搬來桃園後站附近半年了，發現這區域麵線攤異常的密集
吃了好幾家附近的麵線，好像就找不到傳說中20元的麵線XD
尋覓過程中讓我想起了一年前吃到的美味清爽麵線-《奇妍幸福攤車》
好在原本就只做外帶的攤車，撐過了這波嚴峻的疫情
這次再來光顧發現品項有了變化，更多了燒餃子的選項
真的讓人好興奮阿! 讓小編先來替你嚐嚐看吧 !
🍲🍲🍲 店家資訊~
地址: 桃園市漢中路246號1樓 (奇妍髮藝騎樓)
電話: 03-3614333 (可打電話預訂)
營業時間: 10:00~19:00 (周一公休)
官方臉書: 奇妍麵線
Line ID: @txq1160u
🍲🍲🍲 近陽明高中，附近有不少小吃店家。
🍲🍲🍲 《奇妍幸福攤車》文青簡單的小攤車
如同他的產品一樣走的是清爽簡單，讓食物呈現最單純的美味!
也從原本的蚵仔、大腸麵線，改為更不受季節變化影響的肉羹麵線
結合原本有在賣的手工水餃，創造出燒餃子的品項!
🍲🍲🍲《奇妍幸福攤車》菜單
清麵線- 40元
肉羹麵線- 60元
手工燒餃子- 70元 (高麗菜、韭菜及玉米，三種口味)
手工冷凍水餃- 20粒/100元 (高麗菜、韭菜及玉米，三種口味)
🍲🍲🍲 手工肉羹
手工肉羹使用老闆嚴選的黑毛胛心肉裹上薄薄的粉漿新鮮現煮
每個肉羹都散發出油亮油亮的光澤，看起來就超美味的!
🍲🍲🍲 肉羹麵線- 60元
原本的招牌清麵線有著 清爽的柴魚香
麵線湯的部分也不勾過濃芡，單吃清麵線就很好吃了
再加上新鮮的肉羹超級速配
小編強力提醒，記得一定要加上蒜泥還有招牌辣椒!
🍲🍲🍲 肉羹麵線- 60元
薄薄的粉漿完美包覆住胛心肉，讓外皮滑嫩且肉質不乾澀
切的大小適中，吃得到肉的嚼勁卻又不會難咬
因為食材新鮮可以吃到肉本身淡淡的甜味
搭配上清爽的柴魚基底麵線羹互不搶味
喜歡重口味的朋友一定要加小編推薦加的蒜泥和辣椒
風味彷彿就像是鄰家大姊姊變成了辣台妹
讓整個麵線湯頭變得濃郁嗆烈，真的很過癮!
冷冷地晚上身體都暖了起來!
🍲🍲🍲 手工燒餃子- 70元
🍲🍲🍲 手工燒餃子- 70元
原本就賣得很好的奇研手工水餃
來《奇妍麵線》老闆直接幫你變成冰花餃子
🍲🍲🍲 手工燒餃子- 70元
從冷凍餃子到冰花餃子 耗時約15分鐘
建議是可以先打 電話預訂 03-3614333
這種冰花餃子一定要趁熱吃，所以要自己抓好取餐時間喔!
🍲🍲🍲手工燒餃子- 70元
手工燒餃子共有三種口味，高麗菜、韭菜及玉米三種
燒餃子本身個頭不算大，外皮超級Q超有嚼勁
而餡料屬於扎實有肉汁的那種，下方的冰花超級酥脆帶點微焦感
所以一口咬下就有 酥皮、Q皮及扎實的肉汁三種層次
非常有水準真的值得一吃!
🍲🍲🍲總結~
現在的麵線都是越走越浮誇，料多到麵線都不麵線了
《奇妍麵線》反其道而行，讓麵線反璞歸真
清麵線裡不加任何配料(甜不辣、菜圃.....)
主角更換成樸實的手工肉羹，這才是最單純的美味
如果覺得不飽足，再來一份特製冰花餃子
完美的一個SET剛好可以當作上班族的療癒晚餐
推薦大家來吃!
🍲🍲🍲 店家資訊~
地址: 桃園市漢中路246號1樓 (奇妍髮藝騎樓)
電話: 03-3614333 (可打電話預訂)
營業時間: 10:00~19:00 (周一公休)
官方臉書: 奇妍麵線
Line ID: @txq1160u
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