相信每個人的心中總會有ㄧ份，能夠不停再訪的美食清單，對我來說「享來初」就是這麼一間店，當每次突然煩惱不出要吃什麼，或是有遠方到來的朋友拜訪時，首先就會想到這股味道。
▼堪稱新竹美食盛地的東門市場，孕育了許多富含創意和美味的小店，「享來初」可說是最早的始祖店家之一，同時也為這裏好好地打響了名號。
▼在如同迷宮的新竹東門市場內，沿著人聲和香味就可以找到「享來初」，看到那家垂掛著許多日式燈籠，有著日式居酒屋的氛圍就對了！
▼從中午就開始營業的「享來初」，用餐區就在店旁的街邊上，每到用餐時間幾乎都是滿座，即使白天來也很有晚上來一杯的氣氛。
想必大家對「享來初」的招牌麵線不陌生，但應該都不知道有這麼多選項可以點，從炸物、小菜到飲品都有提供，輕輕鬆鬆就能整桌點好點滿。
▼每次看到他們家的料理，浮誇程度不管幾次都令人感到驚訝，這次就來試試沒吃過的口味分享。
豬肋排麵線💰120元
▼麵線上霸氣鋪了超大片的豬肋排，麵線有股讓人想起童年的古早味，帶有淡淡柴魚香氣鹹度適中~
▼先醃後炸的肋排單吃就有鹹有味，將這份熱騰騰的溫暖放入口中，肉肉控絕對可以吃得過癮!
鮮蝦蛤蜊麵線💰250元
▼全店最澎湃吸睛的就屬它了，12隻鮮蝦排排站像花一般綻放，中間在撒上飽滿的蚵仔作為點綴，光用看的就飽了!
▼雖然這碗價位稍顯高一點，但同時也反映在食材的品質上，鮮蝦的甜味和蚵仔的鮮美都能清楚吃到!
田樂燒味噌豆腐💰80元
▼擁有金黃色澤的豆腐看起來超誘人，塗抹上味噌後再炙燒散發濃濃香味，整份共有足足四大塊。
▼推薦可以加上店家秘製辣醬，爽辣帶勁搭配爆汁的濕潤口感，超推!
絲瓜蛤蜊💰150元
▼上次嚐試的酒蒸蛤蜊令人驚艷，這次決定換點同系列的絲瓜蛤蜊~
▼在薑絲的點綴提味下湯頭清爽。結合蛤蠣的海味與絲瓜的甜味，讓人不知不覺就整份完食。
綜合一百💰100元(無骨鹹酥雞+米血+甜不辣)
▼每次來都必點這道超划算組合，只要一百元就能吃到三款炸物。
▼甜不辣炸得又酥又澎超涮嘴；米血吃起來軟Q嚼勁好咬；無骨鹹酥雞薄皮中帶有軟嫩口感，堪稱完美的三拼炸物組合。
▼吃起來屬於鹹香的台式口味，吃起來不會有過分的油膩感，撒上胡椒鹽更加夠味!
梅乃宿白桃酒💰130元
▼選用來自奈良的梅乃宿酒造，甜甜的清香在口中綻放，喝起來微醺又不會讓人太醉!
CHOYA紫蘇梅酒💰130元
▼選用來自大阪的梅酒專賣CHOYA，酸酸甜甜又不烈口的滋味，品質絕對沒話說。
▼如果你想深入探索新竹這個城市，充分感受風城的魅力，那就不可錯過味在東門市場的「享來初」，坐在街邊大嗑創意系麵線，除了有種越吃越熱鬧的氛圍，更是融入在地風情的絕佳體驗方式。
享來初
📍新竹市東門市場1060號
📞 0925505193
⏲ 週二~周日11:00-14:00，16:00-23:00 ( 周一休
肉依小姐吃什麼?
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