店門口非常氣派呢！整個很新，而且還提供了無障礙坡道
真是有夠貼心的裡面裝潢可以說是非常之時髦耶！感覺老闆就是個年輕人來著
這個吧台主要是提供飲料的部分，飲料有可爾必思以及柳橙汁喝到爽喔~裡面是店員在清理回收的地方，不過不會讓人覺得骯髒挺衛生的。
用餐環境很寬敞，而且很乾淨喔！大概算了一下店內大概有80個位子每張都是四人桌，說大不大說小不小，很舒服的用餐環境。
吧檯的旁邊就是自助的醬料區嚕！醬料都挺乾淨的，不像有些店的醬料區真是髒亂不堪看到就不想用了...醬料選擇也很多樣很清楚
用餐大概是分了四區，個人很喜歡這個地板的設計，很簡約很時尚呢！整個很像在吃高級火鍋~
雖然裝潢高級不過價格卻是沒有太高喔！商業午餐也只要180元就能享受高級的火鍋了，平常時段最便宜也只要280元，在火鍋價位中都不算太高能接受的
這是指定的川味麻辣鍋底，鍋底的辣不算太嗆的那種辣得很順口，單喝湯也不會覺得讓你辣到受不了，而且湯底裡頭很貼心的竟然有五塊鴨血以及兩塊豆皮，鴨血超好吃的很Q呢~ 聽店員說鴨血根豆皮都可以再續的。(如果您要點麻辣鍋底要而外加80元喔~)
這是昆布高湯鍋，湯底算是滿一般的昆布味道不太濃淡淡的。
再來就是菜盤了，不管你點多少的鍋底都會送你這盤料超多的菜盤啦！真是大手筆還給了蝦子跟鯛魚片以及兩顆蛤蜊，平常這種火鍋在菜盤裡是看不到這麼多海鮮的，這家算是非常有誠意喔！只是不知道如果點商業午餐也是這麼多嗎?真令人好奇，如果是的話真是非常划算耶！
這是主食嚴選海陸的海鮮盤，看食材的色澤都還滿新鮮的，擺盤也很用心。
這是主食嚴選海陸的牛小排，送來的時候並沒有出現退冰的現象，我最怕吃這種火鍋的肉一送來就退冰再放一下子整個肉都糊掉了，不過這家的肉品保持得很好而且油花分布均勻，事實上它有6騙不過一送上來看起來實在太可口了所以不小心馬上涮了一片吃哈哈哈
這是天使紅蝦，每隻都差不多大小，而且店家很貼心有把觸鬚先修一下，這樣再用餐的時候才不會被觸鬚亂跑給氣炸，哈哈哈！
這是我們自己加點的松阪豬肉，是店員推薦的喔~非常粉紅看起來超可口的啦！
這是我要推薦在菜盤裡的蟹肉棒，推薦的原因是他用的食材跟一般火鍋店不同，相信大家吃過這種火鍋都知道，蟹肉棒怎麼可能給你這種蟹肉呢！通常都是外面有一層膜然後需要把膜撕掉丟下去煮又煮沒多久又一條一條散開，完全沒有蟹肉的味道的假蟹肉棒，這家店就給你這種整隻的蟹肉，吃起來只有爽啦！
松阪豬一下鍋沒多久就從粉紅瞬間變白嚕！雖然它被切的很薄不過不會一下鍋就油酯跟肉分離喔~可見肉用的不錯！因為油酯分佈均勻所以一下口很Q彈。
牛小排真是太好吃了，隨便算一下馬上就可以拿起來了，入口牛肉的甜味散出非常嫩呢！
這是我要介紹的第二樣菜盤中的副食，外皮的豆皮很薄很薄裡頭的魚卵逼波逼波的滿滿的都是，超棒超滿足的
菜盤中的蝦子已經不小了，天使紅蝦更是大隻，蝦子很彈牙口感介於草蝦跟明蝦之間，好吃得不得了押~
大扇貝吃起來很彈牙多汁，好久沒吃到這麼大又新鮮的扇貝了好感人喔
當初看到口碑券的照片有這張開新的不得了，以為是喝到爽的海尼根...沒想到一瓶要價50元
哈哈哈是我太天真太傻，不過店家也把它收起來嘛放外面幹嘛真是的~
冰淇淋也是又放在外面以為可以自助哈哈哈
冰淇淋口味是草莓口味，店家很貼心在上頭傻上可可粉，讓整個冰淇淋吃起來不那麼甜，也算是很用心啦！
現在到店內按讚留言分享還可以送肉盤耶！超棒的啦！趕快來吃喔~
再香聚涮涮鍋(旗艦店)
- 電話：02-2781-0708
- 地址： 台北市大安區市民大道四段102號
- 本店均消：367 元/人
