市場旁邊這整面店面是俗稱市場美食街,隔壁就是小高剛剛介紹過「欣欣市場鴨肉羹」。
歷史悠久的「欣欣市場」拆除搬遷至現址,改建完營業至今已有2年時間,市場裡還是很多美食繼續營業中,這家「欣欣市場老店馮家市場麵」也是市場裡面人氣美食,小高分享過仁壽路上也有一家「馮家市場麵 」,我不知道兩家到底有沒有關係,今天品嚐覺得兩家口味是很相近,個人覺得小籠包口味還不錯值得推薦。
鐵皮屋店面騎樓有放置桌椅供內用,紅色布條上有公告「2019年高雄眷村美食大賽」優選店家。
攤位上堆高高蒸籠裡面是小籠包和蒸餃。
寬敞店面裡面放置桌椅供客人坐下來用餐。
開放式料理廚房環境維護很整潔。
牆面有貼上舊欣欣市場攤位的情景供客人欣賞。
多家電視美食節目前來專訪與報導。
這張複貝菜單供客人自行畫選,菜單上各種麵類、各種湯類及各種飲料等等,最重要小籠包與蒸餃是必點美食。
今天點小籠包(8粒)60元、沙茶乾麵(大)55元及酸辣湯(小)30元等。
小籠包(8粒)60元。
這些小籠包外觀大顆很飽滿,這小籠包麵皮看起有點不同。
這小籠包內餡完全看不到,這小籠包的麵皮比較厚實。
小籠包麵皮很紮實豬肉餡鮮甜真好吃。
沙茶乾麵(大)55元。
這碗乾麵麵條是屬於寬的麵條,上面淋上滿滿肉燥來提味。
這碗乾麵口感麵條是很Q彈,只是口感偏清淡不是很好吃,如果能加入店家的佐料會更美味。
酸辣湯(小)30元。
酸辣湯很大碗勾芡濃郁適中。
酸辣湯口感酸度及辣度適中,如果要再好喝要自己調味。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「正宗欣欣市場老店馮家市場麵」銷售空間還可接受,服務很親切,整體口感有水準定價合理範圍,還是值得樂天小高推薦給您品嚐。
店家資訊:正宗欣欣市場老店馮家市場麵
地址:820高雄市岡山區國軒路666號6號(欣欣市場美食區)
營業時間:06:00–13:30
電話:0952-990-163
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)
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