原文來自 Maruko與美食有個約會:https://maruko.tw/french.html
關於店家資訊及菜單
- 店名:珠寶盒法式點心坊 (師大麗水店)
- 地址:台北市大安區麗水街33巷19號之一
- 電話:02-33222461
- 營業時間:10:00-21:00
- 路線:捷運東門站步行10分鐘
- 分店:遠企安和店、信義穀倉店
如果在甜點店找不到想要的點心,可以來旁邊的麵包店逛逛,這裡有麵包和常溫點心,沒有提供蛋糕。
珠寶盒法式點心坊就位於師範大學後方的巷內,緊鄰學區,旁邊是麵包店,甜點店內有座位區,提供內用。
甜點有常溫點心、冰淇淋、巧克力、冷藏蛋糕,種類相當多。
走進店內,左邊有常溫的點心,瑪德蓮口味就多達五種以上,記得要早一點來,不然架上幾乎都被掃光了,仔細一看,價格不貴,只要50元起,也有磅蛋糕、金磚蛋糕等等,選擇非常多種。
這一區有夾餡的點心,達可瓦滋也只要50元。
冷藏的法式蛋糕,價格從130元起。
有經典的提拉米蘇、起司蛋糕,還有比較少見的胡蘿蔔蛋糕。
每次看到法式蛋糕,心情都會特別好。外表裝飾非常漂亮,又有內在美,就是法式蛋糕的特色。
蛋糕以架上的為主。
外帶法式蛋糕,會提供盒裝,有手提,不需要另外購買袋子。
極緻千層 200
之前生日就很想要吃這個,傳說中台北市前五名的法式千層派,其中一家就是珠寶盒法式點心坊。
上面有一層焦糖,只要用刀子從上往下垂直切,就很容易分開,也能優雅地享受法式千層派。
法式蛋糕就像藝術品一樣,從裡到外都很忙,三層的反折千層派,中間夾餡有奶油檸檬餡、糖漬檸檬丁、柚子醬,外層是62%法國歐培拉巧克力餡,微苦、微酸,是大人的滋味,搭配上酥脆的千層派,清爽度不高,是很沈靜的滋味,其中焦糖千層派真的很好吃,夾餡並不是每個人都可以接受。
放在盒內,底層有用膠帶固定,帶回家依然非常完整。
原味可麗露 50
可麗露外皮很酥脆帶著焦香,中間很濕潤,是100分好吃的可麗露,價格也很可愛。
開心果達可瓦滋 50
達可瓦滋的杏仁味蠻重的,是偏甜的點心,外層的糖霜很香脆,中間層有開心果夾餡、果乾。
抹茶瑪德蓮 50
抹茶瑪德蓮使用日本西尾抹茶粉製作,蛋糕很鬆軟,口中瀰漫著抹茶香,需要搭配一杯茶的點心。
沒想到家附近就有這麼棒的法式甜點店,改天一定會再來光顧啊~ 尤其是隔壁的麵包店生意也超級好,下次要早一點來買。
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