位在灣裡菜市場裡面中後半段區域。
這攤「蘇媽媽肉粽.碗粿」是灣裡必吃傳統小吃,目前第三代已經接手經營中,第一代阿嬤在灣裡不定點賣肉粽,後來才來到灣裡市場固定點營業,後來是由第二代媳婦傳承這個美味,現在兒子接手與母親共同經營,小高每次來總是敗興而歸(太晚來),今天早上8點就來到灣裡市場,雖是營業中碗粿還是早早賣完,今天小高品嚐覺得很美味定價合理,值得極力推薦給您品嚐看看。
攤位上方掛著菜單供客人眼餐參考,這裡有賣肉粽35元、菜粽30元、碗粿25元及味噌湯10元等。
今天就先點肉粽35元與味噌湯10元,因為碗粿已經賣完所以就沒有拍照。
在菜市場裡面燈光昏暗使用閃光燈補光。
這樣光線拍照肉粽呈現暖色調,這肉粽外觀看起來不起眼,但是吃起來令人驚奇的好吃,所以才外帶回家給家人品嚐。
味噌湯10元。
這碗味噌湯很大碗用料豐富竟然才10元,裡面有豆腐之外還添加油條啊!
這味噌湯吃起來偏甜很濃郁超好喝。
過一會兒,老闆娘竟然拿一顆碗粿賣給我,她說這是顧客預訂碗粿賣給我一顆,她說有經過顧客同意喔!
今天外帶好幾顆肉粽回家,搭配碗粿一起拍照與各位分享,燈光充足餐點拍照起來特別美觀。
肉粽35元。
這粽子大小適中定價合理範圍,這肉粽屬於南部粽子製作方式。
這肉粽裡面三層肉好大一塊,這糯米超軟Q很入味超級好吃,三層肉瘦肉部分很軟Q不柴真好吃。
碗粿25元,難怪早早賣完這樣一大塊才賣25元。
這是我最近吃到最好吃傳統碗粿,老闆使用臺灣再來米自磨自做,這碗粿超Q彈又入味超級好吃。
這是老闆的很有文青氣息名片,裡面有店家基本資訊供您參考。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「灣裡蘇媽媽肉粽.碗粿 」用餐空間還算舒服,服務很親切,整體口感水準之上售價偏超值,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊:灣裡蘇媽媽肉粽.碗粿
地址:台南市南區灣裡路209號灣裡市場
營業時間:6:00~09:30(售完為止)(週一及農曆17號公休)
電話:0956-604458
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)
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