位於東門站,新開幕的木色藝文咖啡Mu's Cafe,台北市大安區杭州南路二段7-1號1樓,
走到金甌女中不要過馬路直接左轉就可以看到有管風琴造型的裝飾門口
這是一家以音樂元素為出發.結合咖啡.美食.周末還有表演,用餐時間不限,插座滿滿的咖啡廳
門口還有像歐式咖啡廳一樣的小棕圓棚造型,與台式的遮棚不同,特別有風味
不限時、有插座(免費)、有wifi、可包場、有投影布幕
先說哈姆湘想推薦他們的原因,首先不論是環境還是餐點咖啡單品,基本上都有頂級享受感
從安靜舒適的環境,到高品質的現做餐點以及木色自家測試的高品質烘焙咖啡,還有到螞蟻人最在意的甜點,也都有頂級享受的生巧克力塔以及抹茶巴斯克
是少數我回到家後還一直念念不忘其餐點的優良咖啡館,還不限時這麼佛心!!
店內
一進門就可以看到樓中樓挑高造型的不壓迫寬敞空間,牆面上更是有管風琴造型裝飾貫穿1.2樓,整個空間像小型音樂廳一樣
吧台旁更有鋼琴,以及隨處走隨處可見的小提琴與畫作裝飾整個咖啡廳,還有一整面牆的音樂.合唱團的相關展覽資訊,
木色藝文咖啡原來是由指揮家 彭孟賢 ,與"木樓合唱團"好友們一起共同創立,
在所排練的音樂空間上面打造成以音樂為主題的咖啡美食空間,採光相當良好,光踏進這個空間就感到非常放鬆
▼櫃檯區這有不少甜食與酒類可另外選購,另外他們對咖啡也是非常講究
引進了湛盧咖啡的原物料、與製作技術培訓等等,所以這兒可以喝的到真正的講究好咖啡
▼ 通往1與2樓間還有很大幅的莫札特Q版幾何畫,一邊拿著木色的咖啡杯好可愛
另外2樓可做會議包場,有提供投影機,
平日人潮還不多,2樓空間也很舒適,每個座位下方都設有插座好貼心阿
餐點
我們大份量點了一輪.主食.輕食還有店家厲害的咖啡到甜點,整個吃下來我覺得他們的餐點品質超高的
再也不是一般咖啡廳常見的微波餐點了,菜單可以點我>>菜單連結
▼沙拉(哈姆湘推薦
這是點選主餐附的季節鮮蔬沙拉杯,沙拉醬可選擇:檸檬油醋醬/茄汁油醋醬
最特別的是居然有附上一小杯咖啡豆與堅果,除了增加口感外,還可以增加特殊香氣
堅果沙拉我吃過,但加了咖啡豆的堅果沙拉多了一層苦味,但是咬到後面會有點微微的上癮
苦之後帶出的香甜配上生菜以及檸檬油油醋醬很香醇,有點像在吃地中海料理一樣
▼炙燒鮭魚青醬燉飯(哈姆湘推薦
木色的招牌必點燉飯,中間鮭魚繞得像玫瑰花一樣美麗,搭上幾顆松子與些許蕃茄擺盤,美得像在花園裡一樣
青醬是由店家使用羅勒葉與巴西里自製,米飯也是挑選義大利米,才能呈現出高度更高的燉飯
義大利米芯比一般白米更有點咬勁,讓青醬不會把米泡得過於溼軟,而青醬每一口都吃得出濃郁羅勒葉香,不會湯湯水水或著乾過頭
另外炙燒鮭魚也是超級美味...軟嫩的一下就可以在嘴裡化開,每一口還都帶有炙燒的火烤香氣...這一道我給很高分耶!!
▼牛肉花生醬帕尼尼
現點熱壓的美味帕尼尼,奶香酥脆的手做維也納麵包,加上起司以及牛肉熱壓..光送上來味道就超級濃香
中尤其是花生醬搭配牛肉片甜鹹中和卻又這麼美味,濃郁好吃到爆,一旁還有油醋沙拉輕時可以做口味的休息
真正的下午茶輕食就非他莫屬
▼如歌的行板(哈姆湘推薦
木色的獨家Op.1.屬於深烘焙的的咖啡,名字如詩歌般的美妙,是木色經過反覆的風味測試,才能造就出這個第一選擇
口感深厚,彷彿黑巧克力般又帶有櫻桃香氣,黑巧克力氣味在尾韻會跟威士忌一起有點跑出來
一旁還附有檸檬片以及咖啡豆可以互相搭配,先聞聞咖啡豆香,覺得苦厚再來點檸檬剛剛好中和
喜歡成熟大人味的咖啡愛好者也能夠馬上就愛的深厚濃烈感!
▼貝禮詩拿鐵
奶蓋很濃郁又厚實,酒味香甜,可以喝的到如奶茶般的咖啡風氣
喝的當口還有點火烤焦香感,推薦給喜歡喝奶蓋味較濃厚的咖啡好友們
▼萊姆酒香拿鐵
奶泡很綿密,微微苦的咖啡味和一點點微甜萊姆酒味之間的平衡感還不錯
不愛吃甜點卻又寫要攝取一點甜度感可以搭上這杯
▼大人物頂級生巧克力塔(哈姆湘推薦
使用 法芙娜瓜納拉70%巧克力帶點橙酒、蘭姆酒還有些許柑橘.榛果香氣在內,濃郁苦甜巧克力中還有柑橘香出來
塔皮烘烤也是他們所推薦的,口感鬆脆,加上濃郁的法芙娜100%可可粉,先苦後苦甜又脆爽
很適合搭配重烘焙咖啡,雖然是比較屬於大人的甜點,但其頂級享受感讓我每一口都放在嘴裡享受了一陣子才再吃
▼靜岡抹茶巴斯克(哈姆湘推薦
使用抹茶四大產區之一的靜岡抹茶,與市售常見的巴斯克不同的地方是他們的巴斯克表皮焦厚
而且帶有漂亮的邊緣,搭著抹茶巴斯克咬也可以吃的到焦香味滿滿,搭上抹茶的奶油乳酪口感
絕對是抹茶愛好者不能錯過的頂級抹茶甜點之一
資訊
木色藝文咖啡Mu's Cafe
台北市大安區杭州南路二段7-1號1樓
02 7730 5650
資訊