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菓子の幸福週記

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

造訪商家:

胖師傅火鍋

phone07-5210737
place高雄市鼓山區延平街7號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

未命名拼图

 

胖師傅火鍋
地址:高雄市鼓山區延平街7號
電話:07-5210737
營業時間:12:00~21:30

天氣冷冷的好想吃火鍋,哈瑪星美食吃不停,在海之冰旁邊的胖師傅火鍋,是中山大學學生很愛的平價火鍋店喔!有小火鍋、壽喜燒、石頭燒肉、炸物、滷味,選擇好豐富,白飯及飲料無限供應吃到飽,大推新品日式石頭燒肉煲,足足有15捲肉,大口吃肉94爽,朋友聚餐約一波

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提供外帶及foodpanda外送,但是火鍋現場吃當然最好吃囉!立馬推門走進去

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店內環境一片紅吱吱,很有吃火鍋的氣氛,座位很多,歡迎包場聚餐

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餐具、白飯、醬料自取,飲料有紅茶、冬瓜茶

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胖師傅火鍋菜單

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在粉絲團打卡按讚+分享,就送手工百香果青木瓜,酸甜開胃好好吃

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養生龍骨湯(牛肉) NT.155

胖師傅本業是星級飯店大廚,自家鍋底當然不能馬虎,選用台灣豬大骨跟洋蔥、蘋果、紅蘿蔔等新鮮蔬果長時間熬煮而成

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一上桌都驚呆了!真的是一整隻的大骨耶!太豪邁了吧!

最真材實料的大骨湯無誤,濃厚香醇好好喝,大骨肉最嫩口了,啃完膠質再拿筷子挖骨髓吸,M先生整隻拿起來咬,吃得乾乾淨淨

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全面升級8捲大肉盤,對女生來說真的吃很飽

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日式壽喜燒鍋(牛肉) NT.150

火鍋裡面有鮮蝦、蛤蜊、高麗菜、南瓜、豆皮、天婦羅等等,一整鍋滿滿的好豐盛,日式壽喜燒鍋是胖師傅兒時記憶中「老爸的滋味」,每次放假老爸就說要煮給他吃,最懷念的古早味

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最喜歡壽喜燒的醬香味,不用沾調味料,味道就很夠

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日式石頭燒肉煲 NT.200

肉肉控最愛,日式石頭燒肉煲有15捲肉,附一顆雞蛋,底下鋪了滿滿的豆芽菜,烤盤滋~滋~滋作響~看得肚子咕嚕咕嚕

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一邊烤一邊吃很有趣,等肉的熟度差不多了,打個蛋花下去就完成囉!看M先生表演單手打蛋

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每一片燒肉都沾滿了奶油的甜味Mix醬汁的鹹香,鮮嫩多汁好彈牙,一口接一口停不了

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醬汁拌飯吃超下飯,一口肉一口飯,熱呼呼的好滿足,味覺視覺療癒感大噴發

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大腸拼盤 NT.100

獨家滷味大腸拼盤更是不能錯過,有滷大腸、滷百頁、滷鴨血,滷得很入味,微辣口感好涮嘴

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吃飽飯外帶一份大腸拼盤回家當宵夜也很讚,追劇配啤酒最過癮

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來到鼓山渡輪站,哈瑪星美食吃不完,都是認真經營數十年的老店家,累積了很多高雄在地老主顧,物美價廉省荷包,推薦給澎油們【哈瑪星美食】胖師傅火鍋 啃一整隻大龍骨超狂 白飯飲料免費吃到飽

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