貝果內部口感充滿嚼勁,表層色澤烤的深厚帶有鬆軟Q彈,受到許多人的喜愛
在家想吃新鮮現做的Q彈貝果怎麼辦?
出發麵包店購買?到早午餐店訂購?還是直接從家裡冰箱拿出呢?
喜歡吃貝果但又怕熱量高,充滿澱粉怎麼辦?
今天要來分享不用外出,自己在家簡單加熱就能吃到新鮮現做Q彈的減醣貝果!
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並且熱量降低20%,碳水降低30%,低糖低油無負擔的"原味時代減醣貝果"
源自於歐洲波蘭貝果,最初只是個圓形麵包,後來為了攜帶方便才在中間挖洞,中空外觀像馬鐙,因此取名為有馬鐙意思的"貝果"
貝果在餐廳內可能會搭配培根、起司、炒蛋等配料,但如果沒有廚房,剛剛所說的就無法成行
假如單吃減醣貝果就能吃到起司、地瓜、奶酥等,那不就完美了!
原味時代的減醣手作貝果就是只需要簡單使用烤箱、電鍋、微波爐、氣炸鍋就能輕鬆上手讓你在家吃到像現做般的Q彈美味
這次分享的有三款豆渣貝果:海鹽焦糖乳酪減醣貝果、紫心地瓜減醣貝果、重乳酪起司減醣貝果
原味時代貝果無添加防腐劑,所以需要放置冷凍保存唷!
每個豆渣貝果包裝袋上都有營養標示、成分、製造日期、有效日期及加熱方式等,減醣貝果冷凍可保存一年
加熱方式
微波:減醣貝果不需解凍,微波爐內放一杯水加熱一分鐘,避免水分流失影響口感
烤箱:減醣貝果解凍後,先200度預熱5分鐘,在貝果表面噴水,放進烤箱加熱2-3分鐘,直到表面酥脆。(依品牌不同自型增減)
氣炸鍋:減醣貝果不需解凍,溫度180度/9-10分鐘,直到表面酥脆。(依品牌不同自型增減)
電鍋:減醣貝果不需解凍,加入約半杯水,等待電鍋跳起即可。
海鹽焦糖乳酪減醣貝果 (一袋5入)
海鹽焦糖乳酪減醣貝果是原味時代新推出的口味
中間夾著焦糖香氣與滑順乳酪並撒上海鹽提味
貝果表層還有烤的香脆的杏仁片,加熱後減醣貝果香甜氣息不斷散出
原味時代使用法國頂級焦糖,加熱後中間夾層的柔滑乳酪,一個不注意就會滑開
打開來發現,減醣貝果的內餡不是薄薄一層而已
咬下一口先是帶有焦糖香氣的滑順濃郁乳酪,與Q彈的減醣貝果交織
接著海鹽的味道出現,鹹甜當中每一口都濃郁,早餐搭配咖啡簡單又有豐富的層次
搭配個水果、優格,美味優質的早餐就完成了!
重乳酪起司減醣貝果 (一袋5入)
一開始我以為起司也是會像海鹽焦糖一樣是中間夾乳酪
結果一看完整一顆封閉的貝果,那乳酪是打散在減醣貝果麵團理嗎?
當我咬下後一切謎團就解開了!
為了讓大家看清楚我用刀子橫切面呈現
他的乳酪是一塊一塊的直接揉入麵團裡
所以吃下後會直接咬到鹹香的高登起司乳酪塊
原味時代的重乳酪起司減醣貝果是使用高登起司丁加上切達起司
減醣貝果表層是切達起司片,所以才會是雙重享受,這個口味是人氣王呢!
重乳酪起司減醣貝果乳酪部分非常濃郁,不用搭其他配料鹹度就足夠
單吃就好吃了,不需要再加培根或炒蛋等,搭配鮮奶或黑咖啡很不錯!
紫心地瓜減醣貝果
切開來裡面是滿滿的紫心地瓜丁,加熱後地瓜綿密香甜
這個口味是減醣貝果裡面我最喜歡的一個,地瓜丁的口感真的是細緻綿密
香甜地瓜與鬆軟Q彈的減醣貝果超級搭!這個豪好吃,配上冰涼鮮奶小朋友一定很喜歡
紅心66號地瓜含有大量胡蘿蔔素,有著東方乳酸菌的稱呼,天然地瓜營養香甜,讓小朋友吃媽媽也安心!
除了單純加熱吃之外,也可以讓減醣貝果更豐富唷!
準備生菜、水煮蛋、雞胸肉、地瓜,就變成外面賣的早午餐盤了~
也可以將其餡料夾入減醣貝果中,變成減醣貝果堡享用唷!
之所以說原味時代減醣貝果是減醣低糖低油是因為他們使用"豆渣"
以非基改豆渣取代麵粉含量,降低碳水化合物的比例
豆渣營養價值高,含鈣質、膳食纖維、維生素B群,是低脂肪低熱量的好物!
使用赤藻醣醇取代精緻沙醣,成本變高卻能擁有0熱量、0卡的美名!
減醣貝果的加熱方式我用過烤箱、微波爐、電鍋,電鍋蒸出來鬆軟;烤箱表皮酥脆
如果你們家都有這三樣電器的話,推薦先使用電鍋或微波爐加熱後再使用烤箱烤2分鐘
內層鬆軟Q彈外表焦脆的可口減醣貝果就完成了!
從冷凍庫拿出來加熱到吃下肚大概10分鐘內可以完成,超級便利的!
早餐便利新選擇,減醣美味,熱量降低20%、碳水降低30%,低糖低油無負擔的減醣貝果推薦給你!
並且原味時代減醣貝果口味有很多種,可以上他們官網看看唷!
最後現在上官網購買,結帳時輸入折扣碼"miso60",全館冷凍商品結帳時,不限金額直接折60!
貝果開箱分享給你唷!
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