【食￭中山】WoWffizi cafe&bistro烏菲茲餐酒館/中山區義式料理推薦/中山下午茶推薦/中山美食推薦/火烤大份量丁骨牛排推薦

位於台北市南京西路18巷4弄6-1號的WoWffizi cafe&bistro 烏菲茲餐酒館

想推薦他們的原因實在太多了，烏菲茲餐酒館融合了義式與台式中西合併，保留了異國風情卻又是適合台灣人的創意口味

吃得出特色口味之外，又可以吃的到店家料理的技術與用心所在，再來是依中山區的義式料理來說..他們的cp直很高耶

不管是雙人套餐.還是多人套餐，可以吃很飽又可以吃到精緻美食，推推喔!

店內                                                   

用餐時段來吃超級多人的呢~建議大家在用餐時間記得先提前訂位唷!

用餐時間2個小時，基本低消$180/人，自備酒水.開瓶費500元，需酌收10%服務費

店內大小舒適剛剛好，有六人桌.四人桌.二人桌，室外也有一桌兩人座位

店內牆上以及許多地方都有"WOWFFIZI"烏菲茲英文字，很有氣氛

還有黑板畫女神圖案好美麗~真的是約會勝地好地方

餐點                                                   

(菜單連結點我>>菜單)

🍀🍀哈姆湘吃了什麼?🍀🍀

原本想點雙人套餐，但想吃的比想像中多很多，就點了些特色餐點啦!

▼鱈魚肝義式洋蔥醬沙拉

鱈魚肝搭上義式洋蔥油醋醬以及蘿蔓生菜.洋蔥.蕃茄玉米等等，

鱈魚肝是主廚的老婆去日式料理店吃到鱈魚肝沙拉很喜歡，調整成義式的做法放進菜單裡。

先前沒吃過鱈魚肝的我本來很怕會不會腥味很重，結果還好唷!鱈魚肝吃起來有點像比較濕比較濃的鮪魚感，但沒有那麼有鮪魚味

很像在用吃的"魚肝油感唷"有點粉粉油油的滿搭洋蔥油醋酸鹹感的，蘿蔓生菜份量不少，很適合兩人分

▼每日主廚湯品

今天的主廚湯品是南瓜濃湯!(正好快到萬聖節了)

我是比較怕很沙很多纖維那種南瓜濃湯，幸好此湯是比較順口，纖維少些，喝起來有點清爽口感但濃郁的南瓜濃湯

▼義大利風色三味醬

法式長棍加上 Ricotta起司/西班牙蕃茄辣醬/義大利青醬 搭配著吃

選擇這三色當沾醬是因應義大利國旗的綠紅白唷!

長棍有用橄欖油以及烘烤過，所以本身就有脆脆一以及一點點橄欖油香

三色醬料都是烏菲茲自製，義大利青醬的羅勒香清爽又濃郁，蕃茄辣醬的的辣度是一點點小辣，滿好吃的

▼Ricotta起司我先前沒吃過，挖起來有點像冰淇淋，抹開與我印象中的起司不同

比較濃郁像奶油感覺，吃起來也是有點像奶油以及起司鹹的中間感，還有些於開心果脆增加口感還不錯!

▼經典檸檬虱目魚酥捲(哈姆湘推薦

內有醃漬虱目魚菲力.餛飩皮.九層塔.檸檬皮，酥炸出來很像義大利人愛吃的方餃

這道開胃菜一戳下去就可以聽到酥脆的聲響，內餡的虱目魚菲力又軟又有檸檬醃漬香氣以及九層塔包在裡面，

真沒想到餛飩皮酥炸結合義式風味可以這麼好吃，檸檬香氣一直擴散出來有夠清爽又美味，這道有點讓我驚艷到呢:D

▼香蒜辣炒培根義大利麵(中辣)

內有時令絲瓜.燻培根.大蒜.乾辣椒.歐芹，雖然烏菲茲義大利麵豐富多樣，但我想吃這道是因為它有結合台灣人愛的"清炒"以及"大蒜"兩個元素

義大利人雖然也有在吃大蒜，但台灣人吃的比例還是比較高~身為愛吃蒜味的台灣人當然要點

還有結合美味絲瓜讓清炒蒜味口感中帶點水分，蒜香麵以及辣炒燻培根非常搭

雖然適中辣但其實吃起來不會太辣唷!算是小小提味，這道中西合併，愛吃蒜炒的朋友不要錯過這道!

▼火烤大份量丁骨牛排(25盎司)(哈姆湘推薦

每日只限量兩份的火烤大份量丁骨牛排! 內有美國特級丁骨.香料烤薯塊.醃漬甜椒.阿根廷青醬

以骨頭為分界，一邊是紐約客一邊是菲力，分量之大其實可以四個人分唷!

紐約客油脂豐富，熟度剛好，吃起來有點香甜有嚼勁，一旁還保留了牛筋讓你享受原肉塊的風味!

菲力油脂少，香嫩可口，木盤的擺盤除了好看還有一個很重要的是肉質的溫度可以保存比較久不會快速冷掉

一旁還有玫瑰鹽.甜椒.青醬可以沾著吃~~

肉塊大塊又扎實，每一口都是滿滿的牛肉超級幸福!

我倒是沒吃過牛排加上青醬沾著吃，沒想到風味也滿搭的。還有甜椒又帶了點酸甜感，營造出與青醬不同的風味

有別於常見的牛排肉是牛排醬或蘑菇醬，讓我眼界與味蕾開了不少呢!

▼羅馬生乳包(原味/抹茶)

這幾年好流行的羅馬生乳包在這也吃的到!是使用手撕麵包以及鮮奶油.抹茶.開心果等等原料

羅馬生乳包從義大利流行到日本台灣韓國等地，最有趣的就是它可以拿來求婚，(把戒指包在生乳包內讓心儀對象咬到)這個樂趣，情人節時不訪來試試看!

與我吃過的比較軟的日式麵包不太一樣，他們的生乳麵包更脆一些，一咬下去有點像在吃小餐包那樣很香

特別來說一下抹茶風味的抹茶比我想像中的更茶一些，沒有很死甜的風味也很搭開心果，推薦給喜歡鮮奶油滿滿的朋友們吃唷!

▼美式咖啡(左)薑黃舒眠茶(右)

美式咖啡很特別的是有給玻璃吸管小口小口啜飲，

薑黃舒眠茶內有薰衣草洋甘菊等等風味，吃完晚餐搭配舒眠茶，真的超級~~放鬆~~

而且熱熱的喝讓身體整個放鬆下來，薰衣草與洋甘菊香氣融合的剛好，可以中和掉晚餐的大吃一頓

▼啤酒

未成年請勿飲酒，喝酒不開車 開車不喝酒!~

當然來到餐酒館酒類也是需要點一下的-店家特別推薦我們-索諾馬酸啤酒

顏色是淡淡的稻草色，還有百香果以及番石榴的水果香氣，喝起來有點像在喝水果氣泡飲的甜酸度

而且這牌名字叫-熊熊共和國(是不是很可愛呢!)

資訊                                                   

WoWffizi cafe&bistro 烏菲茲餐酒館

我是哈姆湘，是個鼠控插畫家， 帶著畫筆體驗各式各樣的人生.美食.產品.並給他們一個獨特的紀念方式是我生活的小確幸

合作相關請來信:chiaohsiang@hotmail.com