不加比較好Buga Better早午餐、下午茶
►電話:08-789-3898
►地址:屏東縣潮州鎮信義路38號
現代人對飲食有著新的想法,越來越多人選擇低GI餐食,早午餐走輕食健康餐點也越來越多元化,食材上用全麥土司取代了白吐司、燕麥、有機蔬菜、優質雞蛋、新鮮水果、用舒肥的方式熟成肉品不加沙拉醬料、以水果加鮮奶來製作沾醬,用好的油脂、纖維、蛋白質製作餐點。
屏東潮州火車站旁有家新開幕早午餐店-店名不加比較好Buga Better ,推行低GI飲食不添加美乃滋沙拉醬,我真心覺得老闆是開店交朋友的,全麥土司、手工餅乾等都是老闆親手製作,對食材的挑選有一定的水準,有機蔬菜、單品咖啡豆,價格很平價店面小巧,主要外帶有跟外送平台合作,推薦給屏東潮州的朋友
►試營運:10/26
►正式開幕:10/31
►外送平台
Uber eats / 搜尋: Better 低GI廚房
Food panda / 搜尋: 不加比較好
菜單參考,如有更換以店家現場為正確資訊
►低GI健康總匯系列
全麥土司/墨西哥捲(二選一)
起司/土雞蛋(二選一)
換馬芬堡+5元、換原味貝果/藍莓貝果 +10元
►升級套餐:
餐盒A、含蔬菜、水果 +15元
餐盒B、含蔬菜、水果 、一杯30元內飲品 +35元
餐盒C、含沙拉一份、一杯50園內飲品、一份無麩質甜點 +80
►舒肥松阪豬
單點舒肥松阪豬選原味貝果、加起司、土雞蛋,
盤裡還附上蘋果、玉米筍、紅椒,平價又豐盛
原本要選擇餐盒C剛好沙拉有機蔬菜用完了,
我們改選B套餐飲料補差額,
手工貝果吃起來外層酥酥口感厚實有彈性,
我喜歡貝果有嚼勁的口感,也比較有飽足感
食材新鮮豐富,生菜、起司、土雞蛋、舒肥松阪豬,口味清爽飽足
►舒肥雞肉
舒肥雞肉B套餐,選擇全麥土司,加了起司、加點土雞蛋
全麥土司是老闆製作,鮮嫩雞肉用舒肥的方式熟成,
用乾煎方式呈現,肉質不油膩不柴,全麥土司淡淡的小麥香,
B套餐舒肥雞肉低GI健康總匯,附上蘋果、玉米筍、紅椒
豐富新鮮有機蔬果、搭配土雞蛋、起司、自家製作的舒肥雞肉,
份量剛好不會太多負擔,元氣滿滿。
咖啡豆的挑選都是老闆平常愛喝的精品咖啡
抹茶是用日本宇治抹茶高成本、綠茶使用靜岡茶葉一杯才20元
單點補差額飲料抹茶歐雷、卡布奇諾
不愛咖啡的朋友,濃濃的奶香與宇治抹茶香濃交融,
豐厚細緻的奶泡,香醇的抹茶清香無法抗拒的口感,冰熱兩種可選
一天沒喝咖啡總覺得沒精神,
習慣每天來一杯咖啡的朋友,是不是也有同感。
義式咖啡、拿鐵、卡布奇諾今天要喝哪一種?
濃縮咖啡注入綿密鮮奶融合入口滑順溫和,讓心情美麗元氣滿滿。
下午茶套餐推薦拼盤分享餐,姊妹淘的聚會,超彭湃的下午茶,
拼盤分享餐兩份舒芙蕾、兩杯50元飲品、兩份甜點、兩份堅果及點心
這麼一大份適合2~3人一起享用
拼盤裡手工餅乾、蛋糕、果醬都是老闆自家烘焙,
拼盤內容會依當天現場食材做調整
拼盤的果醬選擇有藍莓果醬、蜂蜜、煉乳等
淋在舒芙蕾上增添甜蜜幸福感受,下午茶時光陪伴你的甜點。
檸檬起司蛋糕,濃郁起司香綿密微酸口感,這酸度我喜歡,底層加了蘋果餡層次更豐富。
手作餅乾出至於老闆的手藝,喜歡手工餅乾的朋友店內也有販售,
超彭湃的下午茶雙人套餐,依當天食材做搭配,我覺得物超所值
舒芙蕾。莓好時光 (照片店家提供)
因為店內座位數不多,來這外帶外送的饕客很多,外帶餐盒很有質感,
我們外帶一份鮪魚洋蔥全麥總匯餐盒B,分享給好友
老闆烘焙經歷多年,著重低GI、高纖、無麩質原型食物飲食方式
店裡的烘焙類等都是老闆親自製作,自己喜歡吃的都規劃在店裡餐點內,
不加比較好創業初心,希望客人在品嘗美味早午餐,吃得美味也不會增加身體負擔。
不加比較好Buga Better早午餐、下午茶
►電話:08-789-3898
►地址:屏東縣潮州鎮信義路38號
►營業時間:10:00~21:00
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