大部分師傅手做現捏,
所以也是(稍微)可以理解的?
這裡採用平版點餐,
可能是習慣壽司x的介面,
我覺的【合點壽司】的菜單直覺性有點不夠,
送餐方式和"點爭鮮"有點類似,
都是由送餐快車直達面前;
【從40元~188元不等】
【平板點餐】
【送餐快車】
【也有提供迴轉的自取壽司】
【但是薄塑膠蓋感覺不太精緻呀..】
S說【合點壽司】以生魚片為強打,
這裡可以看到其他較少見的壽司品項,
不是生食派的我,
只能硬著頭皮朝菜單進攻了;
我們先點了"鮮蝦壓壽司"、"炙燒牛肉"、"鮭魚"、"炙燒青甘"、"炸薯條"與"章魚小丸子";
鮮蝦用壓壽司的方式處理,
在台灣比較很少見,
期待的吃下第一口....
ㄜ.....這是什麼?!!
米飯很硬..蝦子很硬..還有微妙的紫蘇味...
我面露古怪的吃下了第一貫,
開盤就直接出局這樣好嗎(笑)
戰戰兢兢的吃下第二盤"炙燒牛肉",
歐歐!!雖然油花沒有多到讓人轉圈圈,
不過牛肉略帶甜味和醋飯頗搭,
S說"鮭魚"和"炙燒青甘"也不錯,
看來"鮮蝦壓壽司"只是特例?XD
【..."鮮蝦壓壽司"這有點雷】
【"炙燒牛肉"還不錯】
【"鮭魚"聽說很有誠意】
【"炙燒青甘"S說也不錯吃】
"章魚小丸子"能在壽司店看到也很有趣呀~
一邊吹氣邊咬一口,
稠呼呼的內餡和有嚼勁的章魚好搭,
鹹甜的醬汁主導了整個風味;
"炸薯條"則是偏向摩斯薯條的口感,
都是小朋友會喜愛的單品;
【"章魚小丸子"還不錯吃】
【"炸薯條"也不錯】
為了證明"鮮蝦壓壽司"只是單一事件,
我們接連點了"鮮蝦"、"香酥炸蝦捲"和"玉子壽司",
沾點醬油咬了一口鮮蝦壽司...
嗯!沙沙的口感不是我錯覺,
這盤蝦子有點睡太久,
是繼我上次在三井吃到沒退冰完的鮮蝦壽司後,
獲得倒數第二的名次...XD
"香酥炸蝦捲"是不難吃,
不過一盤破百單價有點高、CP值略低,
今天的蝦子總評分都不太高呀...
(不過價錢還比較貴?(笑)
【不好說的"鮮蝦壽司"】
【"香酥炸蝦捲"】
【"玉子壽司"味道倒還不錯】
最後收尾我們點了一碗"烏龍麵",
喝了一口湯頭~~~這個!!這個味道!!
就和我在日本喝到的柴魚高湯一模一樣,
柴魚的香氣扎實的在嘴力擴散開來,
清爽卻不單調,
配上滑溜的烏龍麵簡直一絕,
重點是一碗才只要59元!!
是今天所有品項CP值最高的一碗,
為了這碗烏龍麵,
我可以再來刷一次【合點壽司】呀!!
【"烏龍麵"大推~~!!】
▇ ▇ 後記:【合點壽司】為在京站百貨三樓,地理位置不算太難找;晚上用餐時間也不用候位太久,蝦子類的品項老實說今日都踩雷;據說生魚片是他們的主打,所以單價都比其他迴轉壽司來的貴些,如果把價錢一同算進來的話,"壽X郎"或"藏X司"我會更推薦一些,提供給對【合點壽司】有興趣的朋友參考囉
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