IG打卡必訪燒肉餐酒館,
『UNCLE SHAWN燒肉餐酒館』,
在台北東區商圈頗有名氣,
Bunny前往的是一號店,
餐廳鄰近SOGO忠孝館,
搭乘捷運至忠孝復興站,
由東區地下街14號出口步行約3分鐘即可抵達
餐廳內氛圍熱鬧悠閒,
很適合聚會小酌,
用餐時還有專人桌邊服務,
吃燒肉不用自己動手烤
餐點為單點的方式點餐
吧檯後方的黑板上還有大叔私房菜
入座後服務人員就會幫忙點火
餐桌上有提供蔥花、洋蔥及檸檬汁可以搭配,
若有需要海鹽或辣椒,服務人員也會另外提供
Bunny先品嚐的是蔬菜類,
由廚房現烤後送上桌
胡麻沙拉 $120,
清爽開胃,
很適合搭配烤肉去油解膩
厚切山藥 $140,
微焦的外皮,
內層脆口卻又鬆軟綿密,
烤得恰到好處
小菜類韓式泡菜 $60 及 橘咪的醃蘿蔔 $60,
都是Bunny搭配肉類一起食用的好朋友,
醃的夠味且不會太嗆辣,單獨享用都沒問題
接著進入牛肉類,
以美國牛肉為主
薄片牛舌 $310,
人氣 Top 2,
是Bunny的最愛,
微微軟脆Q彈,
加上蔥花鹽真的是絕配
香噴噴板腱牛排 $380,
人氣 Top 7,每日限量,
服務人員還會剪成好入口的大小,
吃起來肉質結實且多汁細嫩,
不用搭配醬料,單吃就很美味
烤肉醬牛小排 $420,
豐富的油花與牛肉的香氣交織,
更顯肉質鮮嫩的口感
干貝漢堡 $150,
人氣 Top 1,
幾乎是每人必點招牌,
一顆 $150 的生食級干貝,
夾著蟹肉棒及蟹膏,
口感細緻一整個海味十足,
不過Bunny本身不愛蟹膏微腥的味道,
也還是偏好炙燒過的干貝
豬肉類,鹽味松阪豬 $200,
外皮焦香,吃起來脆口Q彈的好涮嘴,
且薄厚適中,不會過厚難以咀嚼
飯類,鮭魚茶泡飯 $90,
湯頭味道濃郁鮮美,
可惜都是鮭魚末,
沒有鮭魚塊的咀嚼感
大叔私房菜,明太子筊白筍 $200,
香甜的筊白筍搭配甘鮮鹹香的明太子,
一整個是Bunny的最愛
大叔私房菜,日式烤麻糬 $120,
外酥內軟Q的口感沾上滿滿的煉乳超好吃,
用來當餐後的甜點,正好為這一餐畫下完美的句點~
『資訊揭露:本篇為自費文,Bunny自身真實心得分享』
店家資訊 UNCLE SHAWN燒肉餐酒館 | Facebook
店家地址:台北市大安區敦化南路一段160巷51號
聯絡電話:0987-888-365
營業時間:平日 18:00-00:30 / 假日 17:30-00:30